Вкусное вдохновение

Салат "Хрустящий баклажан"🥰

Ингредиенты:

Баклажан 1шт

Помидоры 3шт

Лук красный 1/2шт

Кинза 1 пуче

Грецкий орех 30гр

Крахмал 2ст л

Паприка копчёная 1чл

Масло оливковое 2ст л

Соевый соус 2-3ст л

Сок лимона 1чл

Чеснок 3 зубчика

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Паста с говядиной 🥩

📝 Ингредиенты:

▫говядина – 600 г.

▫лук – 1 шт.

▫паприка/соль/перец

▫томатная паста – 1 ст. л.

▫сладкий болгарский перец – 1 шт.

▫помидоры на терке – 3 шт.

▫чеснок – 2 зубчика

▫кинза

▫макароны

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Рагу с капустой и мясом 🍲

Ты когда-нибудь пробовал сочетание мяса с капустой и ароматными специями? Это не просто блюдо, а настоящая палитра вкусов!

📝 Ингредиенты:

• Мясо 500 гр.

• Капуста 600 гр.

• Картофель 5-6 шт.

• Морковь 1 шт.

• Лук 1 шт.

• Кетчуп 3 ст.л.

• Чеснок 3 зубчика

• Специи по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Мясо потушить до полуготовности, затем влить растительное масло и добавить нарезанный лук. Обжарить до прозрачности, добавить тертую морковь и специи, обжарить пару минут.

2. Ввести капусту, хорошо перемешать и тушить под крышкой. Как только капуста обжарится, добавить 100 мл горячей воды и выложить картофель, не размешивая. Готовить 20 минут.

3. В кетчуп добавить 300 мл горячей воды и перемешать.

4. Влить чеснок, посолить по вкусу, добавить зелень и томатную смесь. Перемешать и тушить под крышкой еще 10 минут.

Вкусное и сытное рагу отлично подойдет для семейного ужина в холодный день. Попробуй, и ты не пожалеешь!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Как хранить капусту 🥬

Рекомендации по правильному хранению капусты в холодильнике!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Салатик с сыром и оливками 🫒

Отличное сочетание сыра, красного спелого помидора на веточке и зелени.

👉 Ингредиенты:

Листья салата

Помидор красный  2 шт

Огурец  1 шт

Сыр  100 г

Оливки  100 г

Масло оливковое  2 ст. л

Масло кунжутное  2 ст. л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Бананы в слоеном тесте с шоколадом

⏰ 20 мин

🌡️ 180°C

📖 Ингредиенты:

• Бананы 2 шт

• Шоколад 2/3 плитки

• Слоеное тесто без дрожжей 250 г

• Желток 1 шт

• Молоко 1–2 ст. л.

• Сахар по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥔 Запечённый молодой картофель с грибами

Как насчёт ароматного картофеля, который тает во рту и наполняет кухню восхитительным запахом?

📝 Ингредиенты:

• Молодой картофель маленький - 10–12 шт (примерно 700–800 г)

• Шампиньоны свежие - 300 г

• Сметанный майонез - 3 ст. л.

• Соевый соус - 1 ст. л.

• Паприка - 1 ч. л.

• Чесночный перец - 0,5 ч. л.

• Прованские травы - 1 ч. л.

• Соль по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Молодой картофель хорошо помыть. Если кожура тонкая, очищать не нужно. Разрезать картофель вдоль на половинки.

2. Шампиньоны промыть и разрезать на половинки (крупные можно разрезать на четвертинки).

3. В глубокой миске соединить картофель и грибы. Добавить майонез, сметану и соевый соус.

4. Добавить паприку, чесночный перец, прованские травы и соль.

5. Всё хорошо перемешать, чтобы соус равномерно покрыл картофель и грибы. Выложить картофель с грибами в форму одним слоем.

6. Запекать в разогретой духовке при 180 °C 40–50 минут до мягкости картофеля и румяной корочки.

7. В середине приготовления можно один раз аккуратно перемешать, чтобы картофель равномерно подрумянился.

Когда картофель станет золотистым и хрустящим, можно смело подавать его к столу — это идеальное блюдо для дружеской встречи или уютного семейного ужина!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Медовое печенье простое в приготовлении😋

✅Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт

Сахар - 2 ст.л.

Мёд - 2 ст.л.

Масло растительное - 4 ст.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Мука - 240 г

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, 10 минут. У меня режим духовки верх - низ.

Приятного аппетита!❤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Яичная намазка на бутерброд🍳

Ингредиенты:

▫️яйца – 3 шт.

▫️соль

▫️майонез – 2 ст. л.

▫️горчица – 1 ч. л.

▫️зелёный лук

▫️молотый перец

▫️хлеб

▫️сливочное масло

▫️творожный сыр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥩 СЫРНЫЕ КОТЛЕТЫ: ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА

Готовятся за 5 минут: никаких яиц, лука и хлеба в молоке

😍 Только фарш, сыр и сухари — и результат сочный, с хрустящей корочкой.

🧂 Ингредиенты:

🥩 Мясной фарш

🧀 Сыр

🥖 Панировочные сухари

🧂 Соль и любимые специи — по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:

🥣 Фарш солим, добавляем любимые специи и хорошо вымешиваем

👐 Берём небольшую порцию фарша и слегка приплющиваем

🧀 Посередине выкладываем кусочек сыра

🤲 Заворачиваем фарш вокруг сыра и лепим котлету, чтобы начинка спряталась полностью

🥖 Обкатываем заготовки в панировочных сухарях со всех сторон

🍽️ Ставим на противень и запекаем в духовке до готовности и румяной корочки

🔥 Простой способ сделать котлеты с сюрпризом внутри

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда