🍚 Восхитительный жареный РИС с фаршем и овощами! 🍚
Как насчет сытного ужина, который порадует вас яркими вкусами и ароматами?
📝 Ингредиенты:
• Оливковое масло для жарки
• Лук - 1 шт
• Чеснок - 2 зубчика
• Фарш говяжий - 300 г
• Морковь - 1 шт
• Перец сладкий - 1 шт
• Соль - 1 ч.л.
• Черный перец, паприка по вкусу
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Рис - 160 г
• Вода или бульон - 450-500 мл
• Зелень по вкусу
🔥 Приготовление:
1. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
2. Добавьте фарш и готовьте, постоянно помешивая, до полной готовности.
3. Нарежьте морковь и сладкий перец, добавьте их к мясу, обжаривайте еще несколько минут.
4. Приправьте солью, черным перцем и паприкой, добавьте томатную пасту.
5. Промойте рис и добавьте его в сковороду, перемешайте.
6. Влейте воду или бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут до полного впитывания жидкости.
7. Перед подачей посыпьте зеленью.
Уютный вечер с тарелкой ароматного жареного риса станет отличным завершением дня! Не забудьте поделиться своими впечатлениями о блюде!
Ещё больше рецептов — в канале
Домашние блюда
▶ видео
