Паста рецепты

Готовим вкусные сэндвич на завтрак 🥪

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Куриные рулетики с укропом

⏰ 20 минут

🌡️ 190 °C

📖 Ингредиенты:

• Чеснок

• Укроп

• Сливочное масло

• Куриное филе

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍰 БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ

Пышный, высокий, без разрыхлителя - идеальная основа для любого торта.

Ингредиенты:

✧ Мука - 200 г

✧ Сахар - 150 г

✧ Яйца - 6 шт.

✧ Соль - щепотка

Приготовление:

1. Выпекайте при 170 °С 40 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🧁 Шоколадные маффины

Влажные кексы с насыщенным шоколадным вкусом.

⏰ 25 минут

🌡 150 °C

📖 Ингредиенты:

🔹 Мука 200 г

🔹 Сахара 100 г

🔹 Молко 100 мл

🔹 Сливочное масло 90 г

🔹 Яйца 2 шт

🔹 Разрыхлитель 1 ч. л

🔹 Какао порошок 2 ст. л

🔹 Шоколадная паста

🔹 Кусочки шоколада

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🐟 Чаудер из сибаса со спаржей

⠀

КБЖУ на 100 гр: 65/ 5.5/ 2.5/ 4.5

⠀

📖 Ингредиенты:

• рыба - 800 гр.

• картофель - 400 гр.

• лук порей - 150 гр.

• чеснок - 3 зубчика.

• спаржа - 300 гр.

• зеленый горошек - 150 гр.

• сливки - 200 мл.

• мука - 1,5 ст.л.

• хлопья чили - 1/2 ч.л.

• вода - 2 литра.

• цедра лимона, свежая зелень

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Куриная запеканка с цветной капустой и перцем

📋 Ингредиенты:

Куриное филе - 200 гр

Сладкий перец - 50 гр

Красный лук - 10 гр

Греческий йогурт (2%) - 100 гр

Цветная капуста - 150 гр

Яйцо категории (С1) - 1 шт

Сыр (30%) - 30 гр

Чеснок - 1 зубчик

Соль, специи

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🐟 Четыре королевы посола рыбы! 👑

Какой из этих рецептов станет твоим фаворитом на праздничном столе или на ужине в кругу семьи?

📝 Ингредиенты:

Форель с лимоном и укропом:

• соль — 50 г

• сахар — 30 г

• лимон — 1 шт.

• укроп — 20 г

• перец горошком — 10 шт.

Скумбрия с горчицей и мёдом:

• соль — 60 г

• сахар — 25 г

• горчица в зёрнах — 15 г

• мёд — 20 г

• лавровый лист — 3 шт.

Сельдь по-домашнему с яблоком:

• соль — 70 г

• сахар — 40 г

• кислое яблоко — 1 шт.

• репчатый лук — 1 шт.

• растительное масло — 50 мл

Горбуша пряного посола:

• соль — 55 г

• сахар — 35 г

• кориандр — 10 г

• душистый перец — 8 шт.

• чеснок — 4 зубчика

🔥 Приготовление:

1. Филе форели нарезать порционными кусочками. Смешать соль с сахаром. Уложить форель слоями, пересыпая смесью соли и сахара, добавляя лимон, укроп и перец. Убрать в холодильник на 18–24 часа.

2. Скумбрию нарезать. Смешать соль, сахар, горчицу и мёд. Уложить рыбу в банку, добавляя лавровый лист. Оставить в холодильнике на 24 часа.

3. Сельдь очистить и нарезать. Пересыпать солью и сахаром, добавить тонкие ломтики кислого яблока и кольца лука. Залить растительным маслом. Убрать в холодильник на 12–18 часов.

4. Филе горбуши нарезать. Смешать соль, сахар и специи. Уложить горбушу слоями, добавляя чеснок и пряности. Поставить в холодильник на 20–24 часа.

💥 А теперь решайся на спор…

Кто из них станет твоей любимицей? Сохраняй рецепт ❤️ и делись с тем, кто ценит солёную рыбу.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍔 Бургеры

⠀

⏰ 19 минут

🌡 180 °C

⠀

📖 Ингредиенты:

⠀• Бекон

⠀• Говяжья котлета

⠀• Сыр ломтиками

⠀• Булочки для бургера

⠀• Айсберг

⠀• Помидор

⠀• Лукк

⠀• Огурец маринованный

⠀• Соус для бургера

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Сочные куриные бёдра в духовке

Ингредиенты:

• Куриные бёдра — 900 г

• Горчица зернистая — 2 ст. л.

• Сок лимонный — 1 ст. л.

• Масло растительное — 2 ст. л.

• Соль — 1 ч. л.

• Перец — 1 ч. л.

• Мёд — 2 ст. л.

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥣 Паштет с клюквенным мармеладом

Этот паштет — настоящая находка для любителей деликатесов.

📝 Ингредиенты:

• Куриная печень (или говяжья) - 700 г

• Лук - 1 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Яблоко - 1 шт.

• Груша - 1 шт.

• Соль, перец, чеснок - по вкусу

• Растительное масло - 2 ст.л.

• Сливки 20% - 100-120 мл (смотрите по консистенции)

Мармелад:

• Клюква - 200 г

• Вода - 1/2 стакана

• Сахар - 1 ст.л.

• Желатин - 5 г

• Вода - 50 г

🔥 Приготовление:

1. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

2. Добавьте натертую морковь, нарезанные яблоко и грушу, обжаривайте еще несколько минут.

3. Выложите печень в сковороду, посолите, поперчите и добавьте чеснок. Готовьте до готовности печени.

4. Переложите все ингредиенты в блендер, добавьте сливки и измельчите до однородной массы.

5. Для мармелада: клюкву с водой доведите до кипения, добавьте сахар и проварите несколько минут.

6. Разведите желатин в 50 г воды и добавьте в клюквенную массу, хорошо перемешайте.

7. Охладите и выложите мармелад на паштет.

8. Уберите в холодильник на несколько часов для застывания.

Подавайте паштет с клюквенным мармеладом на тостах или с крекерами — идеальный выбор для уютного вечера или дружеской встречи!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда