Домашние обеды и ужины, которые понравятся всем. Угощайте семью с удовольствием. #ужин #чтоприготовить #идеидляужина #простыерецепты #кулинарныесекреты
SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.20.0 %+0 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday.30▼ 5.2 %was 36
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have.0was 0
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period.61▼ 17.4 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions.28▲ 15.3 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.10.0 %was 1
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.50.0 %0.0 ppdashed line — was 50.0 %
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.—reactions per 100 views
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day.4.3▼ 5.2 %was 5.1
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.4.2 %▲ 0.8 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
0subscribers in the period
The number of subscribers did not change in the period
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
The quality index has not been calculated yet. It appears for channels with at least 500 subscribers that post at least once a week, after a week of tracking.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
30views in the period▼ 5.2 %
Average post reach — 1 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
Subscriber engagement
—ER = reactions ÷ views
No reactions have been read for the posts of the period.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 03:40 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
Продолжаем нашу серию «30 дней узбекско-казахской кухни»! 🥗
Сегодня готовим простой и очень освежающий узбекский салат — Чалоп. Сочные помидоры, хрустящий лук и свежая зелень — отличный вариант к мясным блюдам, плову или просто к горячему лепёшечному хлебу.
🥗 Ингредиенты: • Помидоры — 500 г • Репчатый лук — 200 г • Кинза, петрушка и укроп — 50 г • Растительное масло — 3 ст. л. • Соль — 1 ч. л. • Чёрный перец — по вкусу
👨🍳 Приготовление: 1. Помидоры хорошо промыть и нарезать крупными дольками. 2. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Чтобы убрать лишнюю горечь, можно замочить его в холодной воде на 5 минут. 3. Зелень мелко нарезать. 4. В глубокой миске соединить помидоры, лук и зелень. 5. Добавить растительное масло, соль и чёрный перец. Аккуратно перемешать. 6. Дать салату настояться 5–10 минут и подавать.
💡 Секрет Чалопа — в хороших спелых помидорах и большом количестве свежей зелени. По желанию можно добавить немного острого перца или зёрен граната.
⏱ Время приготовления: 10–15 минут
🇺🇿 Узбекская кухня — это простые продукты, яркий вкус и настоящее гостеприимство!
Ингредиенты: свиная шея – 500-700 г лук репчатый – 2 шт хлеб белый – 4-5 кусочков сметана – 2 ст.л вода – 50 мл соль и перец – по вкусу мука – для обваливания
Приготовление: Мясо нарезать на средние куски (чтобы потом пролезли в мясорубку), лук полукольцами. Добавить соль и перец. Лук пожать руками, все перемешать, накрыть крышкой или пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа (лучше на ночь). Пропустить мясо с луком и хлебом через мясорубку. Добавить сметану, воду и тщательно отбить фарш. Обваливаем в муке и обжариваем до готовности с двух сторон. Первая сторона без крышки, вторая — убавляем немного огонь и накрываем крышкой.
Лазанья из кабачков. Для приготовления блюда необходимы: три кабачка, 550 граммов говяжьего фарша, одна луковица, два зубчика чеснока, орегано и базилик, соль и перец, масло для жарки, три помидора, столовая ложка томатной пасты и 80 граммов сыра. В рецепте указан следующий этап приготовления: блюдо запекается двадцать минут при температуре 180 градусов, затем посыпается сыром и запекается еще десять минут.
Мини-пирожки с творогом и зеленью можно приготовить быстро и просто с помощью аэрогриля. Выпечка займет всего 15 минут, что делает этот рецепт удобным для осеннего сезона.
Что понадобится:
• 500 г готового слоеного теста • 300 г творога • 1 пучок зелени (укроп, петрушка или зеленый лук) • 1 яйцо • Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
• Разогреть аэрогриль до 200 °C.
• Раскатать слоеное тесто в тонкий пласт.
• Вырезать кружки диаметром около 10 см.
• В глубокой миске смешать творог, мелко нарезанную зелень, яйцо, соль и перец.
• На каждую кружку теста положить 1-2 столовые ложки начинки.
• Сложить кружок пополам и защипнуть края.
• Выложить пирожки на решетку аэрогриля.
• Выпекать при температуре 200 °C в течение 15 минут до золотистого цвета.
Пирожки можно подавать горячими или холодными. Часто их делают с различными начинками, но творог с зеленью придаёт особый вкус.
🍳 Идеальный завтрак за 10 минут: хрустящий завертон с яйцом и сыром
Знакомо чувство, когда яичница надоела, а бутерброд кажется скучным? Ловите рецепт быстрого, сытного и очень вкусного завертона в лаваше, который собирается буквально на сковороде за считаные минуты!
🛒 Что понадобится (на 1–2 порции):
Тонкий лаваш / тортилья — 1 шт. (круглая под диаметр сковороды или прямоугольная)
Куриные яйца — 2 шт.
Твёрдый сыр (сулугуни, моцарелла или гауда) — 50–70 г
Ветчина, бекон или слабосолёная рыба — 40 г (по желанию)
Помидор или сладкий перец — 1/2 шт.
Свежая зелень (зелёный лук, укроп или шпинат) — пара веточек
Сливочное или растительное масло — для смазывания сковороды
Соль, чёрный перец — по вкусу
👩🍳 Пошаговое приготовление:
Взбиваем яйца: В миске взболтайте вилкой два яйца со щепоткой соли и перца. Добавьте мелко нарубленную зелень.
Основа на сковороде: Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте маслом. Вылейте яйца.
Хитрый ход: Не дожидаясь, пока яйца полностью схватятся, сверху прямо на жидкий омлет аккуратно выложите лист лаваша (или круглую лепёшку) и слегка прижмите ладонью.
Переворот: Через 1,5–2 минуты, когда снизу омлет подрумянится, переверните всю конструкцию лавашом вниз (яичный слой окажется сверху).
Начинка: Быстро выложите на половину омлета тёртый сыр, ломтики ветчины и помидора.
Финальный штрих: Накройте свободной половиной лаваша начинку (сложив пополам, как чебурек или конверт).
Хруст: Обжарьте с двух сторон ещё по 1–1,5 минуте до золотистой хрустящей корочки и полного расплавления сыра.
🔥 Снимите с огня, разрежьте наискосок и подавайте горячим — сыр аппетитно тянется, лаваш приятно хрустит, а внутри остаётся нежная и сочная начинка.
☕ Отлично сочетается со свежесваренным кофе или чаем с лимоном.
Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять идею для завтрака! А какую начинку добавили бы вы? 👇
🥞Фаршированные блинчики с хрустящей корочкой #завтраки #перекусы #ужины #закуски
Ингредиенты ↓ Для блинов: • Молоко — 500 мл. • Яйца — 3 шт. • Мука — 200 г. • Растительное масло — 2–3 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. без горки • Соль — ½ ст.л.
Из этого количества получается около 15 блинов диаметром 22 см.
Для начинки: • Фета или брынза — 200 г. • Твёрдый сыр — 200–250 г. • Сметана — 2 ст.л. • Ветчина, карбонат или другая мясная нарезка — по количеству блинов
Для панировки: • Яйца • Панировочные сухари • Растительное масло — для жарки
Necessary cookies keep the site working: sign-in, form protection, language and theme. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
▶ video
