Рыба по-средиземноморски с томатами и оливками 🌊

Как насчет яркого и ароматного обеда, который перенесет вас на побережье Средиземного моря?

📝 Ингредиенты:

• Треска или любая белая рыба – 400 г

• Помидоры – 200 г

• Лук – 70 г

• Чеснок – 3 зубчика

• Оливки – 100 г

• Томатная паста – 1 ст. л. (30 г)

• Петрушка

• Вода – 100 мл

• Соль

• Перец

• Паприка

• Кориандр

• Масло – 5 мл

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте лук и чеснок мелко, а помидоры кубиками.

2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. Добавьте помидоры и томатную пасту, перемешайте и готовьте несколько минут.

4. Выложите в сковороду рыбу, добавьте оливки, специи и воду.

5. Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 15-20 минут.

6. Перед подачей посыпьте блюдо свежей петрушкой.



Нежное филе рыбы, пропитанное ароматами оливок и пряностей, станет отличным вариантом для вечернего ужина. Попробуйте и наслаждайтесь средиземноморским вкусом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!