🍽️ Сливочный булгур с курицей и вялеными томатами

Нежный и насыщенный вкус этого блюда подарит вам мгновение гастрономического наслаждения!

📝 Ингредиенты:

• булгур — 150 г

• бульон или вода — 250 мл

• куриные голени/бёдра/грудка

• вяленые томаты — ~50 г

• сливки — ~200 мл

• шпинат — по вкусу

• соль, специи

• сок половины лимона

• тёртый сыр — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Мясо посолите, добавьте специи, сок лимона и немного оливкового масла. Хорошо перемешайте и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, затем снимите со сковороды.

2. В той же сковороде растопите сливочное масло, добавьте булгур и нарезанные вяленые томаты, слегка обжарьте в течение нескольких минут.

3. Влейте бульон или воду, накройте крышкой. Когда закипит, уменьшите огонь до минимума и тушите 10–15 минут.

4. Откройте крышку, добавьте сливки, шпинат и тёртый сыр, тщательно перемешайте. Верните обжаренное мясо в сковороду.

Сервируйте это блюдо горячим, и ваше семейное застолье станет особенно уютным благодаря его ароматам и насыщенности!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда