Готовим дома каждый день

🍧 Любимый десерт оперной певицы

🗒 Ингредиенты:

‣ персики – 2 шт

‣ сахар – 100 г

‣ кипяток – 500 мл

‣ мороженое – по вкусу

Для украшения:

‣ конфитюр или варенье из любых ягод – по вкусу

‣ шоколад, орешки или миндальные лепестки – по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🐚 Рис с креветками и овощами в соусе терияки

Вы уже чувствуете этот неповторимый аромат, который наполняет кухню? Давайте создадим вместе вкусное блюдо, которое украсит любой вечер!

📝 Ингредиенты:

• Креветки — 250 гр.

• Соус терияки — 2 ст. л.

• Оливковое масло — 30 гр.

• Лук — 1 шт.

• Грибы — 200 гр.

• Красный перец — 1 шт.

• Желтый перец — 1 шт.

• Брокколи — 200 гр.

• Отварной рис — 2 чашки

• Соль и перец — по вкусу

• Кунжут — по желанию

• Зеленый лук — по желанию

🔥 Приготовление:

1. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.

2. Добавьте к луку нарезанные грибы и продолжайте жарить несколько минут.

3. Положите в сковороду креветки и жарьте до их готовности.

4. Введите нарезанные красный и желтый перец, а также брокколи. Готовьте, пока овощи не станут мягкими, но хрустящими.

5. Полейте все ингредиенты соусом терияки, перемешайте и доведите до кипения.

6. Добавьте отварной рис, тщательно перемешайте и прогрейте все вместе.

7. При подаче посыпьте кунжутом и нарезанным зеленым луком по желанию.

Каждый кусочек этого блюда наполнен яркими вкусами и сочностью. Идеально подходит для дружеских встреч или романтического ужина! Попробуйте и наслаждайтесь этим кулинарным шедевром!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

😋 Картофельно-мясная запеканка

*от 8 месяцев

📋 Ингредиенты:

• Куриное филе — 120 г

• Картофель — 120 г (без кожуры)

• Морковь — 25 г

• Репчатый лук — 30 г

• Сметана — 1 ст. л.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

ЗАВТРАК В ЛАВАШЕ ЗА 10 МИНУТ🔥

👇Ингредиенты:

Лаваш

3-4 яйца

Помидоры

Зелёный Лук, Петрушка

Сыр

Доброго дня💛

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Вкуснейшие капустные котлетки 😍

Ингредиенты:

• капуста - 400 гр

• лук - 1/2 шт

• морковь - 1 шт

• яйцо - 1 шт

• соль, перец - по вкусу

• манная крупа - 3 ст. л

• растительное масло

• сметана

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥒 МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ ЗА ЧАС

Как насчет закуски, которая готовится без лишних хлопот и уже через час радует своим вкусом?

📝 Ингредиенты:

• Огурцы - 1 кг

• Чеснок - 4 зубчика

• Укроп - 1 пучок

• Чёрный перец - 20 горошин

• Крупная соль - 1 ст. л. без горки

• Сахар - 1 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Огурцы сложить в пакет.

2. Отправить туда чеснок, перец горошком, соль, сахар и порезанный укроп.

3. Закрыть пакет и всё хорошо перемешать.

4. Оставить на час.

Каждый хрустящий кусочек этих огурцов подарит вам яркий вкус лета и освежит в любое время года. Не забудьте подать их к столу на пикнике или за праздничным столом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Торт Фундук-Вишня-Шоколад 🌰🍒

Представьте, как этот шоколадный шедевр украсит ваш праздничный стол и станет настоящей звездой вечера!

📝 Ингредиенты:

Тесто (16 коржей Д 16см или 8 коржей Д 22см):

• Яйцо С2 4 шт или С1 3 шт

• Сахар коричневый 230 гр

• Мука 300 гр

• Какао 15 гр

• Фундук обжаренный 200 гр

Ганаш вишневый:

• Шоколад белый 350 гр

• Сливки 33% 150 гр

• Пюре вишни 170 гр

Ганаш на молочном шоколаде:

• Молочный шоколад 300 гр

• Сливки 33% 250 гр

• Сметана отвешенная 200 гр

🔥 Приготовление:

1. Взбейте яйца с коричневым сахаром до получения однородной массы.

2. Постепенно добавляйте муку и какао, тщательно перемешивая.

3. Вмешайте обжаренный фундук.

4. Выпекайте коржи при 200° в течение 4-5 минут.

5. Для вишневого ганаша растопите белый шоколад и смешайте с горячими сливками и вишневым пюре.

6. Уберите в холодильник на 12 часов для стабилизации.

7. Взбейте ганаш и добавьте 100 гр отвешенной сметаны, снова взбивая до объединения.

8. Для ганаша на молочном шоколаде растопите шоколад и соедините с горячими сливками.

9. После остывания добавьте 200 гр отвешенной сметаны и стабилизируйте в холодильнике на 12 часов.

10. Взбейте до однородности.

Вес торта без покрытия составляет 2100 гр.

Этот торт станет великолепным угощением для любого торжества, прекрасно сочетая в себе шоколадные и вишневые нотки. Не упустите шанс порадовать себя и своих гостей таким восхитительным десертом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍝 ужин

🥘 Куриная запеканка с цветной капустой и перцем

📌 Ингредиенты:

Куриное филе - 200 гр

Сладкий перец - 50 гр

Красный лук - 10 гр

Греческий йогурт (2%) - 100 гр

Цветная капуста - 150 гр

Яйцо категории (С1) - 1 шт

Сыр (30%) - 30 гр

Чеснок - 1 зубчик

Соль, специи

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Шоколадное овсяное печенье

КБЖУ на 100гр: 285/8,7/14,1/33,2

Ингредиенты:

- Банан- 2 шт

- Миндаль- 70 г

- Какао - 30 г

- Корица - 1/2 ч.л.

- Кокосовое масло - 35 г

- Яйцо - 1 шт

- Овсянка без глютена - 200 г +50 г

- Клюква- 80 г

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Луковый тарт-татен с фетой

Ингредиенты:

3–4 крупные красные луковицы

30 г сливочного масла

1 ст. л. подсолнечного масла

1–1,5 ст. л. мёда

1–1,5 ст. л. наршараба

соль — по вкусу

красный перец — по вкусу

1 пласт слоёного бездрожжевого теста

70–100 г сыра фета

свежий базилик для украшения

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!