SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.4▲ 33.3 %+1 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.31▼ 11.9 %was 39
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.0was 0
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 17.9 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 14.6 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.1▼ 7.7 %was 1
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.25.0 %▼ 11.1 ppdashed line — was 36.1 %
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.—reactions per 100 views
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.1▼ 10.8 %was 5.1
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.5.7 %▲ 3.5 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
+1subscribers in the period
+1 biggest gain · 26 Oct 2026
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
The quality index has not been calculated yet. It appears for channels with at least 500 subscribers that post at least once a week, after a week of tracking.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
31views in the period▼ 11.9 %
Average post reach — 1 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
Subscriber engagement
—ER = reactions ÷ views
No reactions have been read for the posts of the period.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 07:39 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
Приготовление: 👩🍳 Очищенные яблоки нарежьте кубиками, тушите с 50 мл воды 8–10 минут. Рис залейте 400 мл воды, варите 8 минут. Добавьте молоко и соль. Готовьте ещё 18–22 минуты на слабом огне, помешивая. Добавьте яблоки и масло. 🍲 ОБЕД — суп с белой фасолью ⏱ 35 минут
Ингредиенты: 🥗 • консервированная белая фасоль без заливки — 480 г. • макароны — 80 г. • картофель — 1 шт. (150 г) • морковь — 100 г. • лук — 50 г. • кабачок — 200 г. • протёртые томаты — 200 г. • хлеб — 120 г. • растительное масло — 10 мл. • соль — 1 г.
Приготовление: 👩🍳 Измельчённые лук и морковь готовьте на масле 3 минуты. Добавьте картофель кубиками и 900 мл воды, варите 8 минут. Добавьте кабачок и макароны, готовьте 5 минут. Положите промытую фасоль и томаты. Варите ещё 5–7 минут до мягкости картофеля и макарон. Посолите, подайте с хлебом.
🍗 УЖИН — индейка с цветной капустой и булгуром ⏱ 35 минут
Ингредиенты: 🥗 • филе индейки — 450 г. • цветная капуста — 350 г. • булгур — 180 г. • лук — 1 головка (100 г) • растительное масло — 10 мл. • соль — 1 г.
Приготовление: 👩🍳 Булгур залейте 400 мл водыварите под крышкой 18–20 минут. Лук готовьте на масле 3 минуты. Добавьте индейку кубиками, готовьте ещё 4 минуты. Добавьте капусту небольшими соцветиями, 150 мл воды и соль. Тушите под крышкой 15–18 минут до полной готовности. Подайте с булгуром.
Тот самый шоколад с хрустящей начинкой: тонкая шоколадная оболочка, нежная фисташковая паста и золотистое катаифи внутри. Получается эффектно, вкусно и по-домашнему роскошно. ❤️
Ингредиенты: 🛒 • Молочный шоколад — 300 г • Тесто катаифи — 120 г • Фисташковая паста — 180 г • Тахини — 20 г • Сливочное масло — 15 г • Щепотка соли — по желанию • Рубленые фисташки — 20–30 г для посыпки, по желанию
Готовим: 👩🍳 1. Катаифи мелко нарежьте. На сковороде растопите сливочное масло и обжаривайте катаифи 6–8 минут, помешивая, до золотистого цвета и хруста.
2. Снимите с огня и немного остудите. Добавьте фисташковую пасту и тахини, перемешайте до густой однородной начинки. По желанию добавьте щепотку соли.
3. Шоколад растопите на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке. Часть шоколада распределите по дну и стенкам формы, чтобы получилась оболочка. Уберите в холодильник на 10–15 минут.
4. Выложите фисташковую начинку с катаифи, слегка разровняйте, но не прижимайте слишком сильно, чтобы сохранить хруст.
5. Сверху залейте оставшимся шоколадом, разровняйте и уберите в холодильник ещё на 30–40 минут до полного застывания.
6. Достаньте шоколад из формы, при желании посыпьте рублеными фисташками и разломите или нарежьте на кусочки.
💡 Совет: главный секрет — хорошо поджарить катаифи. Именно оно даёт тот самый характерный хруст, за который все любят дубайский шоколад.
💚 Готовьте с удовольствием и обязательно порадуйте этим десертом тех, кого любите. Приятного аппетита!
🫑 Ингредиенты: Яйца - 5 шт Колбаса - 50 г Сыр - 50 г Помидоры - 50 г Соль/зелень - по вкусу
♻️ Приготовление: 🔅Отделяем белки от желтков. 🔅На одной стороне обжариваем белки, кладём начинку. 🔅На второй сторонне обжариваем желтки и соединяем. Количество «слоёв» может быть бесконечным, самое главное не жалейте начинку 🔅В конце посыпьте зеленью.
🥦 НЕЖНЫЕ СТЕЙКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ПОД СЫРОМ — 72₽/порция
🌟 В вегетарианских и пп-кафе запеченные овощные стейки с пикантным соусом стоят не меньше 390₽ за порцию. Наша домашняя версия докажет, что цветная капуста может быть безумно сочной, сытной и ароматной. Хрустящая корочка, тянущийся сыр и капля специй превратят обычный овощ в шедевр! В кафе — 390₽. Дома — 72₽.
💰 144₽ на 2 порции (72₽ за 1 порцию) ⏱ 30 минут (в духовке) 📊 198 ккал | Б: 11.4 Ж: 11.2 У: 10.8 (на 1 порцию)
🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 🥦 Цветная капуста (крупный кочан) — 600 г — 70₽ 🧀 Сыр Сулугуни или легкий полутвердый — 60 г — 45₽ 🥛 Сметана 10% или йогурт — 2 ст. л. — 12₽ 🧈 Оливковое масло — 1 ч. л. — 5₽ 🧄 Чеснок сушеный, паприка копченая — 4₽ 🌱 Свежая зелень — 8 г — 8₽ 🧂 Соль, перец — 0₽
🍳 Готовим:
1. Нарезка стейков: кочан цветной капусты аккуратно разрежь строго по центру на толстые плоские стейки (толщиной около 2-2.5 см). Кочерыжка должна удерживать соцветия вместе. Оставшиеся мелкие кусочки можно оставить для другого блюда. 2. Пряное масло: смешай в пиале оливковое масло, сушеный чеснок, копченую паприку, соль и черный перец. У вас должна получиться ароматная заправка. 3. Запекание основы: выложи стейки на противень, застеленный пергаментом. С помощью кулинарной кисти тщательно смажь капусту пряным маслом с обеих сторон. Отправляй в разогретую до 190°C духовку на 20 минут. 4. Сырная шапочка: достань противень, слегка смажь каждый стейк сметаной или йогуртом, а сверху щедро засыпь натертым сыром. 5. Финал: верни в духовку еще на 7-10 минут, пока сыр полностью не расплавился и не превратился в аппетитную золотистую корочку. Перед подачей укрась свежей зеленью.
💡 Лайфхак: чтобы стейки пропеклись равномерно и остались сочными внутри, первые 15 минут запекания можно прикрыть противень фольгой, а уже потом снять ее, добавить сыр и включить режим гриля или конвекции.
Как вам такой вариант гарнира или легкого ужина? Любите цветную капусту? 👇
🍫 ДОМАШНИЕ ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ
Нежная творожная масса с карамельной начинкой в хрустящей шоколадной глазури.
Для творожной массы: 🔸 Творог - 600 г 🔸 Сливочное масло мягкое - 90 г 🔸 Сахарная пудра - 80 г 🔸 Ванилин - на кончике ножа, по желанию
Для начинки: 🔸 Варёная сгущёнка
Для глазури: 🔸 Молочный шоколад - 200 г 🔸 Белый шоколад - 200 г 🔸 Кокосовое масло - по 2 ч. л. для каждого вида шоколада
Приготовление: 1. К творогу добавить сахарную пудру, мягкое сливочное масло и ванилин по желанию. 2. Пробить блендером до нежной гладкой массы и разделить примерно на две части. 3. Выложить первый слой творожной массы в формы и аккуратно разровнять. 4. В центр добавить варёную сгущёнку для карамельной нотки. 5. Закрыть вторым слоем творожной массы, разровнять и отправить в морозильную камеру на несколько часов. 6. Растопить шоколад, добавить кокосовое масло и перемешать до гладкой однородной глазури. 7. Покрыть охлаждённые сырки шоколадом и украсить на свой вкус.
🥕 Морковные котлеты — отличный вариант для тех, кто хочет разнообразить меню и добавить в рацион больше овощей! Это простое и полезное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям.
Для приготовления вам понадобятся: - морковь — 500 г; - яйцо — 1 шт.; - манная крупа — 3 ст. л.; - соль — по вкусу; - растительное масло — для жарки.
Процесс приготовления не займёт много времени. Сначала морковь нужно очистить и натереть на мелкой тёрке. Затем добавьте яйцо, манную крупу и соль, тщательно перемешайте. Дайте смеси постоять 10–15 минут, чтобы манка немного набухла.
Далее сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые котлеты получаются нежными и ароматными — идеальный вариант для семейного обеда или ужина! Подавайте их со сметаной или овощным салатом — будет ещё вкуснее. Приятного аппетита! 😊
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
