Вкусные ПП рецептики 🥒

Креветки по-Тоскански

Ингредиенты:
🔸500 г крупных очищенных креветок
🔸2 ст.л масла гхи
🔸4 зубчика чеснока, раздавленных через пресс
🔸250 мл 33% сливок
🔸½ ст.л лимонной цедры
🔸1 ст л Итальянской приправы
🔸1 ст.о красного перца в хлопьях
🔸60-70 г нарезанных вяленых томатов
🔸Горсть нарубленного базилика
🔸Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:
1)Растопите масло в сковороде, обжарьте на нем чеснок в течение 30 секунд.
2) Добавьте сливки, перемешайте. Добавьте лимонную цедру, итальянскую приправу, красный перец, вяленые томаты, уменьшите огонь и готовьте 3-4 минуты.
3) Добавьте креветки и готовьте еще 4-5 минут.
4) Снимите сковородку с огня, добавьте базилик, соль, перец, перемешайте и подавайте.

✅Сочные котлеты без яиц 😊

📌Всего два основных ингредиента и вы получите вкусные и сочные котлеты.

На 100 г - 118.4 ккалорий
Бжу - 16.3/2,4/7

✅Ингредиенты:
Филе куриной грудки (фарш) - 500 г
Кабачок - 300 г
Соль- по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Натуральные специи по вкусу
Масло растительное - 10 г
Панировочные сухари - 50 г(по желанию)

✅Приготовление:
Натереть кабачок на мелкой тёрке, отжать лишнюю воду. Смешать кабачок с фаршем, добавить соль, специи, чеснок. Хорошо перемешать, оставить на 30 минут.
Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях. Разогреваем сковороду, смазать маслом если у вас она не антипригарная.
Жарить с двух сторон до золотистого цвета, далее налить в сковороду воду (30 мл) закрыть крышкой и тушить периодически переворачивая примерно 10 минут.
Сочные котлеты готовы.
Приятного аппетита 😊

✅ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПП УЖИН

📌На 100 г - 71 ккалорий
Бжу - 8,7/2,6/2,4
⠀
✅И н г р е д и е н т ы:
- куриное филе 300 г
- брокколи 400 г
- яйцо 3 шт.
- сметана 15% 3 ст. л.
- чеснок 2 зубчика
- помидор 2 шт.
- сыр лёгкий 70 г
⠀
✅Приготовление
Нарезаем куриное филе кубиками и выкладываем в форму для запекания.
Разбираем брокколи на соцветия, можно взять замороженные и выкладываем сверху.
Смешиваем яйца со сметаной, давленным чесноком, солью и специями и заливаем в форму, сверху помидор нарезанный кружочками и тертый сыр.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

✅Рулетик из лаваша с консервированной рыбой.

на 100г - 140.11 ккал
Б/Ж/У - 12.29/4.95/10.91

✅Ингредиенты:
Армянский лаваш - 1 шт
Консервированная рыба - 1 банка (у нас тунец )
Яйца - 4 шт (вареные)
Морковь - 1 шт (вареная)
Сыр - 100 г
Натуральный йогурт - 200 г
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Лаваш развернуть в пласт на столе, смазать равномерно йогуртом.
С консервированной рыбы слить сок, вынуть крупные кости и размять вилкой. Выложить рыбу равномерным слоем на лаваш, сверху на рыбу натереть сначала морковь на мелкой тёрке, затем также на мелкой тёрке, яйца и последним слоем сыр. Очень аккуратно свернуть в плотный рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час и более чтобы он хорошенько пропитался. Нарезать на кусочки и подавать к столу.

✅Салат с говядиной

📌На 100 г 68 калорий

✅Ингредиенты:
- свёкла 50 г
- морковь 50 г
- болгарский перец, 60 г
- огурец, 50 г
- пекинская капуста 60 г
- мясо ( говядина ) 120 г
- томаты 50 г
- ПП майонез 70 г
- зернистая горчица по желанию
- чеснок 1 зубчик

✅Приготовление;
Говядину отварить до готовности, в бульон добавить душистый перец и лавровый лист,дать покипеть 2-3 минуты и оставить мясо в бульоне на 1-2 часа остывать.( тогда мясо будет сочное и ароматное). Затем мясо нарезать соломкой.Сырую морковь и свёклу натереть на тёрке для корейской морковки.Нарезать пекинскую капусту. Томаты,огурец,болгарский перец порезать соломкой.
Выложить все ингредиенты на блюдо раздельно,, в середину положить ПП майонез ( можно майонез + сметана) с зернистой горчицей, чесночком и укропом. Перемешать уже за столом и подсолить.
Приятного аппетита.

🥗 А теперь время вкусных ПП-рецептов! 😋💚

Правильное питание — это не скучно и не однообразно! Можно готовить вкусно, разнообразно и с пользой для себя, даже из самых простых продуктов.

🍳 Ловите нашу подборку ПП-рецептов, сохраняйте понравившиеся идеи и обязательно пробуйте их дома!

💚 Питайтесь вкусно, заботьтесь о себе и двигайтесь к своим целям с удовольствием! 🌿

✅Банановые кексы с маком

❤️Благодаря бананам текстура получается влажной , нежной и такой ароматной , что оторваться невозможно.
А готовится слишком быстро , поэтому вы обязаны их попробовать 😉

Кбжу на 1 шт: 94/3.5/2.2/16.3
На 100 гр: 176/6.5/4.1/30.4

✅нужно на 5 шт:
1 яйцо
Банан спелый - 100 гр.
Кефир 1% - 35 мл.
Мука овсяная - 45 гр.
Мука рисовая - 35гр.
Мак - 5 гр.
Сода пищевая - 1/3 ч.л.
Подсластитель по вкусу
⠀
✅Приготовление:
Размять банан вилкой в пюре , добавить яйцо, кефир, взбить венчиком.
Добавить к смеси муку, соду, подсластитель и мак, перемешать.
Переложить в формочки.
Выпекать 20 минут при 180 градусах. Проще некуда😊

✅Фунчоза с курицей и овощами

Тончайшая лапша — фунчоза, полезные свойства которой в последнее время изучаются с особым интересом, входит в состав многих блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Ее применяют в качестве гарнира, либо добавок к салатам или блюдам из грибов, мяса и рыбы. Она нередко используется и при варке супов. Прекрасно сочетается с пряностями и приправами, перенимая их запах.

📌Предлагаем приготовить простое, но вкусное блюдо.

🔸на 100грамм - 151.22 ккал🔸Б/Ж/У - 12.03/0.8/24.02🔸

✅Ингредиенты:⁣
- Фунчоза - 100 г
- Куриное филе ~150-200 г⁣
- Морковь - 1 шт. (Средняя)⁣
- Болгарский перец красный - 1 шт.⁣
- Фасоль стручковая ~50 г⁣
- Чеснок - 1-2 зубчика⁣
- Соевый соус - 2-3 ст.л. ( в сторис показала упаковку)⁣
- Соль, перец по вкусу⁣
- Можно ещё добавить кунжут⁣

✅Приготовление:⁣
1. Нарезаем мясо на небольшие полоски, либо в произвольном порядке.⁣
2. Обжариваем курицу на а/п Сковороде без масла (солим, перчим по вкусу. Можно ещё добавить карри).⁣
3. Морковь натереть на крупной терке, либо нарезать на тонкие брусочки.⁣
4. Перец нарезать на брусочки, чеснок измельчить.⁣
5. Фасоль предварительно разморозить.⁣
6. Выкладываем перец и морковь на сковороду, добавляем немного воды и тушим до мягкости моркови.⁣
7. Добавляем измельчённый чеснок.⁣
8. Далее добавляем стручковую фасоль, обжариваем пару минут.⁣
9. Готовим фунчозу согласно инструкции на упаковке. Замочить вермишель на 5-7 минут в горячей воде. Вынуть и промыть вермишель холодной водой.⁣
10. Добавляем курицу к овощам ＋ 2-3 ст.л. соевого соуса.⁣
11. Все тщательно перемешиваем.⁣
12. Добавляем фунчозу и ещё раз тщательно перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.⁣
13. Посыпаем сверху кунжутом по желанию.⁣

Приятного аппетита!

ПП- беляшики 🤤

👉🏻КБЖУ на 100г: 157/13/5/13

Для теста:
•творог в брикете 1% 180 г.
•мука пшеничная 70 г.
•мука рис 30 г.
•яйцо 1 шт.
•разрыхлитель 5 г.
•соль по вкусу

Начинка:
•фарш говяжий 250 г.
•лук репчатый 70 г.
•петрушка 15 г.
•соль, чёрный перец

▫️ Два вида муки смешиваем с разрыхлителем и просеиваем. 
▫️Творог взбиваем с яйцом в блендере, до однородности. 
▫️Смешиваем ингредиенты для теста, замешиваем мягкое тесто не липнущее к рукам. Творог бывает разной влажности, муки может понадобиться чуть больше или меньше. 
▫️ Лук я всегда предварительно обжариваю и добавляю его в сырой фарш. 
▫️Обжаренный лук смешиваем с фаршем, зеленью и специями. 
▫️Тесто делим на равные части. Присыпаем рабочую поверхность мукой. Каждую часть раскатываем в круг. Начинку так же делим на равные части 
▫️ В каждый круг теста кладём часть начинки и собираем в беляш.
▫️ Смазываем желтком и убираем в разогретую до 180 гр духовку на 30-35 минут(смотрите по духовке).

✅Салат с брокколи на ужин

✅Брокколи 120 г
Помидор 120 г
Куриное филе 120 г
кукуруза 60 г
Сыр фета 30 г
Сметана 10% 60 г
Горчица французская в зернах 15 г
Салатные листья микс 20 г
соль и специи по вкусу

📌На всю порцию салата 430 ккал.
Бжу - 42 / 17/32

✅Способ приготовления
1. Брокколи разорвать на соцветия, кукурузу срезать с кочерыжки (или взять консервированную), филе порезать. Все отварить в течение 7 минут после закипания (можно все вместе).
2. Порезать помидоры и фету. Сметану и горчицу смешать, добавить соль и перец. Соединить все ингредиенты и заправить соусом.