New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
Public channel ID 76990863661669

ГАПОУ ИО "Ангарский техникум общественного питания и торговли"

Официальный канал ГАПОУ ИО "Ангарский техникум общественного питания и торговли"

Channels in category
101 334
This channel's rank
№ 30 316
Open category →
Russia
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

🎉 «Билет в будущее»: первые шаги в профессию! 🎉

Сегодня в рамках проекта «Билет в будущее» прошли профессиональные пробы для школьников из 8 класса 10-й школы. Пять ребят попробовали себя в роли настоящих поваров! 👩‍🍳👨‍🍳

Под чутким руководством Яворской Оксаны Викторовны школьники приготовили фаршированные блинчики с творогом — и у всех всё получилось! 😍 Ребята не только освоили основные приёмы работы с тестом и начинкой, но и узнали тонкости, которые делают блюдо по-настоящему вкусным.

По отзывам участников, процесс оказался не только полезным, но и очень увлекательным — а результат приятно удивил: блинчики получились аппетитными и по-домашнему уютными. Все остались довольны и даже захотели повторить рецепт дома! 😊

Такие пробы помогают ребятам не просто познакомиться с профессией, а буквально «примерить» её на себя — почувствовать атмосферу кухни, поработать с продуктами и увидеть, как из простых ингредиентов рождается настоящее кулинарное творение. 🌟

Спасибо Оксане Викторовне за терпение, профессионализм и вдохновение, а школьникам — за старание и искренний интерес! 👏

#БилетВБудущее #ПрофПробы #ПоварскоеДело #медиацентрАТОПТ
#ЕМП38   #ЕМП_БвБ38   #ФорумРМГ2026   #ПРОФОРИЕНТИР38 #Россия_мои_горизонты #Россия_мои_горизоты38
Views: 56
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
🎉 Отборочный этап чемпионата «Профессионалы»: вкус, точность и мастерство! 🎉

Сегодня прошёл второй отборочный этап к региональному чемпионату «Профессионалы» — и наши студенты снова доказали, что умеют держать темп и не боятся сложных задач! 💪

Соревнования развернулись сразу по двум компетенциям: «Поварское дело» и «Кондитерское дело». На площадке царила настоящая атмосфера профессионального состязания: чёткие движения, контроль времени, внимание к каждой детали — и, конечно, невероятный аромат блюд! 😋

🍴 В компетенции «Поварское дело» участникам предстояло за 3 часа приготовить сразу три позиции:
• ягодный кисель — чтобы показать владение базовыми техниками и умение работать с текстурой;
• горячую закуску — фаршированную пасту (ово-лакта) — здесь на первый план вышли вкус, подача и соблюдение технологии;
• птифур — миниатюрное изделие, где важна не только вкусовая гармония, но и безупречный внешний вид.

🧁 В компетенции «Кондитерское дело» конкурсанты покоряли сладкие высоты: готовили маршмеллоу и крем сабайон. Нежные текстуры, баланс сахара, стабильная структура — в кондитерском искусстве мелочей не бывает! ✨

Три часа напряжённой работы, сотни точных действий, волнение и радость от каждого удачного шага — всё это стало отличной школой профессионализма. Наши ребята не просто выполняли задания, а показывали свой характер и любовь к профессии. ❤️

👏 Поздравляем всех участников с достойным выступлением! Спасибо наставникам и организаторам за поддержку и высокие стандарты подготовки. Впереди — новые этапы и новые победы! 🚀

#Профессионалы #ПоварскоеДело #КондитерскоеДело #медиацентрАТОПТ #НашиСтудентыЛучшие
Views: 88
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
🎉 «Кулинарный марафон»: вкус, драйв и профессиональные открытия! 🎉

В рамках декады общественного питания для студентов 1 курса специальности «Поварское и кондитерское дело» прошёл яркий и насыщенный «Кулинарный марафон»! 🍳✨

Мероприятие организовали мастера производственного обучения: Светлана Владимировна Рахманина, Надежда Петровна Сергунова и Татьяна Николаевна Жалевич. А помогали им на станциях студенты 4 курса — они отлично справились с ролью кураторов и создали по-настоящему тёплую, командную атмосферу. 🤝

На марафоне работало 5 увлекательных станций, где первокурсники проверяли свои знания и прокачивали кулинарное чутьё:

🎵 «Музыкальное меню» 
🧮 «Кто сколько» 
👨‍🍳 «Шеф-повара"
📖 «Знатоки кухни» 
☕ «Экспресс-кафе»

Ребята не просто отвечали на вопросы, а по-настоящему погружались в профессию: спорили, советовались, радовались правильным ответам и с юмором принимали забавные промахи. 😄

Благодарим мастеров за идею и организацию, а старшекурсников — за поддержку и живой пример того, как уже совсем скоро первокурсники будут уверенно чувствовать себя на кухне и в зале. 🌟

А вам какая станция показалась бы самой интересной?

#ДекадаОбщественногоПитания #КулинарныйМарафон #медиацентрАТОПТ #БудущиеПовара #ПрофессиональноеОбразование
Views: 134
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
🎉 «Наше будущее в единстве»: квиз, который объединил! 🎉

Вчера для студентов 1 курса прошёл увлекательный квиз «Наше будущее в единстве», приуроченный ко Дню народного единства. Ребята окунулись в многогранную культуру нашей страны и по-новому взглянули на богатство традиций народов России! 🇷🇺✨

Квиз состоял из 8 ярких станций — каждая стала маленьким путешествием по нашей огромной стране:

🔸 «Этно-стиль России» 
🔸 «Этно-кухня России» 
🔸 «Этно-флаги России»
🔸 «Этно-портрет России» 
🔸 «Этно-мудрость России» 
🔸 «Этнография России» 
🔸 «Этно-ритмы России»
🔸 «Этно-поэзия России»
 
Студенты активно отвечали на вопросы, спорили, обсуждали и открывали для себя что-то новое — атмосфера была по-настоящему тёплой и дружеской! 🤗

Спасибо всем, кто принял участие — именно такие мероприятия помогают лучше понять и ценить наше культурное наследие. Пусть единство и уважение к традициям остаются важной частью студенческой жизни! ❤️

#медиацентрАТОПТ #ДеньНародногоЕдинства #НашеБудущееВЕдинстве #СтуденческаяЖизнь #КультураРоссии
Views: 115
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
🎉 Декада общественного питания продолжается — и дарит яркие эмоции! 🎉

В рамках декады преподаватели Оксана Викторовна Яворская и Тамара Владимировна Князева провели увлекательный поварской квиз для первокурсников — групп 1/1а, 2/2а и 3/3а.

Ребята с азартом включились в игру: квиз состоял из 4 насыщенных раундов. Студенты не просто отвечали на вопросы — они угадывали блюда из любимых мультфильмов, определяли кухонные принадлежности по фото, а в одном из заданий даже по описанию догадались, о каком известном шеф‑поваре идёт речь (это был Константин Ивлев!). 🍳✨

Было шумно, весело и очень познавательно — студенты показали, что уже неплохо ориентируются в поварском деле, а заодно отлично потренировали смекалку. 👏

А вы смогли бы угадать блюдо из мультфильма или кухонный инструмент по фото?

#ДекадаОбщественногоПитания #ПоварскоеДело #медиацентрАТОПТ #Квиз #Студенты #Кулинария
Views: 134
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
🎉 В рамках декады общественного питания у нас прошёл невероятно вкусный и полезный мастер‑класс «Приготовление зефиросэндвичей»! 🎉

Под чутким руководством Ковальчук Елены Семёновны девушки из группы 8/8а — Атаджанова Алина и Беляева Настя — показали, как создать настоящий кондитерский шедевр. 😍

На занятии раскрыли секреты приготовления полезного зефира — участники узнали, из каких ингредиентов получается нежная текстура и как добиться идеальной плотности. А ещё представили восхитительное песочное печенье собственного приготовления — хрустящее снаружи и рассыпчатое внутри. 😋

Особое внимание уделили оформлению: вместе разобрали, как эффектно и стильно украсить зефиросэндвичи, чтобы десерт выглядел как в лучших кондитерских. ✨

Но на этом сюрпризы не закончились! Так же продемонстрировали праздничную упаковку — стильную, аккуратную и по‑настоящему нарядную: теперь такой десерт можно смело дарить близким или подавать на торжественный стол. 🎁

Благодарим Елену Семёновну и Алину с Настей за вдохновение, ценные знания и море положительных эмоций! 👏

А вы бы хотели попробовать приготовить такие зефиросэндвичи?

#ДекадаОбщественногоПитания #МастерКласс #Зефиросэндвичи #медиацентрАТОПТ #КулинарноеИскусство
Views: 123
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
🎉 Квест‑экскурсия «Атомный маршрут»: путешествие в историю Ангарска! 🎉

Студенты 1 курса специальности «Туризм и гостеприимство» вместе с преподавателем Людмилой Борисовной Распутиной отправились в увлекательное путешествие во времени! 🕰️

Вместе с сотрудниками отдела краеведения Центральной библиотеки г. Ангарска ребята перенеслись в 50‑е годы — в эпоху зарождения города Нефтяников. 💫

Особый интерес вызвала история легендарной личности Ангарска — Виктора Фёдоровича Новокшенова, советского инженера, организатора производства в системе атомной промышленности, основателя и первого директора Ангарского электролизного химического комбината (АЭХК). 🏭

В ходе экскурсии студенты познакомились с уникальными фресками, погрузились в атмосферу прошлого и с азартом выполнили все задания квеста. 💪

А приятным завершением дня стали памятные презенты от градообразующего предприятия — Ангарского электролизного химического комбината! 🎁

Теперь ребята заряжены энергией и с нетерпением ждут новых экскурсий и мероприятий! 🤩

#медиацентрАТОПТ #ТуризмИГостеприимство #КвестЭкскурсия #АтомныйМаршрут #ИсторияГорода #АЭХК #СтуденческаяЖизнь
Views: 258
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
🎉 Экскурсия в мир камней и тайн! 🎉

Группа ТД 1/2 под руководством Дроздовой Александры Артуровны, побывала в Музее минералов города Ангарска — и это было настоящее приключение! 💎

В рамках рабочей программы ПМ 04 ребята не просто рассматривали экспонаты, а погрузились в удивительный мир минералов: прошли увлекательную квест‑программу, где каждый камень рассказывал свою историю, и узнали много нового на экскурсии по музею. 🗺️🔍

А кульминацией дня стал мастер‑класс с особым минеральным камнем «Знаний» — студенты смогли по-новому взглянуть на связь природы и науки, попробовать себя в практическом задании и унести с собой не только впечатления, но и новые знания! ✨

Спасибо сотрудникам музея за тёплый приём и такую насыщенную программу — это отличный пример того, как теория встречается с практикой! 🤝

#медиацентрАТОПТ #Экскурсия #Минералы #ПМ04 #Студенты #ПрактическиеЗанятия
Views: 117
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
🎉 «Ждём гостей к ужину!» — как прошёл наш барбекю‑марафон! 🎉

25 октября получился по‑настоящему огненным днём! Вместе с Гааном Евгением Леонидовичем студенты Кузнецов Тимофей (группа 15/15а) и Батраков Илья (группа ПКД 1/1) отправились на технологический мастер‑класс «Путь в барбекю». 🔥

Целых 10 часов — с 9:00 до 19:00 — ребята погружались в культуру барбекю под руководством питмастера Шугурова Антона и Сергеева Дмитрия. Это был не просто мастер‑класс, а настоящий интенсив: без мифов, без загадок, только чёткие принципы, базовые приёмы и честный разговор про работу с огнём.

Что успели освоить:
✅ Как добиться идеального результата — и почему в барбекю терпение — это навык.
✅ Какие виды оборудования реально работают: бочка, газовый гридл (планча), казан — и как выбрать своё направление.
✅ Как из одного отруба получить сразу три блюда — и не потерять ни вкуса, ни смысла.

А ещё готовили и собирали полноценный ужин в стиле «ждём гостей»:
🥩 Брискет из мраморной говядины — тот самый, ради которого стоит ждать.
🍲 Суп солянка в мексиканском стиле — яркий, пряный, согревающий.
🌽 Гарнир из овощей — простой, но идеально дополняющий.
🌮 Тако на газовом планче.

И это ещё не всё: в процессе ребята попробовали работать с разными видами мяса — говядиной, уткой, свиными рёбрами, цыплёнком. Программа была гибкой и подстраивалась под интерес участников: ведь в кулинарии важно не только следовать рецепту, но и чувствовать, когда можно добавить что‑то своё. 🧑‍🍳

Спасибо Иркутскому гриль-клубу "КЕБАБР" за приглашение, за знания, за огонь и за атмосферу! А нашим ребятам — за вовлечённость, смелость пробовать и желание расти в профессии. 👏

#медиацентрАТОПТ #Барбекю #Кулинария #ПрактикаДляСтудентов #ПутьВБарбекю
Views: 146
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
🎉 Декада общественного питания: вкус знаний и практики! 🎉

В рамках декады общественного питания у нас прошёл насыщенный и очень полезный мастер‑класс по маринации курицы! 🍗✨

Под руководством опытных наставников — Гаан Евгения Леонидовича и Гаан Вероники Сергеевны — студенты погрузились в тонкости работы с мясным сырьём. А главными проводниками в мир профессиональных приёмов стали студенты 3 курса, группы 15/15а: Тимофей Кузнецов и Светлана Жилинская. 👏

Ребята наглядно показали весь процесс: от правильной обработки тушки цыплёнка до профессионального шприцевания и подбора маринада. Каждый шаг сопровождался пояснениями и ценными лайфхаками — так теория сразу становилась практикой! 💡👩‍🍳

Такие занятия — отличный способ не просто выучить технологию, а прочувствовать её руками и понять, как рождается настоящий вкус. 💪

А вы любите экспериментировать с маринадами?

#ДекадаОбщественногоПитания #МастерКласс #ОбщественноеПитание #Студенты #медиацентрАТОПТ #БудущиеПрофессионалы
Views: 148
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “ГАПОУ ИО "Ангарский техникум общественного питания и торговли"” to favorites and track its metrics.

Sign up
For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go