🥩 АРОМАТНЫЙ ШАШЛЫК

Как же приятно, когда на улице жаркое лето, а аромат шашлыка заполняет воздух!

📝 Ингредиенты:

• Мясо (свиная шея) — 2 кг

• Лук — 600–800 г (3–4 крупные луковицы)

• Соль — 2 ст. л. без горки (36–40 г)

• Перец чёрный молотый — 1–1,5 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Мясо нарежьте кубиками 4–5 см (примерно как крупный орех).

2. Лук нарежьте полукольцами. Половину лука хорошо разомните руками с щепоткой соли.

3. В миске смешайте мясо, весь лук, соль и перец. Не давите мясо сильно. При желании добавьте 1 столовую ложку масла.

4. Накройте миску и уберите в холодильник мариноваться минимум на 6–12 часов.

5. Достаньте мясо за час до жарки. Переложите в чашу аэрогриля.

6. Готовьте при температуре 200°C в течение 20 минут.

7. Дайте шашлыку отдохнуть 5 минут и подавайте.

Этот шашлык станет настоящим центром вашего пикника, наполняя ваш стол невероятным вкусом и ароматом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!