Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Аналитика MAXканалы, чаты и посты

Аналитика

MAX
Сборщики информацииbrain-pro.ru Маркировка иноагентовagent-mark.ru
Открытый канал ID 79114362422531

Секреты домашней кухни

Рецепты, идеи и маленькие секреты вкусной домашней кухни. Готовим блюда для всей семьи на каждый день: салаты, закуски, горячее, выпечку, десерты, завтраки, обеды и ужины. Здесь можно найти интересные сочетания из доступных продуктов, открыть для себя новый рецепт и сделать привычную домашнюю еду еще вкуснее и разнообразнее.

Еда и кулинария
Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 15 767
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Глазированные крылышки с соусом цацики — видео, канал «Секреты домашней кухни» ▶ видео
Глазированные крылышки с соусом цацики

📋 Ингредиенты:

Крылья - 500 гр

Томатная паста - 100 гр

Соевый соус - 100 мл

Мёд - 1 ст.л

Чеснок - 3 зубчика

Соль

⠀

Для соуса:

Йогурт греческий - 120 мл

Огурец натёртый

Зуб чеснока

Зелень

Соль

Приготовление:

1. Смешиваем все для маринада, маринуем час и запекаем в духовке 40 мин.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Котлеты, как из ресторана — видео, канал «Секреты домашней кухни» ▶ видео
Котлеты, как из ресторана

С хрустящей корочкой и сочной начинкой внутри ❤️

Ингредиенты:

— ️Любой мясной фарш 500гр.

— ️Лук репчатый мелко️нарезанный 100гр.

— ️Панировочные сухари 50гр.

— Молоко 100гр.

— ️Яйцо 1шт.

— ️Зелень 50гр.

Для начинки:

— Сыр (столько кусочков, сколько у вас будет котлет)

— ️Можно так же для начинки

— Сыр+масло сливочное

— ️Сыр+жаренные грибы

Для панировки:

— ️Мука

— ️Яйцо с солью и водой

— ️Панировочные белые сухари

— Масло растительное для фритюра

Готовим:

Запечь на 30 минут при 180°С

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Быстрый домашний квас — видео, канал «Секреты домашней кухни» ▶ видео
🥤 Быстрый домашний квас

Ингредиенты:👇

✔️ Вода 5 литров

✔️ Сок 1/2 лимона

✔️ Цедра 1 лимона

✔️ Сахар 280 гр

✔️ Дрожжи живые 40 гр

Домашний квас за 3 часа. 5 л. воды доводим до кипения и остужаем до 40°С (слегка тёплого состояния). Добавляем цедру и сок лимона. 280 сахара и 40 живых дрожжей и 2 ложки экстракта цикория. (Цикорий берите такой, чтобы в составе присутствовал экстракт ячменя и ржи).

Хорошо перемешав разливаем по бутылкам, сюда же цедру и оставляем на 2 часа.  Затем полностью охлаждаем в холодильнике и освежаемся. Чем дольше он стоит в холодильнике, тем насыщенней и вкусней становится. Мой любимый срок, это 3-4 дня. Не советую хранить дольше 10 дней, начнет бродить.

Приятного аппетита! 🧑‍🍳

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Баклажаны на зиму — видео, канал «Секреты домашней кухни» ▶ видео
Баклажаны на зиму 🍆

Наступают холодные дни, и хочется сохранить летние ароматы? Эти баклажаны станут отличной закуской к любому столу!

📝 Ингредиенты:

• баклажаны

• лук

• чеснок

• вода

• соль

• соевый соус

• сахар

• уксус (9%)

• приправа для шашлыка

• растительное масло

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте баклажаны и замочите их в воде с солью для удаления горечи.

2. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте чеснок и продолжайте жарить.

3. В отдельной кастрюле смешайте воду, соевый соус, сахар, уксус и приправу. Доведите до кипения.

4. Выложите баклажаны в кастрюлю с соусом и варите до готовности.

5. Разложите готовые баклажаны по стерилизованным банкам и закройте.

6. Храните в прохладном месте.

Зимой такие баклажаны отлично подойдут как закуска или гарнир к основным блюдам. Не упустите шанс порадовать себя вкусом лета!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Корейский салат из моркови — видео, канал «Секреты домашней кухни» ▶ видео
🥕 Корейский салат из моркови

Как же приятно начать день с яркого и хрустящего салата, который зарядит энергией на целый день!

📝 Ингредиенты:

• Морковь - 1,5 кг.

• Сахар - 4-5 ст.л.

• Соль - 2 ст.л.

• Уксус 9% - 6 ст.л.

• Паприка - 2 ч.л.

• Черный перец - 2 ч.л.

• Кориандр - 2 ч.л.

• Чеснок - пол головки.

• Горячее растительное масло - 100 гр.

• По желанию - острый перец.

🔥 Приготовление:

1. Морковь тщательно очистите и натрите специальной теркой для корейской моркови или нарежьте тонкими полосками.

2. В морковь добавьте сахар, соль и уксус, хорошо перемешайте. Накройте и оставьте в холодильнике на 30 минут для маринования.

3. Затем добавьте черный перец, паприку, кориандр, измельченный чеснок и залейте все горячим растительным маслом.

4. Тщательно перемешайте и дайте постоять в холодильнике еще несколько часов, а лучше всю ночь, чтобы вкусы пропитались.

Насладитесь насыщенным вкусом этого салата за обедом или на пикнике — он отлично подходит для любого повода!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Киш с брокколи и рыбой: сытный ПП-вариант — видео, канал «Секреты домашней кухни» ▶ видео
🥦 Киш с брокколи и рыбой: сытный ПП-вариант

Представьте себе идеальный обед, где овощи и белок сочетаются в гармонии. Этот киш — именно то, что вам нужно!

🛒 Ингредиенты:

• Брокколи — 400 г

• Форель или другая рыба — 400 г

• Яйца — 4 шт.

• Молоко — 50 мл

• Моцарелла — 100 г

• Соль и специи — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Брокколи разберите на соцветия, рыбу нарежьте небольшими кусочками.

2. В отдельной ёмкости взбейте яйца с молоком, добавьте соль и специи.

3. Выложите овощи и рыбу в форму для запекания, залейте яично-молочной смесью.

4. Сверху посыпьте тёртой моцареллой.

5. Запекайте в духовке до готовности.

🧮 КБЖУ на 100 г:

Ккал: 138,5 / Б 14,6 г / Ж 7,6 г / У 2 г

💬 Итог: Прекрасное сочетание низкого содержания углеводов и полезных жиров. Брокколи добавляет клетчатку, а рыба — насыщенные жирные кислоты. Не упустите шанс попробовать это блюдо!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Секреты домашней кухни» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти