СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.297▲ 2,4 %+7 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.1 157▼ 16,4 %было 1 427
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.32▼ 25,0 %было 44
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,9 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 3,0 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.56▼ 29,6 %было 79
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.18,8 %▼ 8,6 п. п.пунктир — было 27,3 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,77 %▼ 0,3 п. п.
было 3,08 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.3,3▲ 31,8 %было 2,6
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+7подписчиков за период
+4 самый большой прирост · 15 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
1 157просмотров за период▼ 16,4 %
Средний охват поста — 56 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
2,77 %ER = реакции ÷ просмотры▼ 0,3 п. п.
ER каналав среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 18:53 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
10 яиц 2 пач ванильного сахара 2 пач разрыхлителя 1 пач.на 1 бесквит 2 стакана сахара На один бисквит 1.5 ст.л какао Сделать один тёмный и один светлый бисквит По 1 ст. Муки на каждый бисквит
Для глазури 250 гр шоколада для варки 1 ст л . Сл. Масло разогреть на водяной бане. Для пропитки коржей любой газированый напиток Каждый бисквит разрезать на 3 части пропитать и смазать кремом чередуя коржи тёмный затем светлый и т.д. Готовый торт оставьте в холодильнике на 1 час! Отличных рецептов для сладкого чаепития!
Чтобы приготовить торт «Секрет актрисы», Вам потребуются следующие ингредиенты:
Для безе: 8 белков 2-3 капли лимонного сока 2 ст. сахара.
Для крема: 2 ст. молока 2 ст. л. муки 8 желтков 2 ст. сахара 400 г сливочного масла 500 г грецких орехов 1 пакетик ванильного сахара.
Как готовится торт «Секрет актрисы»:
1. Охлаждённые белки поместить в миксер и на средних оборотах взбить их до мягких волн. Затем добавить в белковую массу лимонный сок и 1 столовую ложку сахара, продолжить взбивать. Порциями добавляя сахар, взбить белки в густую блестящую массу, на которой можно оставить след ножом. 2. Противень застелить сухим пергаментом, столовой ложкой выложить на него безе. Выпекать пирожные в духовке при температуре 60-80 градусов 1-1,5 часа, пока безе не приобретёт кремовый оттенок. Духовку выключить, приоткрыть её дверцу и оставить в ней безе до полного остывания. 3. Для крема желтки взбить с сахаром, смешать с молоком и вылить смесь в кастрюлю. Нагревать на медленном огне, пока она не начнёт кипеть. В кипящее молоко тонкой струйкой высыпать муку, непрерывно мешая. Варить смесь до тех пор, пока она не загустеет. Накрыть кастрюлю крышкой, массу охладить, при необходимости процедить. Сливочное масло взбить с ванильным сахаром, продолжая взбивать, постепенно добавить в крем молочную смесь. Взбивать крем до пышности. 4. На блюдо выкладывать слоями, формируя горку, четвёртую часть безе, четвёртую часть крема, четвёртую часть дроблёных грецких орехов. Слои повторить трижды. Оставить торт при комнатной температуре на 1-2 часа. Отличных рецептов для сладкого чаепития!
● 6 белков ● 6 желтков ● стакана сахара ● 2 стакана муки ● 1 ч л соды или разрыхлителя
Крем:
● 750 г сметаны ● 1 ст сахара
Приготовление:
Белки взбить с 1 стаканом сахара. Желтки взбить с 1 стаканом сахара. Соединить белки и желтки. Осторожно ввести просеянную с разрыхлителем муку. Выпекать на противне лепешечки, выкладывая тесто ложкой, меньше столовой ложки за раз (десертной ложкой). Температура 180 градусов.
Для крема смешать венчиком сметану и сахар. Я бы вам не советовала весь стакан сахара добавлять – на мой вкус слишком сладковато, я меньше добавляю, но тут все по личным предпочтениям. Взбивать не требуется, просто размешать до растворения сахара. Далее обмакивать лепешечки в крем, выкладывать слоями на блюдо. Сверху посыпать шоколадной стружкой.
Конечно, можно и в таком, чистом виде торт собрать. Но вкуснее добавить что-то свежее, с кислинкой, к примеру яблочки тонкими ломтиками между лепешками или ломтики яблок плюс грецкий орех или яблоки, орех и брусника. Отличных рецептов для сладкого чаепития!
Из этих ингредиентов замесить тесто. Для начинки 400 г творога смешанного с банкой сгущенки. Тесто 1/3 вылить в смазанную форму, выложить начинку, залить оставшимся тестом. Выпекать 40-45минут при 190 С. Отличных рецептов для сладкого чаепития!
1. Разогреваем духовку до 180С. 2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется. 3. Яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером. 4. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту. Отличных рецептов для сладкого чаепития!
1. Тесто: Замесить тесто - мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло ( нарезанное на небольшие кусочки) и яйцо. 2. Потом обмять тесто руками и завернув в пленку убрать в холодильник на 30 минут. 3. Смазать маслом форму и аккуратно распределить тесто по форме. 4. Начинка: Смешать желтки, яйцо, сахар и сок лимона. 5. Добавить в 2 подхода - молоко, творог, масло, крахмал и порошок ванильного крема. 6. Выложить творожную массу на тесто - разровнять. 7. Выпекать 30 мин. при 170 С. 8. Я брала замороженную красную смородину - так что хорошенько ее обсушила, чтоб не дала лишний сок. 9. Меренга: Взбить белки и соль до средних пиков. 10. В 2-3 приема добавить сахар. Взбить до крепких пиков. 11. Выложить меренгу на готовый пирог, высыпать осторожно на нее смородину и поставить пирог в духовку еще на 15 минут при 170 С. 12. Дать пирогу остыть. 13. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Отличных рецептов для сладкого чаепития!
1. Замешиваем тесто, выкладываем равномерно на лист и выпекаем в духовке до готовности при t 180 С. 2. В этот раз решила для крема взбить 200 грамм масла сливочного и 200 г сгущенного молока (1 банка). Отличных рецептов для сладкого чаепития!
Для крема: Сливки 30% - 100 мл. Сахарная пудра - 100 гр. Творог - 300 гр. Ванилин - 1 гр.
Приготовление:
1. Приготовить тесто для блинов, соединив все ингредиенты, размешать, и довести тесто до жидкого, но однородного состояния, без комков. Испечь блины на сковороде. 2. Для крема необходимо перетереть творог. Взбить до стойких пиков сливки с сахарной пудрой. А затем смешать эти ингредиенты, попутно добавив к ним ванилин. Как только масса станет полностью однородной, нежный творожный крем можно смело считать приготовленным. 3. Собирается торт очень легко. Нужно промазывать блины кремом, укладывая их друг на друга и попутно покрывая начинкой края. Украсить торт можно кусочками шоколада, половинками клубники, малиной, орехами. Но и сам по себе он смотрится достаточно красиво, ну а на вкус он — просто объедение. Отличных рецептов для сладкого чаепития!
Кухни Мира: Итальянская кухня По приготовлению: В духовке Вид блюда: Торты Подается на: Банкет Десерт
Как приготовить - Торт «Трюфель»
Разогреваем духовку до 180 градусов. Берём глубокую посудину и просеиваем в неё два стакана муки, после чего добавляем сахар и перемешиваем. 1 чайную ложку пищевой соды требуется погасить уксусом и тоже добавить к муке. Ко всей массе добавить 3 столовые ложки какао и 15 грамм разрыхлителя. Всё хорошенько перемешать. Отдельно взбиваем яйца и добавляем к ним растительное масло. Оно должно быть только комнатной температуры. Затем, в несколько подходов добавляем молоко в смесь к муке. При этом, не переставая перемешивать наш бисквит. Он должен быть достаточно густым. Смешиваем обе ёмкости в одну и добавляем туда 1 стакан кипящей воды. Тщательно взбиваем и ставим в духовку примерно на пол часа. Через 30 минут проверить готовность зубочисткой (должна остаться сухой) и поставить остывать.
Приготовление безе:
Нагреть духовку до 100 градусов. Взбить 3 яйца с 1 стаканом сахара. Миниатюрные безе выложить на противень и дать застыть в течение одного часа. Охладить в духовке.
Теперь готовим крем:
Взбить варенное сгущённое молоко вместе со сливками.
Собираем торт:
Корж обильно смазать кремом. Измельчить орехи посыпать по всему коржу. По всей его поверхности произвольно расставить безе. Можно растопить шоколад и полить им торт. Поставить в холодильник на 1 час. Отличных рецептов для сладкого чаепития!
Ингредиенты торта с грецкими орехами и ванильным пудингом
Коржи:
Мука - 400 г. Масло сливочное или маргарин - 250 г. Яичные желтки - 4 шт. Сахар - 200 г. Разрыхлитель - 1 пакетик.
Пена на коржи:
Яичные белки - 4 шт. Сахар - 150 г. Орехи грецкие - 250 г.
Крем:*
Ванильный пудинг - 1 пакетик. Молоко - 1 стакан. Сахар - 250 г. Сливочное масло - 300 г.
Способ приготовления
Шаг 1 Смешать желтки с сахаром, добавить масло, размешать до однородной массы, добавить порошок и муку, замесить тесто. Полученное тесто разделить на 3 равные части, каждую раскатать. Шаг 2 Грецкие орехи измельчить, чтобы получились довольно большие кусочки. Взбить белки, добавить сахар, потом грецкие орехи. Пену намазать на каждый корж. Шаг 3 На противень положить специальную бумагу для выпечки так, чтобы потом готовый корж можно было переместить с противня, взяв за края бумаги не поломав корж. Выпекать при температуре 200 С 15 минут. Шаг 4 Сварить ванильный пудинг согласно инструкции на упаковке. Когда он остынет, положить в него масло и взбить до однородной массы. Если пудинг будет слишком густой, то добавить немного сметаны. Шаг 5 2 коржа смазать кремом и положить друг на друга. Верхний корж кремом не смазывать. Приятного аппетита!
*Крем можно приготовить без порошка пудинга,а воспользоваться этим рецептом:
Заварной крем:
●2 яичных желтка ●200 мл молока ●20 г муки ●20 г сахарной пудры ●20 г сахара ●1 пакетик ванильного сахара
Для приготовления заварного крема желтки смешиваем с сахарной пудрой и мукой. Молоко с сахаром и ванильным сахаром доводим до кипения, немного молока вливаем в желтковую массу и быстро взбиваем венчиком. Однородную смесь переливаем к оставшемуся молоку и постоянно помешивая, доводим до загустения и слабого кипения. Крем снимаем с огня и накрываем пищевой пленкой, чтобы не образовалось корочки и полностью остужаем при комнатной температуре. Отличных рецептов для сладкого чаепития!
