▶ видео
🍰 Японский бисквит «Кастелла»
Вы пробовали этот удивительный бисквит с его мягкой текстурой и сладким вкусом? Давайте приготовим его вместе! 😋
📝 Ингредиенты:
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 100 г
• Мука — 100 г (просеянная)
• Яйца — 6 шт. (белки + желтки отдельно)
• Сахар — 100 г
• Соль — щепотка
🔥 Приготовление:
1. Масло и молоко растопить.
2. Добавить муку, хорошо вымешать.
3. Вмешать желтки.
4. Белки взбить с солью и сахаром до пышной пены.
5. Аккуратно вмешать белки в тесто в 3 этапа.
6. Выпекать на водяной бане: 150°C, ~60 минут.
Насладитесь нежностью этого бисквита за чашечкой чая или кофе — он идеально подойдет для уютного вечера!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Вы пробовали этот удивительный бисквит с его мягкой текстурой и сладким вкусом? Давайте приготовим его вместе! 😋
📝 Ингредиенты:
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 100 г
• Мука — 100 г (просеянная)
• Яйца — 6 шт. (белки + желтки отдельно)
• Сахар — 100 г
• Соль — щепотка
🔥 Приготовление:
1. Масло и молоко растопить.
2. Добавить муку, хорошо вымешать.
3. Вмешать желтки.
4. Белки взбить с солью и сахаром до пышной пены.
5. Аккуратно вмешать белки в тесто в 3 этапа.
6. Выпекать на водяной бане: 150°C, ~60 минут.
Насладитесь нежностью этого бисквита за чашечкой чая или кофе — он идеально подойдет для уютного вечера!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Просмотры: 1
