🥙 Жареные лепешки на кефире

Кто не любит хрустящие и ароматные лепешки, которые отлично подходят к любому блюду?

📝 Ингредиенты:

• Кефир 2,5% - 270 мл

• Сода - 0,5 ч.л.

• Сахар - 1 ст.л.

• Соль - 1 ч.л.

• Мука - 380 г

• Подсолнечное масло для жарки

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте кефир, соду, сахар и соль. Тщательно перемешайте до однородного состояния.

2. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.

3. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую в лепешку.

4. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистой корочки.

Сочетание нежного кефира и хрустящей корочки создаст идеальную пару для вашего обеда или ужина. Обязательно попробуйте их с любимым соусом или свежими овощами!

Домашняя кухня без хлопот