Рецепты блинов

🍽️ Сливочный булгур с курицей и вялеными томатами

Нежный и насыщенный вкус этого блюда подарит вам мгновение гастрономического наслаждения!

📝 Ингредиенты:

• булгур — 150 г

• бульон или вода — 250 мл

• куриные голени/бёдра/грудка

• вяленые томаты — ~50 г

• сливки — ~200 мл

• шпинат — по вкусу

• соль, специи

• сок половины лимона

• тёртый сыр — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Мясо посолите, добавьте специи, сок лимона и немного оливкового масла. Хорошо перемешайте и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, затем снимите со сковороды.

2. В той же сковороде растопите сливочное масло, добавьте булгур и нарезанные вяленые томаты, слегка обжарьте в течение нескольких минут.

3. Влейте бульон или воду, накройте крышкой. Когда закипит, уменьшите огонь до минимума и тушите 10–15 минут.

4. Откройте крышку, добавьте сливки, шпинат и тёртый сыр, тщательно перемешайте. Верните обжаренное мясо в сковороду.

Сервируйте это блюдо горячим, и ваше семейное застолье станет особенно уютным благодаря его ароматам и насыщенности!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Сливочный суп с лисичками

⠀

КБЖУ на 100 гр: 55/ 2/ 3/ 4

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ лисички

▫ куриные части для бульона

▫ картофель

▫ лук

▫ морковь

▫ плавленый сливочный сыр половину маленькой упаковки

▫ свежий укроп

▫ специи: соль/перец, сухой чеснок

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

КУРИНЫЕ СТРИПСЫ ДОМА

🟢Ингредиенты:

Куриная грудка 4 шт

На кляр:

Мука 200 гр

Паприка, соль, перец (можно острый) по 1 ч.л

2 Яйца, Вода 150-200 мл

Мука на обвалку:

Мука + паприка + соль

Раст. масло для жарки 500 мл

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Овощной крем-суп с курицей

⠀

КБЖУ на 100 гр: 72 / 6.4 / 3.2 / 4.8

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ курица филе - 200 гр

▫ лук - 50 гр

▫ морковь - 100 гр

▫ цветная капуста - 120 гр

▫ картофель - 120 гр

▫ сливки 23% - 80 гр

▫ соль - по вкусу

▫ специи - 1 ч.л.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Французское мясо 🥩

⠀

30 минут

180 °C

⠀

📖 Ингредиенты:

🔹 Свинина или говядина (филе)

🔹 Лук репчатый

🔹 Помидоры

🔹 Сыр твёрдый

🔹 Майонез

🔹 Соль, перец по вкусу

🔹 Дижонская горчица

🔹 Брюссельская капуста

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍩 Пончики из рисовой бумаги с куриным фаршем

Какой аромат и текстура ждут вас с каждым кусочком этих аппетитных пончиков!

📝 Ингредиенты:

• Рисовая бумага 3 листа

• Яйцо 1 шт.

• Куриный фарш 225 г

• Лёгкий сыр 60 г

• Шпинат

• Соль

• Перец

• Итальянские травы

🔥 Приготовление:

1. Приправить фарш и перемешать.

2. Взбить яйцо со специями.

3. Обмакнуть рисовую бумагу в яйцо.

4. Выложить начинку и сформировать.

5. Запекать при 180°C 20 минут.



Эти пончики идеально подойдут для уютного ужина или закуски на вечеринке. Подавайте их горячими, и никто не сможет устоять!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍲 Овощной суп с чечевицей

⠀

КБЖУ на 100 гр: 60/ 3.5/ 1.0/ 9.0

⠀

📖 Ингредиенты:

• томаты - 150 гр

• лук - 200 гр

• морковь - 100 гр

• сладкий перец - 300 гр

• красная чечевица - 200 гр

• бульон овощной или вода - 1,5 л

• чеснок - 2 зубчика

• кориандр, кумин, чёрный перец - по 1 ч.л

• сливки 18% - 50 мл

• свежая зелень - по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍲 Борщ с квашеной капустой

⠀

КБЖУ на 100 гр: 58 / 4.2 / 2.4 / 5.2

⠀

📖 Ингредиенты:

На бульон:

🔹 вода –2 л

🔹 куриные голени или бедра – 0,5 кг

🔹 лук – 1 шт

🔹 морковь – 1 шт

🔹 соль – по вкусу

🔹 чёрный перец горошек – 5-6 шт

🔹 лавровый лист – 2 шт

На зажарку:

🔹 лук – 1 шт

🔹 морковь – 1 шт

🔹 свёкла – 1 шт

🔹 томатная паста – 70 г

🔹 уксус – 1 ст.л

🔹 сахар – 1 ч.л

🔹 растительное масло – для жарки

На борщ:

🔹 картофель – 5 шт

🔹 квашеная капуста – 300 г

🔹 чеснок – 3 зубчика

🔹 соль – по вкусу

🔹 петрушка – пучок

🔹 сметана – для подачи

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍤 Сырный суп с креветками

⠀

КБЖУ на 100 гр: 68 / 4.2 / 3.4 / 5.2

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ лук;

▫ морковь;

▫ картофель;

▫ сливочный плавленный сыр;

▫ креветки;

▫ специи (соль;паприка)

▫ сливочное масло;

▫ подсолнечное масло;

▫ сухой чеснок.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Десерт без выпечки 😘

Ингредиенты:

- Творог 5 % 250 гр.

- Сметана 20 % 120 гр.

- Сахарная пудра 50 гр.

- Печенья 100 гр.

- Джем

Приятного аппетита!🥰

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда