🍽️ Запеканка с фаршем и картофелем
Как насчет сытного и ароматного блюда, которое готовится почти само?!
📝 Ингредиенты:
• Фарш 600гр. (заранее посолить, поперчить и добавить один измельчённый на тёрке лук)
• Картофель 800гр.
• Помидоры 3,4шт. (без кожуры) или томат влить в конце
• Грибы 400гр.
• Яйца отварные 4шт.
• Майонез или сметана
• Соль, чёрный перец
• Сыр моцарелла или Гауда
• Стакан воды
🔥 Приготовление:
1. Вливаем в форму растительное или топлёное масло. Кладём слой фарша, затем картофель. Добавляем специи, делаем сеточку майонеза или сметаны, кладём помидоры (по желанию).
2. Снова укладываем слой фарша, картофель, специи и сеточку. Дальше добавляем грибы и натёртые на тёрке яйца.
3. При желании вливаем томат и наливаем воду. Накрываем фольгой и ставим на медленный огонь или в духовку, до готовности картошки (примерно 30 минут) при 250 градусах.
4. После этого посыпаем сыром и даём немного подрумяниться в духовке.
5. Лучше всего дать блюду настояться минут 15, а затем подавать к столу.
Каждый кусочек этой запеканки наполнен домашним уютом и насыщенным вкусом. Приготовь и насладись теплом на своем столе!
Ещё больше рецептов — в канале
Домашние блюда