Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 76632794203395

Поварёнок Вилли

Дачные рецепты от поварёнка Вилли, быстро вкусно для друзей 😋

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 7 530
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Дачный сезон закончился, а варёной Оленины в казане очень хочется, вот и решили наварить Оленины дома в кастрюле, и я вам скажу очень даже не плохо и вкуснооо😋

Вот рецепт, всего три пункта😁:
1. Вымачиваем мясо Оленины - 24 часа
2. Варим мясо Оленины (добавив сразу соль по вкусу) - 3 часа
3. Разливаем бульон по кружкам (добавляем черного перчика, зелени), мясо выкладываем отдельно, и вуаля Вкусняшка 😋.
Примечание: бульон из кружки пьем как чай, а не хлебаем ложкой, а еще можно в бульон макать булкой хлеба и смаковать😁👍
Просмотры: 37
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Песочный слоёный пирог от  Нины  очумелые ручки:
Ингредиенты:
-⁠ Сливочное масло - 200 г
-⁠ Сахар - 100 г
-⁠ Яйцо - 1 шт.
-⁠ Мука - 350 г
-⁠ Разрыхлитель - 1 ч. л.
-⁠ Соль - щепотка
-⁠ Густое повидло - 250 г
-⁠ Сахарная пудра - для посыпки
👩‍🍳 Готовим:
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и щепоткой соли. Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и быстро замесить мягкое песочное тесто. Долго месить не нужно, иначе оно получится жестким.
Отделить примерно треть теста и убрать в морозилку на 20-30 минут. Остальное распределить ровным слоем на противне, застеленном бумагой для выпечки.
Сверху равномерно намазать повидло лучше взять густое)
Достать оставшееся тесто из морозилки и натереть на крупной терке прямо поверх повидла.
Выпекать при 180 °C примерно 25-30 минут, пока верх слегка не подрумянится. Полностью остудить, нарезать полосками и посыпать сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита 😋
Просмотры: 56
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Торт из тыквы от Алисы

Ингредиенты
Тыква - 300 г
Мука пшеничная - 280 г
Сахар - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Процесс приготовления
Мягкое масло растереть с сахаром используя кулинарный венчик.
Добавить к этой смеси яйца и снова тщательно размешать.
Натереть на средней тёрке тыкву и  добавить к взбитой смеси.
Просеять разрыхлитель, муку и корицу. Перемешать тесто ложкой. Оно будет как густая сметана.
Форму застелить пергаментом, смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Вылить тесто и разровнять.
Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог 40-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.
Готовый пирог с тыквой остудить, посыпать сахарной пудрой. Нарезать остывшим.
Просмотры: 56
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рецепт от Жени - очумелые ручки🙌 , блюдо"Фигушки", кто-то видит крылышки, а кто-то Фигушки😁👍.
Маринуем крылышки (оставляем на ночь в холодильнике)
На 1800г крылышек:
3 ложки меда
4 ложки соевого соуса
Перец черный молотый, острый 🌶️ -по вкусу
Чеснок 4 зубчика.
Заворачиваем крылышки в "фигушки" и
Жарим на сковороде под крышкой переворачивая 1 час на медленном огне.
А если до конца готовки за 15 минут добавить репчатый лучек и потомить под крышкой, будет вообще 🔥!👌
Можно готовить в духовке
Соус остро - сладко солёный 👌
Мед карамелизируется и даёт золотистую корочку👌
И фиг вас за уши оттащишь😋
Просмотры: 59
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Крем-суп из тыквы по Вилисяцки:
Понадобится:
тыква — 500 г,
картофель — 200 г, луковица — 1 шт.,
морковь - 1шт.,
сливки 10% — 150 мл, вода — 300 мл,
чеснок — 2 зубчика,
масло сливочное - 50 гр.
соль, перец (Вьетнамский).
Готовим: овощи нарезать. Лук с чесноком обжарить. Добавить тыкву, картофель и воду, варить 20 минут. Измельчить блендером, влить сливки и прогреть 2–3 минуты
Просмотры: 43
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сегодня 20 октября —  Международный день повара (International Chefs Day), важно отметить, что Международный день повара — неофициальное событие, но в разных странах в этот день часто проводят мастер-классы, образовательные мероприятия, гастрономические фестивали и дегустации, вот и я решил разместить простое но вкусное блюдо Крем суп из тыквы.
Просмотры: 44
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сало горячего копчения по Сарсенски от поваренки Вилли

1. Берем сало с прожилками мяса килограмма 4 и режим кусками ширина как нравится
2. Делаем маринад, 3 литра воды, соль 5 ст. ложек, перец черный молотый 0,5 ч. л. и лист лаврушки 5 шт.,  этот маринад доводим до кипения и после отстужаем.
3. Кусочки заливаем маринадом и на сутки в темное место.
4. Через сутки нахождения сало в маринаде, коптим  1 час 40 мин. используем щепу ольхи, перед копчением щепу немного смочить водой.
5. После копчения салу даем 30-40 минут остыть , после кусочки в фальгу и в морозилку.
6. Да и конечно, сало сразу после копчения можно есть , но лучше уже после заморозки.
Просмотры: 165
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Поварёнок Вилли» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти