Рецепты печенья

Самое вкусное блюдо из фарша!

🥘👌Все обалдели когда попробовали! 🔥🔥🔥

✅Ингредиенты:

фарш 500 г

яйца 2 шт

сыр 80-100 г

помидор 1 шт

майонез 1 ст.л.

соль 1 ч.л.

чёрный молотый перец 0,5 ч.л

молотая паприка 1 ч.л.

сушёные травы 1 ч.л.

Видео от:

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥩 ВКУСНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ

Хрустящее слоёное тесто, сочный фарш с помидорами и расплавленный сыр.

Ингредиенты:

🔹 Фарш - 400 г

🔹 Сыр - 150 г

🔹 Слоёное бездрожжевое тесто

🔹 Помидоры - 2-3 шт.

🔹 Лук - 1 шт.

🔹 Зелень

Приготовление:

1. Выпекаем при 200 °С 12 минут.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Овощной крем-суп с курицей

⠀

КБЖУ на 100 гр: 72 / 6.4 / 3.2 / 4.8

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ курица филе - 200 гр

▫ лук - 50 гр

▫ морковь - 100 гр

▫ цветная капуста - 120 гр

▫ картофель - 120 гр

▫ сливки 23% - 80 гр

▫ соль - по вкусу

▫ специи - 1 ч.л.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Печенье-хворост «лисички» к чаю😋

✅Ингредиенты:

яичный желток - 2 шт.;

вода - 20 мл.;

сахар - 50 г.;

соль - щепотка;

ванилин - щепотка;

ликёр/коньяк - 1 ч.л.;

мука - 150-160 г.;

растительное масло (без запаха) - 700-800 мл.

Приятного аппетита!❤

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥙ВКУСНЕЙШИЙ СЫТНЫЙ САЛАТ🥙

✅КБЖУ на всю порцию: 508/60/14/32

ИНГРЕДИЕНТЫ:

▫️куриное филе 200г

▫️кукуруза 100г

▫️сухарики 30г

▫️салат

▫️огурец

▫️помидор

▫️греческий йогурт 80г

▫️масло оливковое 5г

▫️соль, специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Филе немного отбить, смазать специями (у автора копчёная паприка) и отправить либо в аэрогриль на 20 минут при 175°, либо в духовку на 30-35 минут при 180°.

2. Огурец, помидор и готовое куриное филе нарезать, для соуса смешать йогурт с маслом, солью и специями.

3. Всё смешать, добавить сухарики и готово.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Творожная галета с нектаринами, от которой не поправишься

КБЖУ на 100 гр: 164/8.84/7.73/14.78

Ингредиенты:

- мука 170 гр

- яйцо

- творог 200 гр 5%

- сливочное масло 40 гр 85.2%

- заменитель/или сахар

- ванилин

- соль

Ингредиенты для начинки:

- нектарины 300 гр

- рикотта Лайт 250 гр

- подсластитель по вкусу

- миндальные лепестки по желанию

Выпекать при 180°C 20–25 мин

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍽️ Вкусные закуски на праздничный стол!

Наступил момент подготовить нечто особенное для праздничного стола! Эти закуски точно придутся по вкусу всем вашим гостям.

📝 Ингредиенты:

✅ Канапе с селедкой

• Селедка в банке

• Хлеб бородинский

• Яйца - 5 шт

• Лук зеленый - пучок

• Майонез - 2 ст.л

• Зернистая горчица

✅ Закуска с ветчиной

• Ветчина Индилайт - Упаковка

• Творожный сыр

• Твердый сыр - 80 г

• Лук зеленый - пучок

• Круглый крекер или печенье

• Кунжут черный для украшения

✅ Закуска с луком

• Лук репчатый - 3 шт

• Масло подсолнечное - 3 ст.л

• Сахар - 2 ч.л

• Паприка копченая - 1 ч.л

• Перец молотый

• Сок лимона - 2 ч.л

• Йогурт натуральный в баночке - 2 ст.л

• Хлеб черный или белый

• Лук зеленый для украшения

✅ Закуска шарики

• Яйца - 3 шт

• Сыр твердый - 150 г

• Соль, перец

• Чеснок - 3 зубчика

• Майонез - 2 ст.л

• Крабовые палочки - 200 г

🔥 Приготовление:

1. Для канапе нарежьте хлеб и уложите на него селедку, добавьте яйца и лук, заправьте майонезом и горчицей.

2. Для закуски с ветчиной нарежьте ветчину и сыры, смешайте с творожным сыром и зеленью, выложите на крекеры, посыпьте кунжутом.

3. Для закуски с луком нарежьте лук полукольцами, обжарьте на масле до золотистого цвета с сахаром, затем добавьте специи, лимонный сок и йогурт, выложите на поджаренный хлеб, украсьте зеленым луком.

4. Для закуски шарики натрите яйца, сыр и крабовые палочки, добавьте чеснок, майонез, соль и перец, сформируйте шарики.

Эти закуски создадут атмосферу праздника и порадуют разнообразием вкусов! Разложите их на красивом блюде и наслаждайтесь каждым укусом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍩 ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ

Помните, как в детстве радовались, когда в доме появлялись свежие пончики? Давайте воссоздадим это чудо вместе!

📝 Ингредиенты:

• Мука - 560 г

• Молоко тёплое - 350 мл

• Сахар - 80 г

• Сливочное масло - 40 г

• Яйцо - 1 шт.

• Дрожжи - 7 г

• Соль - 0,5 ч. л.

• Растительное масло для жарки

• Молочный и белый шоколад

🔥 Приготовление:

1. В теплое молоко добавьте дрожжи и сахар, перемешайте и оставьте на 10 минут до появления пузырьков.

2. В глубокой миске соедините муку и соль, затем добавьте яичную смесь и растопленное сливочное масло.

3. Влейте приготовленную дрожжевую массу и замесите тесто. Оставьте его подходить на 1-1,5 часа в теплом месте, накрыв полотенцем.

4. Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной около 1 см и вырежьте круги. В центре каждого круга сделайте отверстие.

5. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде и обжаривайте пончики до золотистой корочки с обеих сторон.

6. Приготовьте глазурь: растопите молочный и белый шоколад на водяной бане и окуните в него каждый пончик.

7. Дайте глазури застыть, и можно подавать!

Вспомните, как приятно заварить ароматный чай и насладиться этими сладкими моментами с домашними пончиками. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим лакомством!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Пирожное «ЧОКО-ПАЙ»😍

Когда за окном холодно, а в воздухе витает аромат свежей выпечки, самое время побаловать себя чем-то сладким!

📝 Ингредиенты для бисквитиков:

• 100 гр мягкого сливочного масла

• 160 гр сахара

• 2 яйца

• Щепотка соли

• Ванилин

• 250 гр муки

• 50 гр молока

• 6 гр разрыхлителя

🔥 Приготовление:

1. В миску миксера поместите мягкое сливочное масло, сахар, яйца и щепотку соли. Взбивайте до пышной светлой массы. При желании добавьте ванилин.

2. Добавьте половину муки и разрыхлителя, аккуратно перемешайте с помощью лопатки.

3. Влейте молоко и добавьте оставшуюся муку с разрыхлителем, перемешивайте до однородной консистенции.

4. Переложите тесто в кондитерский мешок и отсадите бисквитики на противень, застеленный пергаментом, оставляя расстояние между ними.

5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 12–15 минут до сухой зубочистки. Полностью остудите.

📝 Ингредиенты для начинки:

• 10 гр желатина + 60 гр холодной воды

• 220 гр сахара

• 70 гр воды

• 10 гр глюкозного сиропа (по желанию)

🔥 Приготовление:

1. Замочите желатин в холодной воде для набухания.

2. В сотейнике смешайте сахар и воду, варите на среднем огне 6 минут после закипания.

3. Растопите желатин на паровой бане, не перегревайте.

4. Взбивайте желатин в миксере, тонкой струйкой добавляя сироп, до получения пышной массы.

5. Переложите массу в кондитерский мешок, оставьте на 20-30 минут. Затем склейте бисквиты начинкой и оставьте на ночь для застывания.

Скоро на вашем столе появится этот сладкий шедевр, который не только украсит вечер, но и подарит неповторимый вкус!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ 🥖

Каждый раз, когда вы открываете дверь в кухню, наполняет воздух пленительный аромат свежего хлеба!

📝 Ингредиенты:

• Мука — 350 г.

• Дрожжи — 5 г.

• Сахар — 1 ч. л.

• Соль — 1 ч. л.

• Вода — 210 мл.

• Подсолнечное масло — 30 мл.

🔥 Приготовление:

1. В тёплой воде растворите дрожжи, сахар и соль, затем добавьте муку и масло. Замесите мягкое тесто.

2. Накройте тесто и оставьте в тёплом месте на час, чтобы оно увеличилось вдвое.

3. Обомните тесто, придайте ему форму хлеба и оставьте на 20 минут.

4. Сделайте надрезы на поверхности, затем выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут.

Пусть аромат домашнего хлеба заполняет ваш дом, а его хрустящая корочка станет идеальным дополнением к любому блюду!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!