🥛 Сметанник — нежный пирог с кремовой начинкой

Как же приятно угостить себя сладким угощением к чаю!

📝 Ингредиенты:

• Мука - 300 г

• Масло - 200 г

• Сахар - 8 ст. л.

• Яйцо - 1 шт.

• Сода - 1 ч. л.

Для начинки:

• Сметана 20% - 500 г

• Сахар - 150 г

• Яйца - 4 шт.

• Ванилин - 1 пакетик

🔥 Приготовление:

1. Для основы соединяем муку, соду, яйцо и сливочное масло. Замешиваем рассыпчатое тесто, высыпаем в форму и лепим дно.

2. Для начинки смешиваем яйца, сахар, ванилин и сметану, взбиваем всё до однородности.

3. Выливаем начинку в форму и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 °С.



Этот пирог с воздушной сметанной начинкой станет отличным завершением любого обеда! Не упустите шанс насладиться его нежным вкусом к чашечке чая.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда