Итальянская кухня рецепты

Говядина, которая тает во рту ✨

Пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• Говядина — 1—1.200 кг

• Лук — 450—500 гр(или штук 5 среднего размера)

• Масло сливочное — 170 гр

• Вода — 120 мл

• Соль по вкусу

• Уксус — 1 чайная ложка

• Сахар — 1 чайная ложка без горки

• Чеснок — 2 зубчика

• Перец по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Идея ленивого и вкусного завтрака или перекуса

КБЖУ на 100 гр: 194.8/14.4/7.5/21.2

Ингредиенты:

- лаваш

- лёгкий сыр

- яйца 2 шт

- зелень

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Хрустящие мясные палочки

✍️ Ингредиенты:

🔸Куриная грудка

🔸Сырое яйцо

🔸Любимые специи

⏰ — 25 минут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍕 Слоечки на завтрак с ветчиной и сыром

📌 Ингредиенты:

Слоеное дрожжевое тесто

Ветчина

Сыр

Помидор

Творожный сыр

Приготовление:

1. Смешать ветчину, сыр и помидоры. Добавить творожный сыр

2. Раскатать тесто и выложить начинку

3. Выпекать в разогретой до 180’С 20-25 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍽️ Нежная куриная печень в сметанном соусе

Как насчет ароматного блюда, которое станет настоящим уютом на вашем столе?

📝 Ингредиенты:

• Печень куриная - упаковка

• Молоко - 250 мл

• Лук - 1 шт

• Сметана - 3 ст.л

• Вода

• Специи, соль, перец

• Зеленый лук

🔥 Приготовление:

1. Печень нарезаем на кусочки. Заливаем молоком и оставляем ненадолго. Сливаем молоко.

2. Обжариваем печень 10 минут на сильном огне.

3. Добавляем нарезанный лук, специи, сметану и воду.

4. Тушим под крышкой на медленном огне еще 15 минут.



Приятный сливочный вкус в сочетании с нежной текстурой делает это блюдо идеальным для семейного ужина или дружеской встречи. Не упустите шанс попробовать!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍒 Пирожки с вишней

📌 Ингредиенты:

Тесто фило - 500-600 гр

Вишня замороженная - 600 гр

Сахар - 160 гр

Крахмал кукурузный - 30 гр

Вода - 100 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Сочные котлеты

⏰ 20 минут

🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Фарш

• Яйца 2 шт.

• Сыр

• Чеснок

• Масло сливочное размягчённое

• Соль

• Перец

• Специи

• Лук

• Панировочные сухари

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥛 Сметанник — нежный пирог с кремовой начинкой

Как же приятно угостить себя сладким угощением к чаю!

📝 Ингредиенты:

• Мука - 300 г

• Масло - 200 г

• Сахар - 8 ст. л.

• Яйцо - 1 шт.

• Сода - 1 ч. л.

Для начинки:

• Сметана 20% - 500 г

• Сахар - 150 г

• Яйца - 4 шт.

• Ванилин - 1 пакетик

🔥 Приготовление:

1. Для основы соединяем муку, соду, яйцо и сливочное масло. Замешиваем рассыпчатое тесто, высыпаем в форму и лепим дно.

2. Для начинки смешиваем яйца, сахар, ванилин и сметану, взбиваем всё до однородности.

3. Выливаем начинку в форму и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 °С.



Этот пирог с воздушной сметанной начинкой станет отличным завершением любого обеда! Не упустите шанс насладиться его нежным вкусом к чашечке чая.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

ПП НАЛИВНОЙ ПИРОГ😍

Вы ищете идеальное блюдо для обеда, которое не потребует много времени и сил?

📝 Ингредиенты:

• Яйцо - 2 шт

• Молоко - 150 мл

• Рисовая мука - 80 гр

• Разрыхлитель - 1 ч.л

• Куриное филе - 225 гр

• Сыр (35%) - 65 гр

• Помидор - 200 гр

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините яйца с молоком.

2. Постепенно добавляйте рисовую муку, смешанную с разрыхлителем.

3. Нарежьте куриное филе и помидоры кубиками, а сыр натрите на крупной терке.

4. Вмешайте нарезанные ингредиенты в тесто.

5. Добавьте соль, перец и зелень по вкусу (по желанию).

6. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.

После запекания получите великолепный, сытный пирог, который идеально подойдет для обедов! Подавайте его горячим или холодным, и наслаждайтесь каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍽️ Постные котлеты с грибами

Ты когда-нибудь пробовал котлеты без мяса? Эти нежные и ароматные шедевры точно станут твоим любимым блюдом!

📝 Ингредиенты:

• картофель - 6 шт

• сушеный чеснок - 1 ч.л

• соль - по вкусу

• мука - 5-7 ст.л

Начинка:

• грибы - 400-500 гр

• лук - 1 шт

• чеснок - 1 зубчик

• соль - по вкусу

• растительное масло - для жарки

• панировочные сухари

🔥 Приготовление:

1. Картофель отварить в подсоленной воде, размять в пюре, добавить сушёный чеснок и постепенно вмешать муку до плотной массы.

2. Нарезать грибы и лук, обжарить на растительном масле, добавить чеснок и соль.

3. Из картофельной массы сформировать лепёшку, выложить начинку и закрыть, придавая форму котлеты.

4. Обвалять в панировочных сухарях.

5. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.



Подавай эти котлеты горячими с любимым соусом или свежими овощами — они обязательно подарят тебе неповторимый вкус!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда