Казан Барбекю -KazanBBQ Мангалы, тандыры, казаны в Оренбурге

ОТЗЫВ ❤️
В нашу копилку, добавляем фото тандыра Феникс 🔥
Благодарим вас, за обратную связь!

Правило трёх закладок: как приготовить в тандыре целый ужин за один прогрев?😉

Многие думают, что тандыр — это только шашлык. Разожгли, пожарили, убрали.

На самом деле, один правильно прогретый тандыр может отработать целый вечер и выдать вам сразу три блюда. Просто нужно знать, как распределить температуру.

Первая закладка: сильный жар (250–300 °C)
Это самое начало. Тандыр только что прогрелся, стенки раскалены, жар максимальный.

Что готовим: шашлык, стейки, кебабы, люля, курицу кусками, рыбу на решётке.

Почему именно сейчас: сильный жар быстро «запечатывает» мясо, создаёт корочку и сохраняет сок внутри. Именно на этой стадии получается тот самый шашлык с дымком.

Сколько по времени: 10–20 минут в зависимости от размера кусков.

Вторая закладка: средний жар (180–220 °C)
Мясо готово, тандыр горячий, но пик прошёл. Температура постепенно снижается.

Что готовим: овощи на решётке, лепёшки, самсу, пиццу, запечённую рыбу целиком, курицу.

Почему именно сейчас: средний жар идеален для выпечки и овощей. Они успевают пропечься, но не подгорают. Лепёшки подрумяниваются равномерно, овощи становятся мягкими и сладкими.

Сколько по времени: 15–30 минут.

Третья закладка: томление (120–160 °C)
Основное блюдо съедено, но тандыр всё ещё тёплый. Это идеальное время для томления.

Что готовим: супы и щи в горшочках, жаркое, каши, томлёное мясо, десерты (запечённые яблоки, груши).

Почему именно сейчас: при невысокой температуре блюда медленно доходят, раскрывают вкус, становятся насыщенными. Это принцип русской печи — еда томится, а не варится.

Сколько по времени: 30–60 минут. Но если нужно — оставьте дольше, до полного остывания тандыра.

Что это даёт на практике?
Один разогрев тандыра. Один вечер. А на столе — полный ужин:

✔️Шашлык или стейки
✔️Лепёшки или овощи
✔️Горшочек с томлёным жарким на финал.

ПОДАРОЧНЫЕ НАРДЫ 🔥
идеальный выбор для тех, кто ценит интеллектуальный досуг и красивые вещи.
Размер кейса: 62*31 см.

Такие нарды не хочется выпускать из рук. Приходите, поможем с выбором!

Для заказа пишите сообщение в группу, будем рады вам помочь с выбором 😀

89228631380 ☎️

✔️Наш адрес: Оренбург, ул Салмышская 44/1
Работаем ежедневно с 10 до 20ч, в выходные дни с 10 до 18ч

Доставка и отправка по городам России

ОТЗЫВ ❤️
Друзья, спасибо за ваши отзывы и фотографии! Запеченное мясо в тандыре Барс😋

Нам очень приятно видеть, что наш тандыр становится частью ваших тёплых встреч и и вкусных моментов. Спасибо, что выбираете нас и делитесь результатом!

Делитесь своими фотографиями блюд, приготовленных тандыре, на мангале, в казане — нам всегда интересно видеть ваши кулинарные шедевры!

А если вы ещё не обзавелись тандыром — заходите, поможем выбрать! 😊

ТАНДЫР АЛЕКСАНДР 🔥 Обновлённая модель 👍

Керамическая печь, которая в разогретом состоянии держит тепло в течение 2-4 часов. Большой объём тандыра и его толстые стенки дают возможность приготовить за один розжиг до 4 кг. мяса и много разных блюд.

✅Вес : 127 кг
Толщина стенки - 5+ мм
Диаметр горловины - 31 см
Количество шампуров - 8 шт

Особенности :
✔️Увеличенная масса керамики (120 кг) — дольше держит жар и стабилизирует температуру
✔️Диаметр 58 см — больше внутреннего объёма для приготовления
✔️Увеличенная горловина — поддержка аксессуаров 300 мм (этажерки, курницы, «ёлочки»)
✔️Встроенный термометр — контроль температуры приготовления
✔️Усиленный металлический каркас — повышенная надёжность конструкции
✔️Штатные места под установку столиков
✔️Возможность установки колёсиков в подставку
✔️Двухуровневая крышка (колпачок + основная крышка) — минимальные потери тепла
✔️Увеличенное поддувало — улучшенная тяга и розжиг
✔️Расширенное дно — больше дров и выше теплоотдача.
Имея плотно прилегающую крышку и толстые стенки, тандыр длительное время поддерживает высокую температуру. Это позволяет более равномерно прожаривать даже самые крупные куски мяса (свиная рулька и баранья нога).

В наличии в нашем магазине 👍
Для заказа пишите сообщение в группу, будем рады вам помочь с выбором 😀

89228631380 ☎️

✔️Наш адрес: Оренбург, ул Салмышская 44/1
Работаем ежедневно с 10 до 20ч, в выходные дни с 10 до 18ч

Доставка и отправка по городам России 🚚 #открываюмир

Уха 🎣Кто любит уху, ставьте лайки 😀
Взяли судака и голову сома, готовим в казане. Погода хорошая,самое время готовить на свежем воздухе.

Доброе утро! ☀️ Пятница!
Всем хорошего дня !

Наш адрес: Оренбург, ул Салмышская 44/1
Работаем ежедневно с 10 до 20ч, в выходные дни с 10 до 18ч
Наш сайт: ://kazany-orenburg.ru/

89228631380 ☎️

Доставка и отправка по городам России 🚚

Последние теплые деньки! 🍂🔥
Тандыры в наличии: Александр, Гектор, Барс, Казачий
С ними всегда будет тепло👍
Тандыр не боится ни прохлады, ни дождя. Он дарит жар, уют и вкус, который запоминается. С ним любая погода за окном — не помеха для настоящего застолья.

Приходите за тандыром — поможем выбрать. 😊🔥

АКЦИЯ 🔥
Решетка барбекю из нержавеющей стали - 460*280 мм - 1800р вместо 2800 р
Решетка выполнена из нержавеющей стали AISI 201 , толстые прутья - 6 мм 👍 Качество 🔥
Акция действует пока товар в наличии❗️

89228631380 ☎️ МаХ

📦Быстрая доставка по городу Оренбург, Яндекс доставкой.
🚚Отправка транспортной компанией либо авито доставкой.
🔺Оренбург, ул Салмышская 44/1, работаем ежедневно с 10 до 20ч, в выходные с 10 до 18ч