New We are sorting MAX channels into categories and territories. Read the news
Public channel ID 79899541177603

Кулинарный блокнот — торты и десерты

Торты и сладкие десерты: рецепты для домашнего чаепития и праздников. Добавляйте новые идеи в своё меню.

Channels in category
25 872
This channel's rank
№ 22 444
Open category →
Russia
Open in MAX

Posts for the period

By reactions

Search and the whole feed — after free registration. Custom dates — with a subscription; the channel owner sees them for free. Sorting by reactions — with a subscription. Sign up

Loading…

Очень сытный завтрак — video, channel “Кулинарный блокнот — торты и десерты” ▶ video
🍳 Очень сытный завтрак

📝 Ингредиенты:
Картофель - 3-4 шт (отваренный)
Шампиньоны - 3-4 шт
Копченый бекон
Яйца - 3 шт
Молоко - 150 мл
Соль/перец/специи (по вкусу)
Сыр
Зелень (по вкусу)

🔥 Приготовление:
1. Для заливки: яйца смешать с молоком, солью, перцем, специями и зеленью.
2. В формочки для выпекания выкладываем по очереди нарезанные грибы, картофель, бекон, сверху распределяем заливку.
3. Выпекать при 180 градусов в течение 15-20 минут.
4. Достаём, сверху выложить тертый сыр и отправляем выпекаться ещё 3-5 минуты.
Приятного аппетита!
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Сытные сырные блинчики с зеленью — video, channel “Кулинарный блокнот — торты и десерты” ▶ video
Сытные сырные блинчики с зеленью🥰

Ингредиенты:
молоко - 250 мл
соль - 1/2 ч. л
сахар - 1/2 ч. л
яйца - 2 шт
разрыхлитель - 5 гр
сыр - 150 гр
укроп
мука - 200 гр
растительное масло - 2 ст. л

Приготовление на видео!
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Тефтели в томатно-сливочном соусе😍

Ингредиенты

Для тефтелей:

- Мясной фарш — 600 г
- Рис — 150 г
- Репчатый лук — 1 средняя шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Растительное масло — для обжаривания

Для соуса:

- Свежие помидоры — 400 г или томатная паста — 2 ст. л.
- Жирные сливки — 100 мл
- Вода — 400–500 мл
- Базилик — по вкусу
- Соль, чёрный перец — по вкусу

Приготовление

1. Рис промойте до чистой воды, залейте кипятком и оставьте на 5–10 минут. Затем откиньте на сито.
2. Смешайте фарш с измельчённым луком, яйцом, рисом, солью, перцем и пропущенным через пресс чесноком.
3. Смоченными водой руками сформируйте тефтели.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте тефтели по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
5. Для соуса натрите помидоры на тёрке или используйте томатную пасту. Добавьте сливки, соль, перец и базилик.
6. Влейте кипяток и перемешайте.
7. Переложите тефтели в соус, накройте крышкой и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и тушите 25–30 минут до готовности.

Приятного аппетита😋
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Салат со свёклой и гранатом 🫜 — video, channel “Кулинарный блокнот — торты и десерты” ▶ video
Салат со свёклой и гранатом🤌🫜

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свёкла запечённая или отварная-300 г
Зерна граната
Красный лук -1/2 шт.
Грецкие орехи-50 г
Зелень петрушки

Для заправки:
Оливковое масло-3 ст.л.
Зернистая горчица-1 ч.л.
Лимонный сок-1 ч.л.
Чеснок-1/2 зубчика
Соль, чёрный молотый перец по вкусу.
Прованские травы-1 ч.л.
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Сочные, нежные рубленные котелки с сыром — video, channel “Кулинарный блокнот — торты и десерты” ▶ video
Сочные, нежные рубленные котелки с сыром ⠀
Ингредиенты:

700 гр. куриного бедра или груди
2 ст.л. сметаны
100 гр. сыра
Укроп
Панировочные сухарики 4-5 ст.л. для начинки + для обваливания
⠀
Бедро нарезаем маленькими кубиками.
Для фарша смешиваем бедро, натёртый сыр, укроп, сметану и сухарики. Смотрите по консистенции, сухарей может понадобится немного больше.
Формируем котлетки, обваливаем в сухарях.
Жарим с 1 стороны 5 мин. до румяной корочки, переворачиваем, накрываем крышкой и готовим 15 мин. до готовности на среднем огне, в конце крышку можно
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Свиные рёбра в глазури — video, channel “Кулинарный блокнот — торты и десерты” ▶ video
🍖 Свиные рёбра в глазури
#ужины #горячее

🗒️ Ингредиенты:
‣ свиные рёбра – 1 кг.
‣ розмарин – 1 веточка
‣ паприка сладкая
‣ соль, чёрный перец молотый
‣ сухой чеснок
Глазурь:
‣ соевый соус – 2 ст. л.
‣ мёд – 1 ст. л.
‣ кетчуп – 2 ст. л.
‣ горчица зернистая/обычная – 1 ч. л.

🍽️ Приготовление:
1. Рёбра вымыть, обсушить бумажным полотенцем, обмазать паприкой, солью, перцем и сухим чесноком. Добавить веточку розмарина и оставить мариноваться минимум 1 час.
2. Для глазури смешать все ингредиенты и на медленном огне, помешивая, варить до загустения.
3. Завернуть рёбра в несколько слоёв фольги и запекать в духовке при 180°C 1 час.
4. Достать рёбра, снять фольгу, обмазать глазурью и вернуть в духовку на 20-30 минут до красивой карамелизированной корочки.
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
🍎 Яблочные конвертики из лаваша в аэрогриле

Хрустящие снаружи и нежные внутри конвертики с ароматной яблочной начинкой. Быстрый домашний десерт из простых продуктов.

📝 Ингредиенты
• Тонкий лаваш — 2 листа
• Яблоки — 2 шт.
• Творог — 150 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Корица — ½ ч. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 20 г

🌡 Температура: 170°C
⏱ Время: 10–14 минут
👨‍🍳 Приготовление
1. Яблоки очистите и нарежьте маленькими кубиками.
2. Смешайте яблоки с сахаром и корицей.
3. Лаваш нарежьте на прямоугольники.
4. Выложите немного творога и яблочной начинки.
5. Сформируйте конвертики.
6. Смажьте сверху взбитым яйцом.
7. Слегка смажьте корзину маслом или используйте пергамент.
8. Выложите конвертики в аэрогриль.
9. Готовьте 10–14 минут до золотистой корочки.

🍽 С чем подать
☕ С чаем.
🥛 С молоком.
🍓 Со свежими ягодами.
🍯 С мёдом.

#аэрогриль #лаваш #яблоки #десерт #выпечка #аэровкусно
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
☀️ Обед: Лагман с говядиной за 30 минут 🍜🥩

⏱ Время: 30 минут
⚖️ Вес порции: ~450 г
🔥 На порцию: ~480 ккал, Б28 Ж16 У52
📊 На 100 г: ~107 ккал, Б6,2 Ж3,6 У11,6

Ингредиенты:

· Говядина — 150 г
· Лапша — 80 г
· Перец — 80 г
· Морковь — 1 шт.
· Лук — 1 шт.
· Чеснок — 2 зубчика
· Томатная паста — 1 ст.л.
· Бульон — 400 мл
· Масло — 1 ст.л.
· Специи

Приготовление:
1️⃣ Обжарьте мясо 7 мин.
2️⃣ Добавьте лук, морковь, перец — 5 мин.
3️⃣ Добавьте томатную пасту и специи.
4️⃣ Влейте бульон, тушите 10 мин.
5️⃣ Отварите лапшу отдельно.
6️⃣ Соедините и подавайте.

Советы:

· 💡 Мясо нарежьте тонко — быстрее приготовится.
· 💡 Лапшу варите отдельно, чтобы бульон не мутнел.
· 💡 Добавьте зиру и барбарис для аромата.
· 💡 Подавайте с зеленью.

📌 КБЖУ и вес могут незначительно варьироваться в зависимости от бульона и мяса.

#обед #30минут #рецепт #я_это_съем #КБЖУ
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
Нежнейшая шарлотка с ягодами — video, channel “Кулинарный блокнот — торты и десерты” ▶ video
🥮 Нежнейшая шарлотка с ягодами

Ингредиенты:

Яйцо - 3 шт
Сахар - 125 гр
Сливочное масло - 150 гр
Ванильный сахар
Мука - 190 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Яблоко - 2 шт
Ягода замороженная - 100 гр
Соль - щепотка
Views: 1
Go to post Open in MAX Report an inaccuracy
The full feed — after free sign-up
VKontakte Telegram Odnoklassniki
Favorites at datool.ru

Follow the channel in your account

Sign up at datool.ru to add the channel “Кулинарный блокнот — торты и десерты” to favorites and track its metrics.

Sign up
For channel owners

Verify your channel

Sign in or sign up at datool.ru, then add our bot to the channel following the instructions in your account. Once ownership is verified, the lock disappears and channel management becomes available.

Sign in or sign up

Report an inaccuracy

Describe what needs fixing. If you have a source, add a link.

You are leaving datool.ru

The link leads to an external website. datool.ru is not responsible for its content — check the address before entering passwords or payment details.

Redirecting in 10 s

Go