Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 70962843019847

YABLOGON

Яблогон - это прежде всего создание дистиллятов. Из фруктов, солода и прежде всего из яблок. Яблоки - главный фрукт России, который растёт практически везде в нашей большой стране. А сидр и Яблогон должны когда-то стать нашими национальными напитками. Звучит как тост? Да! Будем над этим работать.

Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Помните недавний пост про офигенную дикую яблоню с запредельным… — фото 1 из 3, канал «YABLOGON» Помните недавний пост про офигенную дикую яблоню с запредельным… — фото 2 из 3, канал «YABLOGON» Помните недавний пост про офигенную дикую яблоню с запредельным… — фото 3 из 3, канал «YABLOGON»
Помните недавний пост про офигенную дикую яблоню с запредельным… — видео, канал «YABLOGON» ▶ видео
Помните недавний пост про офигенную дикую яблоню с запредельным содержанием сахара?
Есть продолжение этой истории. Пару дней назад с женой ободрали последние яблоки с этой яблони.
Вчера варил так называемый экспедиционный ликёр из них. Он нужен для того, чтобы им дополнить перед розливом сухой сидр и получить повторное брожение уже в бутылках. Тем самым получить натуральную газацию возможно и скорее всего с мелкими пузырьками.
Через месяц ждём новый сидр. Правда в кегах 30 литров - самый оптимальный размер для вечерних посиделок.
Просмотры: 48
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Перцовка теперь будет не на покупном перце, а на собственном. Вот этими ручками выращенном 🙌
Быстро у нас в лаборатории не бывает к счастью, поэтому наверное только после Нового года. В общем к 23 февраля будет 👌
Просмотры: 74
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
В этом сезоне решил, если уж и делать перцовку, то никак не из покупного, а только из своего. Рассаду я зачем-то посадил уже в начале февраля и о чудо, март был очень тёплый. Естественно, в марте же и посадил перцы в теплицу. Ну и помидоры тоже. И естественно это всё замерзло где-то в апреле. Такие мелкие трудности, конечно, печалят, но не останавливают. Посеял рассаду в апреле ещё раз, как и все нормальные люди.
И вот результат! Уже один перчик покраснел и это значит, что одна бутылка перцовки из своего перца точно будет. За остальные не уверен пока.
Просмотры: 130
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сейчас все интернеты забиты рилсами персонажей, которые делают яблочное шампанское к новому году. Сюжет примерно такой – Режут яблоки, случается, что просто на четвертинки, наваливают это всё в емкость, засыпают сахаром и ждут брожения. Потом эту жижу отцеживают, разливают по бутылкам и убирают ждать Нового года… Яблочное шампанское у них это зовётся…

У меня сидр это промежуточное сырьё для производства Яблогона – дистиллята из яблок. Вдруг кто-то из этих умельцев прочитает это и хоть немного просветится.

Производство ЯБЛОГОНА, если говорить просто, начинается с яблока. Из него получают сок, который превращается в сидр. Его уже можно пить с удовольствием и не нужно называть это шампанским.  А затем, если идти дальше, сидр перегоняют на медном аламбике. Так рождается яблочный дистиллят — настоящий ароматный спирт, полученный непосредственно из яблок. При желании, а оно всегда есть, его выдерживают в дубовой бочке, где он постепенно набирает характер, ароматику, вкус и глубину.

И в этом, пожалуй, вся идея ЯБЛОГОНА: не добавлять яблочный вкус к спирту (сидру), а сделать спирт (сидр) из самого яблока.
Просмотры: 98
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «YABLOGON» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти