ПП рецепты из творога

🍕 БЕЛКОВЫЕ МИНИ-ПИЦЦЫ

Основа из фарша индейки вместо теста - максимум белка и минимум углеводов.

КБЖУ на 1 мини-пиццу: 128 / 18 / 4 / 3

Ингредиенты:

🔹 Нежирный фарш индейки - 450 г

🔹 Брокколи и цветная капуста - 150 г

🔹 Лёгкий сыр 15% - 50 г

🔹 Томатная паста - 30 г

🔹 Греческий йогурт - 30 г

🔹 Маслины - 20 г

🔹 Солёные огурчики - 2 шт.

🔹 Соль, сушёный чеснок, перец

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍗 Сочная ПП-шаурма с курицей

Как насчет порадовать себя вкусом, который легко взять с собой на обед?

Калорийность: ≈ 400 ккал за порцию

📝 Ингредиенты:

• Тонкий лаваш — 1 шт.

• Куриное филе — 120 г

• Капуста — 70–100 г

• Огурец — ½–1 шт.

• Помидор — 1 небольшой

• Соль и специи — по вкусу

🥄 Для соуса:

• Греческий йогурт — 50 г

• Горчица — 1 ч. л.

• Чеснок — 1 небольшой зубчик

🔥 Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, добавьте соль и любимые специи.

2. Обжарьте курицу на хорошо разогретой сковороде с минимальным количеством масла до румяной корочки.

3. Капусту тонко нашинкуйте, огурец и помидор нарежьте.

4. Для соуса смешайте греческий йогурт, горчицу и измельчённый чеснок.

5. Смажьте лаваш соусом, выложите курицу и овощи, затем плотно заверните.

6. Подрумяньте шаурму на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны.

💡 Не кладите слишком много соуса и сочных овощей — так лаваш останется хрустящим и не размокнет.

Эта шаурма станет вашим любимым перекусом, который не только вкусный, но и полезный!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Запечённый омлет с сыром и черри 🍳

Вам понадобятся:

• яйца – 2–3 шт

• сметана

• специи и соль по вкусу

• сыр

• черри

• зелень

КБЖУ на 100 гр - 179.6/12.7/13.3/1.4.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍏Рыба по этому рецепту

получается бесподобной

Ингредиенты:

- горбуша

- помидоры

- луковица

- лимон

- петрушка

- соль, перец, сливочное масло

- приправа для рыбы 1 ст.л

- соль, перец

- растительное масло 2 ст.л

- лимонный сок 1 ст.л

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍫 ПРОСТОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПП-ДЕСЕРТ БЕЗ МУКИ

Яблоки, какао и кофе - шоколадный десерт без муки и сахара.

КБЖУ на всю порцию: 412 / 20,7 / 15 / 44

Ингредиенты:

🔸 Яблоко - 2 шт.

🔸 Яйцо - 2 шт.

🔸 Какао-порошок - 2 ст. л.

🔸 Кофе - 1 ч. л.

🔸 Корица - по вкусу

🔸 Разрыхлитель - 1 ч. л.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍄 Шампиньоны, фаршированные мясом под сырной корочкой

Сочные грибы с нежной начинкой и золотистой сырной шапочкой — идеальный способ порадовать себя на ужин!

📝 Ингредиенты:

• крупные шампиньоны — 8 шт. (около 300 г)

• фарш из куриной или индюшиной грудки — 250 г

• лук — ½ шт. (50 г)

• сыр 10–20% — 60 г

• греческий йогурт 2% — 1 ст. л.

• чеснок — 1 зубчик

• соль, перец — по вкусу

• паприка и сушёные травы — по вкусу

• зелень — по желанию

🔥 Приготовление:

1. У шампиньонов аккуратно удалите ножки. Нарежьте их мелко.

2. В глубокой миске смешайте фарш с измельчёнными ножками грибов, луком, чесноком и йогуртом. Приправьте специями.

3. Наполните шляпки грибов получившейся начинкой.

4. Посыпьте сверху тёртым сыром.

5. Выложите грибы в форму и запекайте при 190°C около 25–30 минут.

6. В конце можно включить верхний нагрев на 2–3 минуты, чтобы сыр красиво подрумянился.

Соберите друзей за столом — такое блюдо не останется без внимания!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Клафути

КБЖУ на 100гр: 150 /7/5/20

Ингредиенты:

- Замороженные ягоды 250 гр

- Мука (у меня рисовая) 130 гр

- Молоко 220 мл

- Яйца 2 шт + 2 белка

- Разрыхлитель 5 гр

- Ванилин

- Подсластитель

- Крахмал кукурузный 10 гр (это столовая ложка)

Выпекать 40 минут при 180.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Сочные куриные котлеты с капустой в духовке 🍗

Вам понадобятся:

• Куриный фарш – 300–400 г

• Морковь – 1 шт

• Лук – 1 шт

• Яйца – 2 шт

• Капуста – 250–400 г

• Соль – по вкусу

• Приправа – по вкусу

• Сметана – 2–3 ст. л.

• Кетчуп – 2–3 ст. л.

• Вода – 50 мл

КБЖУ на 100 гр - 128/12/6/5.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Рыба по-средиземноморски с томатами и оливками 🌊

Как насчет яркого и ароматного обеда, который перенесет вас на побережье Средиземного моря?

📝 Ингредиенты:

• Треска или любая белая рыба – 400 г

• Помидоры – 200 г

• Лук – 70 г

• Чеснок – 3 зубчика

• Оливки – 100 г

• Томатная паста – 1 ст. л. (30 г)

• Петрушка

• Вода – 100 мл

• Соль

• Перец

• Паприка

• Кориандр

• Масло – 5 мл

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте лук и чеснок мелко, а помидоры кубиками.

2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. Добавьте помидоры и томатную пасту, перемешайте и готовьте несколько минут.

4. Выложите в сковороду рыбу, добавьте оливки, специи и воду.

5. Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 15-20 минут.

6. Перед подачей посыпьте блюдо свежей петрушкой.



Нежное филе рыбы, пропитанное ароматами оливок и пряностей, станет отличным вариантом для вечернего ужина. Попробуйте и наслаждайтесь средиземноморским вкусом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥥 ПП-РАФФАЭЛЛО — ЗДОРОВЫЕ КОНФЕТЫ БЕЗ САХАРА!

Как насчет сладкого удовольствия с пользой для фигуры? Эти конфеты идеально подойдут к чаю и станут отличным перекусом на ходу!

📝 Ингредиенты:

• творог 5% — 200 г

• кокосовая стружка — 30 г + для обвалки

• миндаль сырой — 10 шт.

• подсластитель — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Творог пробить блендером до пастообразной консистенции.

2. Добавить кокосовую стружку и подсластитель, тщательно перемешать.

3. Убрать массу в холодильник на 30 минут для загустения.

4. Мокрыми руками сформировать шарики, пряча в каждом по одному миндалю.

5. Обвалять все шарики в кокосовой стружке.

6. Хранить в холодильнике до подачи.

Каждая конфета содержит всего 80 ккал! Угощайте себя и радуйте близких этой полезной сладостью, которую можно смело взять с собой куда угодно.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!