Хлеб на закваске @panibulka
Пеку сама и научу вас печь хлеб на закваске в ДОМАШНЕЙ духовке
Написать мне https://max.ru/u/f9LHodD0cOJ-H6dgYvnebxMAi5XOai6NqlUGV6O9W520JYK4VFv7B7IVdnQ
Дашборд
13 октября — 19 октября 2026
Загрузка…
Главные числа
Рост аудитории
+51подписчиков за период
+15 самый большой прирост · 13 окт 2026
Индекс качества
76/ 100Хороший
- Аудитория 20 из 25
- Честность роста 25 из 25
- Рекламная нагрузка 20 из 20
- Доверие 3 из 20
- Достоверность расчёта 8 из 10
без категории, 1–5 тыс. подписчиков · каналов в группе: 9221
Просмотры и охват
11 803просмотров за период 64,6 %
Средний охват поста — 1 302 просмотров (посты старше двух суток).
Вовлечённость подписчиков
6,35 %ER = реакции ÷ просмотры 1,1 п. п.
Индекс цитируемости
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
Когда и сколько публикует
Форматы публикаций
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Реклама в канале
Лучшие публикации
По просмотрам за период
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Данные обновлены в 04:54 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток. Как считается индекс качества
Публикации за период
Загрузка…
Если есть понимание технологии, то все получиться. И даже рецепты не с обучения👌
Все зависит от качества муки и температуры в комнате.
Ваша закваска является *лакмусовой бумажкой* качества муки и ее клейковины
▶ видео
Базовый пшеничный и пшеничный с солодом
Это закваска Надежды!
Красоту просто сделали! Довели все до нужного состояния!
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
Кто внимательно смотрит и слушает, тот узнает много интересных нюансов 😉
▶ видео
подробные видео уроки и техкарты с рецептурами отправляются вам в МАХ
и они остаются у вас навсегда
Обратная связь со мною И ПОДДЕРЖКА ЛИЧНО ОТ МЕНЯ 3 месяца
✅ Базовый пшеничный хлеб на закваске:
- выведение пшеничной закваски
- пшеничный базовый хлеб (тартиноподобный хлеб) И НА ОСНОВЕ ЭТОГО ТЕСТА⬇️
- пшеничный с семечками
- пшеничный с жареным луком,
- пшеничный вяленная клюква/ грецкий орех
- пшеничный с солодом Черный бархат И НА ОСНОВЕ ЭТОГО ТЕСТА⬇️
- пшеничный с солодом и с семечками,
- пшеничный с солодом и вяленная клюква/грецкий орех
По обучению писать мне в личные сообщения Наталья panibulka
‼️Я ПЕРВАЯ НИКОМУ НЕ ПИШУ. Только по вашему запросу в личные сообщения
▶ видео
✅видео уроки по выведению пшеничной закваски
Обучение с поддержкой - выведение под моим ежедневным контролем и корректировками процессов
✅ видеоуроки по двум видам теста — я показываю всё своими руками. И на основе базы учимся менять рецептуру с помощью добавок (мочка семян, жаренный сухой лук, грецкие орехи, вяленная клюква)
✅ техкарты с рецептурой и видео уроки процессов (остаются у вас навсегда).
✅ Теоретическую часть — я объясняю почему тесто ведёт себя так, а не иначе.
✅ На тарифе с поддержкой — лично отвечаю на ваши вопросы 3 месяца. Помогаю разобрать ваши замесы, результаты, ошибки. Включаю вас в закрытую группу с видео рецептами, где вы так же можете задавать вопросы по технологии
Я учу понимать технологические процессы.
Не просто повторять рецепт, а чувствовать тесто
Выбираете тариф и я вам высылаю ссылку на оплату
Работаю с каждым ИНДИВИДУАЛЬНО
В чате общения только я и ученик
Посторонних наблюдателей и
комментаторов нет
Вы можете задать любой вопрос и прислать ваши видео на индивидуальный разбор
Преподаю я лично
Кураторов нет
По обучению писать мне в личные сообщения Наталья panibulka
‼️Я ПЕРВАЯ НИКОМУ НЕ ПИШУ. Только по вашему запросу в личные сообщения
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…