Заготовки

🍅 Вяленые помидоры с базиликом и чесноком

Ароматные вяленые помидоры с чесноком, базиликом и прованскими травами получаются насыщенными и душистыми. После пропитки в оливковом масле вкус становится ещё ярче.

📝 Ингредиенты:

• Помидоры — 4,5 кг
• Прованские травы — 2 ст. л.
• Соль — 2 ст. л.
• Оливковое масло — 300 мл
• Базилик — 2 веточки
• Чеснок — 5 зубчиков

🔥 Приготовление:

1. Помидоры вымойте, обсушите и разрежьте вдоль пополам.
2. Удалите мякоть с семенами.
3. Разложите половинки на поддонах электросушилки срезом вверх, присыпьте солью и прованскими травами.
4. Сушите около суток, периодически меняя поддоны местами. Готовые помидоры должны быть сухими, но оставаться эластичными.
5. Банки тщательно вымойте и полностью обсушите.
6. Уложите слой помидоров, добавьте лепестки чеснока, листики базилика, немного прованских трав и влейте оливковое масло.
7. Продолжайте чередовать слои, слегка уплотняя их ложкой, пока банка не заполнится.
8. Закройте крышками и поставьте в холодильник на 2 суток для пропитки.
9. Из-за свежего чеснока и базилика такую заготовку не следует хранить в масле 1–2 месяца. Держите её только в холодильнике и используйте в короткий срок либо заморозьте для более длительного хранения.

Заготовки 👉 Подписаться

❤️ Здоровье редко меняется резко — чаще всё начинается с маленьких привычек, которые мы повторяем каждый день.

Что есть, чтобы чувствовать себя лучше?
Сколько движения действительно нужно?
Почему сон так сильно влияет на самочувствие?
И какие простые шаги помогают заботиться о себе без крайностей?

Именно для этого создан канал «Моё здоровье».

Здесь простыми словами разбираем:

🥗 питание и полезные привычки;
🚶 движение и повседневную активность;
😴 сон и восстановление;
🫀 сердце, сосуды и давление;
🧠 настроение, стресс и заботу о себе.

Без страшилок, чудо-методов и громких обещаний. Только понятная информация, которая помогает внимательнее относиться к своему здоровью каждый день.

💚 Подписывайтесь на «Моё здоровье» — маленькие полезные привычки сегодня могут дать большие изменения завтра.

https://max.ru/moezdorovieclub

😍 Овощные котлеты с хрустящей корочкой

Сочные котлеты с овощами и сыром получаются мягкими внутри и аппетитно хрустящими снаружи. Лук, морковь, картофель и болгарский перец делают начинку более насыщенной и интересной.

📝 Ингредиенты:

Для котлет:

• Фарш — 500 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Специи — по вкусу
• Яйцо — 1 шт.
• Сыр — 200 г

Для кляра:

• Яйца — 2 шт.
• Панировочные сухари — по необходимости

Заготовки 👉 Подписаться

Внимание! Онлайн-подработка. Платят 5 000 ₽ в день

Нужно заполнять карточки товаров на ВБ, писать описания товаров и отвечать на отзывы. Все это вы делаете из дома.

Опыт, знания и город — не важны! От вас требуется только телефон.

Занятость 3-4 часа в день.

График свободный. Заработок зависит от вас.

Для старта в профессии нужно пройти бесплатное 3х-дневное обучение.

✅ Все проходит онлайн по 30-40 минут в день.
✅ Поймете всю суть работы с нуля от А до Я
✅ Все бесплатно. От вас только желание работать и зарабатывать.

Всего осталось 30 мест. Успевайте зарегистрироваться, пока есть возможность:

Зарегистрироваться

#реклама 16+
course.wildcard.ru
О рекламодателе

🥒 Салат «Натали» из кабачков

Сочная овощная заготовка из кабачков, помидоров, сладкого перца и лука получается мягкой, ароматной и хорошо пропитанной маринадом. Такой салат удобно подавать как самостоятельную закуску или дополнение к горячим блюдам.

📝 Ингредиенты:

• Кабачок — 1 кг
• Помидоры — 300 г
• Репчатый лук — 200 г
• Сладкий перец — 200 г
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Уксус 9% — 50 мл
• Растительное масло — 100 мл

🔥 Приготовление:

1. Кабачок очистите, при необходимости удалите семена и нарежьте кубиками.
2. На помидорах сделайте крестообразные надрезы, обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте кубиками.
3. Репчатый лук нарежьте перьями.
4. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте кубиками.
5. Сложите все овощи в кастрюлю, добавьте сахар, соль и растительное масло.
6. Перемешайте и томите на самом слабом огне 20 минут, регулярно помешивая.
7. За это время простерилизуйте банки и крышки.
8. Влейте уксус, перемешайте и через 1 минуту снимите кастрюлю с огня.
9. Разложите горячий салат по стерильным банкам и закатайте.
10. Переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.
11. Храните в прохладном месте.

Заготовки 👉 Подписаться

🥩 Стейки в сливочно-грибном соусе с картофелем

Сочные свиные стейки с грибами в нежном сливочном соусе — отличный вариант для сытного домашнего ужина. А картофель с чесночным сливочным маслом и зеленью прекрасно дополняет мясо.

📝 Ингредиенты:

Для стейков и соуса:

• Свиные стейки — по необходимости
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
• Грибы — 400 г
• Сливки 20% — 500 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Чеснок — 4 зубчика
• Зелень — по вкусу
• Сливочное масло — для жарки

Для гарнира:

• Картофель — 400 г
• Сливочное масло — по необходимости
• Чеснок — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
• Зелень — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Свиные стейки посолите, поперчите и обжарьте на сливочном масле с обеих сторон до лёгкой румяной корочки. Снимите со сковороды.
2. На этой же сковороде обжарьте репчатый лук и чеснок до румяности.
3. Добавьте грибы и обжаривайте всё вместе, пока они слегка не подрумянятся. Посолите и поперчите.
4. Влейте сливки и готовьте до загустения соуса.
5. Стейки нарежьте порционными кусочками, верните в соус, убавьте огонь и готовьте ещё 10 минут.
6. Снимите с огня и посыпьте зеленью.
7. Картофель отварите до готовности в подсоленной воде и слейте воду.
8. Растопите сливочное масло, обжарьте в нём чеснок около 2 минут и добавьте к картофелю.
9. Поперчите картофель и посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!

Заготовки 👉 Подписаться

Еще больше скидок на товары для дома с маркетплейсов

Самая обидная скидка — та, которую заметили уже после покупки.

Перед следующим заказом загляните в «Эксперт по скидкам». Здесь собираем акции и выгодные находки из магазинов и маркетплейсов: для дома, красоты, детей и повседневных покупок.

В канале бывают скидки до 90% на отдельные предложения.

У вас уже есть список покупок? Возможно, что-то из него найдётся в подборке.

Подписывайтесь и проверяйте находки перед покупкой.

Подписаться

#реклама
smyslest.ru
О рекламодателе

🍉 Маринованные арбузы без стерилизации

Необычная заготовка с ярким кисло-сладким вкусом и ароматом пряностей. Тонкие ломтики арбуза хорошо пропитываются горячим маринадом и становятся пикантной закуской.

📝 Ингредиенты:

• Арбуз — 500–700 г
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Уксус 9% — 2 ст. л.
• Зонтик укропа — 1 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Чёрный перец горошком — 6–8 шт.
• Вода — 600–700 г

🔥 Приготовление:

1. Банки вымойте и ошпарьте кипятком.
2. На дно положите зонтик укропа, лавровый лист, чёрный перец горошком и разрезанный зубчик чеснока.
3. Арбуз нарежьте тонкими ломтиками и плотно уложите в банки.
4. Вскипятите воду, залейте арбуз доверху, накройте крышками и оставьте на 15 минут.
5. Слейте воду в сотейник, добавьте ещё около 100 г воды.
6. Всыпьте соль и сахар, доведите до кипения и дождитесь их полного растворения.
7. Добавьте уксус и перемешайте.
8. Залейте арбуз кипящим маринадом под самое горлышко и сразу плотно закрутите крышками.
9. Переверните банки, укутайте и оставьте до полного остывания.
10. Храните в прохладном месте.

Заготовки 👉 Подписаться