Лагман, с лавашом по Вилисяцки
1. Масло подсолнечное 400 мл в казан нагреваем
2. Свинина кусочками рагу, 0.5-0.8 кг. можно шашлык готовый, обжариваем в масле,
3. Чеснок, 5 чесночен
4. Лук, 4 кр.головки
5. Морковь, 3 круп.
6. Картофель, 5 шт. сред.
7. Болг.перец, 3 шт.круп.
8. Помидоры, 4 круп.
9. Томат.паста 3 стол.ложки
10. Паприка копчёная, перец чер.молот, соль
11. Залить водой, так чтобы скрыло ингрид.
12. Закрываем крышкой, томим 35 мин.