Домашняя кухня без хлопот

🥗 Салат «Гурмэ Микс»

Сложно устоять перед яркими цветами и насыщенными вкусами этого салата!

📝 Ингредиенты:

• кон. фасоль 1 банка

• кон. шампиньоны 1 банка

• Огурцы маринованные 250-300 гр

• Укроп/Петрушка/Лук зеленый

• микс салат 1 пачка

• Жареная говядина

🔹 Для соуса:

• 2 ст.л соевый соус

• 2 ст.л кисло-сладкий соус

• соль и перец

• прованские травы

• Масло растительное (горячее)

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте консервированную фасоль и шампиньоны.

2. Добавьте нарезанные маринованные огурцы и мелко нарезанные зелень.

3. В отдельной посуде соедините все ингредиенты для соуса и тщательно перемешайте.

4. Полейте салат соусом и аккуратно перемешайте.

5. Выложите микс салата на тарелку, сверху разместите жареную говядину.

6. Подавайте сразу же, наслаждаясь свежестью и насыщенным вкусом!

Этот салат станет настоящим центром внимания на вашем столе, а его яркие цвета и аппетитный аромат не оставят никого равнодушным. Не пропустите шанс порадовать себя этим вкусным сочетанием!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍽️ Печёнка в соевом соусе с луком

Как насчет сытного и ароматного ужина, который готовится всего за 40 минут?

📝 Ингредиенты:

• Печёнка говяжья – 500 гр.

• Соевый соус – 100 мл.

• Соль – по вкусу

• Перец – по вкусу

• Масло растительное – для жарки

• Паприка – 1 ч.л.

• Сушёный чеснок – 1 ч.л.

• Кунжут – 1 ст.л.

• Лук репчатый – 3 шт.

• Лук зелёный – 1 шт.

• Картофель – 600 гр.

🔥 Приготовление:

1. Говяжью печень очищаем от плёнок и нарезаем небольшими кубиками. На ложке топлёного подсолнечного масла готовим до тех пор, пока из печени перестанет выделяться кровь.

2. Вливаем соевый соус и добавляем специи. Томим под крышкой около 15 мин.

3. Добавляем нарезанный полукольцами лук и томим ещё 15 мин.

4. Готовое блюдо присыпаем кунжутом и рубленым зелёным луком.

Эта печёнка с насыщенным соевым вкусом и нежным луком станет отличным дополнением к картофельному гарниру! Не упустите шанс порадовать себя таким простым и вкусным блюдом.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Творожные вафли на завтрак 🧇

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 100 г творога 5%

- 1 яйцо

- 35 мл молока 2,5%

- 40 г рисовой муки

- 3 мл кокосового масла

- соль, подсластитель, ванилин по вкусу

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍽️ ХРУСТЯЩАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА В КАРТОФЕЛЕ

Как насчет удивительного сочетания нежной курицы и хрустящего картофеля? Это блюдо просто создано для гурманов!

📝 Ингредиенты:

• Куриная грудка (большая) — 1 шт.

• Картофель — 2 шт.

• Крахмал (кукурузный или картофельный) — 100 г

• Яйца — 2 шт.

• Мука кукурузная или рисовая — 3-4 ст. ложки

• Любимые приправы — по вкусу

• Соль — по вкусу

• Масло растительное (для сбрызгивания) — по желанию

🔥 Приготовление:

1. Картофель очистите и натрите на мелкой терке. Залейте холодной водой и оставьте на 30 минут, чтобы лишний крахмал ушел, а картошка стала хрустящей.

2. Куриную грудку разрежьте вдоль на две пластины (можно слегка отбить). Посолите, поперчите и приправьте специями по вкусу.

3. Приготовьте панировку: взбейте яйца с приправами, муку насыпьте в отдельную тарелку.

4. Обваляйте каждую половинку грудки в крахмале, затем обмакните в яичную смесь и снова обваляйте в муке.

5. Хорошо отожмите картофель от воды, чтобы удалить всю жидкость. Обваляйте грудку в картофельной стружке с обеих сторон, слегка прижимая руками.

6. Выложите в аэрогриль. По желанию сбрызните растительным маслом для более румяной корочки. Запекайте при 180°C 20 минут до золотистого цвета и готовности курицы.

Приятного аппетита! Подавайте с любимым соусом, и ваше угощение станет настоящим праздником вкуса!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥩 АРОМАТНЫЙ ШАШЛЫК

Как же приятно, когда на улице жаркое лето, а аромат шашлыка заполняет воздух!

📝 Ингредиенты:

• Мясо (свиная шея) — 2 кг

• Лук — 600–800 г (3–4 крупные луковицы)

• Соль — 2 ст. л. без горки (36–40 г)

• Перец чёрный молотый — 1–1,5 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Мясо нарежьте кубиками 4–5 см (примерно как крупный орех).

2. Лук нарежьте полукольцами. Половину лука хорошо разомните руками с щепоткой соли.

3. В миске смешайте мясо, весь лук, соль и перец. Не давите мясо сильно. При желании добавьте 1 столовую ложку масла.

4. Накройте миску и уберите в холодильник мариноваться минимум на 6–12 часов.

5. Достаньте мясо за час до жарки. Переложите в чашу аэрогриля.

6. Готовьте при температуре 200°C в течение 20 минут.

7. Дайте шашлыку отдохнуть 5 минут и подавайте.

Этот шашлык станет настоящим центром вашего пикника, наполняя ваш стол невероятным вкусом и ароматом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!