Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Аналитика MAXканалы, чаты и посты

Аналитика

MAX
Сборщики информацииbrain-pro.ru Маркировка иноагентовagent-mark.ru
Открытый канал ID 79114362422531

Секреты домашней кухни

Рецепты, идеи и маленькие секреты вкусной домашней кухни. Готовим блюда для всей семьи на каждый день: салаты, закуски, горячее, выпечку, десерты, завтраки, обеды и ужины. Здесь можно найти интересные сочетания из доступных продуктов, открыть для себя новый рецепт и сделать привычную домашнюю еду еще вкуснее и разнообразнее.

Еда и кулинария
Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 15 588
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Баклажаны на зиму — видео, канал «Секреты домашней кухни» ▶ видео
Баклажаны на зиму 🍆

Наступают холодные дни, и хочется сохранить летние ароматы? Эти баклажаны станут отличной закуской к любому столу!

📝 Ингредиенты:

• баклажаны

• лук

• чеснок

• вода

• соль

• соевый соус

• сахар

• уксус (9%)

• приправа для шашлыка

• растительное масло

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте баклажаны и замочите их в воде с солью для удаления горечи.

2. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте чеснок и продолжайте жарить.

3. В отдельной кастрюле смешайте воду, соевый соус, сахар, уксус и приправу. Доведите до кипения.

4. Выложите баклажаны в кастрюлю с соусом и варите до готовности.

5. Разложите готовые баклажаны по стерилизованным банкам и закройте.

6. Храните в прохладном месте.

Зимой такие баклажаны отлично подойдут как закуска или гарнир к основным блюдам. Не упустите шанс порадовать себя вкусом лета!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Корейский салат из моркови — видео, канал «Секреты домашней кухни» ▶ видео
🥕 Корейский салат из моркови

Как же приятно начать день с яркого и хрустящего салата, который зарядит энергией на целый день!

📝 Ингредиенты:

• Морковь - 1,5 кг.

• Сахар - 4-5 ст.л.

• Соль - 2 ст.л.

• Уксус 9% - 6 ст.л.

• Паприка - 2 ч.л.

• Черный перец - 2 ч.л.

• Кориандр - 2 ч.л.

• Чеснок - пол головки.

• Горячее растительное масло - 100 гр.

• По желанию - острый перец.

🔥 Приготовление:

1. Морковь тщательно очистите и натрите специальной теркой для корейской моркови или нарежьте тонкими полосками.

2. В морковь добавьте сахар, соль и уксус, хорошо перемешайте. Накройте и оставьте в холодильнике на 30 минут для маринования.

3. Затем добавьте черный перец, паприку, кориандр, измельченный чеснок и залейте все горячим растительным маслом.

4. Тщательно перемешайте и дайте постоять в холодильнике еще несколько часов, а лучше всю ночь, чтобы вкусы пропитались.

Насладитесь насыщенным вкусом этого салата за обедом или на пикнике — он отлично подходит для любого повода!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Киш с брокколи и рыбой: сытный ПП-вариант — видео, канал «Секреты домашней кухни» ▶ видео
🥦 Киш с брокколи и рыбой: сытный ПП-вариант

Представьте себе идеальный обед, где овощи и белок сочетаются в гармонии. Этот киш — именно то, что вам нужно!

🛒 Ингредиенты:

• Брокколи — 400 г

• Форель или другая рыба — 400 г

• Яйца — 4 шт.

• Молоко — 50 мл

• Моцарелла — 100 г

• Соль и специи — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Брокколи разберите на соцветия, рыбу нарежьте небольшими кусочками.

2. В отдельной ёмкости взбейте яйца с молоком, добавьте соль и специи.

3. Выложите овощи и рыбу в форму для запекания, залейте яично-молочной смесью.

4. Сверху посыпьте тёртой моцареллой.

5. Запекайте в духовке до готовности.

🧮 КБЖУ на 100 г:

Ккал: 138,5 / Б 14,6 г / Ж 7,6 г / У 2 г

💬 Итог: Прекрасное сочетание низкого содержания углеводов и полезных жиров. Брокколи добавляет клетчатку, а рыба — насыщенные жирные кислоты. Не упустите шанс попробовать это блюдо!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Лосось с апельсином и картофелем — видео, канал «Секреты домашней кухни» ▶ видео
🐟 Лосось с апельсином и картофелем

Нежная рыба с цитрусовой ноткой и румяным картофелем.

25 минут

180 °C

📖 Ингредиенты:

🔹 Лосось

🔹 Картофель

🔹 Соль, перец

🔹 Масло оливковое

🔹 Орегано

🔹 Паприка

🔹 Чесночный порошок

🔹 Апельсин

🔹 Чеснок

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Запеченный камамбер с картошкой и грудинкой — видео, канал «Секреты домашней кухни» ▶ видео
🧀 Запеченный камамбер с картошкой и грудинкой

Когда хочется чего-то теплого и согревающего, этот рецепт точно придется кстати!

📝 Ингредиенты:

• Молодая картошка - 700 гр

• Грудинка - 150 гр

• Репчатый лук - 1/2 шт.

• Растительное масло - 1 ст.л.

• Сухой чеснок - 1 ч.л.

• Приправа для картошки - 1 ч.л.

• Соль, перец по вкусу

• Камамбер - 1 шт.

• Итальянские травы - 1/4 ч.л.

• Оливковое масло - 3 мл

• Сыр пармезан - 10 гр

• Зелень

🔥 Приготовление:

1. Картошку хорошо моем и варим в подсоленной воде 15 минут после закипания.

2. Нарезаем картошку произвольно и обжариваем на растительном масле 5 минут.

3. Добавляем нарезанный лук, грудинку, сухой чеснок, приправу для картошки, соль и перец, жарим 10 минут.

4. На 5 минут накрываем крышкой и в центр выкладываем сыр камамбер, сделав надрезы сверху.

5. Посыпаем итальянскими травами, поливаем оливковым маслом и убираем в разогретую духовку на 10 минут до расплавления сыра.

Подавайте это блюдо горячим, наслаждаясь сочетанием хрустящей картошки и нежного камамбера!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежное тушеное мясо на ужин — видео, канал «Секреты домашней кухни» ▶ видео
🥩 Нежное тушеное мясо на ужин

📝 Ингредиенты:

Свинина - 700 гр

Лук - 300 гр

Вода - 100 мл

Масло сливочное - 70 гр

Чеснок - 3 зубчика

Перец черный - 1/2 ч.л

Соль - 1/2 ч.л

Сахар - 1 ч.л

Уксус - 1 ст.л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Котлеты с брокколи и шапочкой из моцареллы — видео, канал «Секреты домашней кухни» ▶ видео
🥦 Котлеты с брокколи и шапочкой из моцареллы

📝 Ингредиенты:

Куриный/индюшачий фарш - 500 гр

Лук - 1 шт

Желток - 1 шт

Брокколи - 150 гр

Панировочные сухари - 2 ст.л

Моцарелла - 150-200 гр

Соль

Чёрный перец

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ПП-творожная шарлотка — видео, канал «Секреты домашней кухни» ▶ видео
ПП-творожная шарлотка

КБЖУ на 100 гр: 118/8,5/3,1/14,2

Ингредиенты:

- Творог 5% — 100 г

- Яйца — 2 шт.

- Рисовая мука — 2 ст.л.

- Сода — 1/3 ч.л.

- Подсластитель — по вкусу

- Яблоко — 1 шт.

- Сахар — 1 ч.л.

- Растительное масло — для смазывания формы

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежнейший салат из свеклы — видео, канал «Секреты домашней кухни» ▶ видео
Нежнейший салат из свеклы

📋 Ингредиенты:

Свекла вареная - 2 шт

Яйца - 3 шт

Сыр твёрдый - 100 гр

Чеснок - 2 зубчика

Зеленый лук - небольшой пучок

Майонез - 2 ст.л

Соль,перец

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Секреты домашней кухни» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти