Блины для уютного вечера — рецепты и идеи

Безумно вкусный творожный маник с ягодами 😍

Ингредиенты:
• творог - 200 гр
• кефир - 200 мл
• яйца - 3 шт
• растительное масло - 100 мл
• манка - 200 гр
• сахар - 200 гр
• мука - 1/2 стакана
• ванильный сахар - 1/2 ч. л
• разрыхлитель - 1 ч. л
• ягоды

Выпекаем при 190° 40 минут

Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят

💡 ЛАЙФХАК

🥔 Как приготовить картофель в аэрогриле с хрустящей корочкой?
Картофель в аэрогриле может получиться как из ресторана — с золотистой корочкой снаружи и мягкой серединой внутри.

Секреты идеального картофеля:
1. 🥔 Нарезайте кусочки одинакового размера — так они приготовятся одновременно.
2. 💧 После нарезки промойте картофель холодной водой, чтобы убрать лишний крахмал.
3. 🧻 Обязательно хорошо обсушите кусочки полотенцем.
4. 🫒 Добавьте немного масла — достаточно 1–2 ложек на большую порцию.
5. 🌿 Используйте специи перед приготовлением: паприка, чеснок, сухие травы отлично подходят.
6. 🔄 В процессе приготовления несколько раз встряхните корзину — корочка получится равномерной.

💡 Маленький секрет: если хочется особенно хрустящую корочку, замочите нарезанный картофель в холодной воде на 20–30 минут перед готовкой.

❤️ Сохраняйте советы — пусть домашний картофель всегда получается вкусным!

#аэрогриль #картофель #лайфхак #советы #готовимдома #аэровкусно

Вкусный суп

Ингредиенты:

— Мясо баранины - 1 кг
— Нут - 200 гр
— Лук - 3-4 шт
— Перец болгарский - 2 шт
— Картофель - 5-6 шт
— Помидор - 2 шт
— Морковь - 2 шт
— Соль
— Вода

Сохраняйте! 🤗

«ЗАВИТУШКИ» С ЧЕСНОКОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

✅Ингредиенты:
130 мл молока
300–350 г муки
100 г сливочного масла
5 г сухих дрожжей
1 ч.л сахара
1/2 ч.л соли

✅Для начинки:
100 г сыра
30 г сливочного масла
зелень (укроп, зелёный лук)
чеснок

Выпекайте при 180° 20 минут

Ставьте ❤, если понравился рецепт

Закуска «Новогодняя» 🎄

Ингредиенты:
▫️яйцо — 3 шт.
▫️крабовое мясо (имитация) — 150 г (можно заменить на крабовые палочки)
▫️сыр копченый плавленый (колбасный) — 150 г
▫️чеснок — 2 зуб.
▫️майонез — по вкусу
▫️укроп — пучок
▫️помидоры черри — по количеству шариков
▫️шпажки или зубочистки

👍 - нравится

Рецепты

1️⃣ Сельдь с яблоком 🐟
Хруст и нежная солёность.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 180 г
🥔 Картофель — 2 шт.
🍏 Яблоко — 1/2 шт.
🧅 Красный лук — 1/2 шт.
🥣 Сметана+горчица — 3 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь и картофель — кубиками.
2️⃣ Яблоко — кубиками 1 см, лук — полукольцами.
3️⃣ Смешать и заправить.

2️⃣ Сельдь с фасолью 🫘
Сытно за минуты.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 160 г
🫘 Белая фасоль — 200 г
🥒 Марин. огурцы — 3 шт.
🍞 Сухарики — 40 г
🥣 Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь — полосками.
2️⃣ Огурцы — мелкими кубиками.
3️⃣ Смешать с фасолью, заправить, посыпать сухариками.

3️⃣ Сельдь со свёклой 🧀
Празднично, но не шуба.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 170 г
🌰 Свёкла — 2 шт.
🧀 Сыр — 80 г
🥜 Орехи — 30 г
🥣 Майонез+чеснок — 2 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь и свёклу — кубиками.
2️⃣ Сыр мелко натереть, орехи порубить.
3️⃣ Смешать с чесночным майонезом.

4️⃣ Сельдь с яйцом 🥒
Нежно и свежо.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 160 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🥒 Огурец — 1 шт.
🟢 Горошек — 120 г
🥣 Йогурт — 3 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь — полосками.
2️⃣ Яйца — крупными кубиками, огурец — полукружьями.
3️⃣ Добавить горошек и йогурт.

5️⃣ Сельдь с морковью 🥕
Ярко и пикантно.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 170 г
🥕 Корейская морковь — 150 г
🌽 Кукуруза — 120 г
🥔 Картофель — 2 шт.
🥣 Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь и картофель — кубиками.
2️⃣ Морковь укоротить ножом.
3️⃣ Смешать с кукурузой и майонезом.

6️⃣ Сельдь с грибами 🍄
Домашний гостевой вкус.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 170 г
🍄 Шампиньоны — 200 г
🧅 Марин. лук — 80 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🥣 Сметана+горчица — 3 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Грибы пластинами обжарить.
2️⃣ Яйца — кубиками, сельдь — ломтиками.
3️⃣ Смешать с луком и соусом.
Приятного аппетита! 💛

🧀 ХАЧАПУРИ ИЗ ЛЕПЁШКИ РОТИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Лепешка Роти — 1 шт.
💚 Сыр сулугуни и моцарелла — 100 г
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Выложите лепешку Роти на пергамент и дайте ей немного разморозиться.

Отделите желток от белка. Белок смешайте с натёртым сыром, посолите и перемешайте.

Выложите сырную начинку на лепешку. Соедините края и защипните, затем переверните хачапури швом вниз.

В центре сделайте небольшой надрез и слегка растяните его.

Отправьте в аэрогриль на режим «Выпечка» при температуре 180°C на 10–12 минут.

Достаньте, сделайте в центре углубление и аккуратно выложите туда желток. Верните в аэрогриль ещё на 2 минуты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Фаршированные кабачки
😍
📝Ингредиенты:

-Молодой кабачок
-Фарш
-Соль, перец
-Болгарский перец
-Репчатый или зелёный лук
-Помидор
-Кетчуп
-Тёртый сыр

Котлеты под шубой🥙

Ингредиенты:

🥙фарш - 500 гр

🥙лук - 1 шт

🥙картофель - 2 шт

🥙майонез - 1 ст.л

🥙сыр - 100 гр

🥙помидор - 2 шт

Запекаем при 180° 50 минут

Приятного аппетита!

🍍 МЯСНАЯ ПИЦЦА С АНАНАСОМ НА ТАНДЫРНОЙ ЛЕПЁШКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Лепешка тандырная — 1 шт.
💚 Куриный фарш — 150 г
💚 Ананас — 80 г
💚 Сыр — 80 г
💚 Соль, специи — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лепешку слегка смочите водой с двух сторон — так она станет мягче и не будет ломаться при разрезании. Затем разрежьте её вдоль на две равные части.

Куриный фарш посолите, добавьте любимые специи и хорошо вымесите. Равномерно распределите фарш по поверхности каждой половинки лепешки тонким слоем.

Ананас нарежьте небольшими кусочками или тонкими слайсами и выложите поверх фарша.

Сыр натрите на крупной тёрке и щедро посыпьте им заготовки.

Переложите пиццу на пергамент или решётку в аэрогриль. Запекайте при температуре 180°C в течение 15 минут до готовности фарша и расплавления сыра с румяной корочкой.

Дайте пицце немного остыть (1–2 минуты), нарежьте порционно и подавайте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋