🍗 Куриное филе в пряном карамельном соусе
Представьте, как нежное куриное филе обвито в сладко-пряном соусе — это не просто блюдо, а настоящий гастрономический праздник!
📝 Ингредиенты:
• Куриная грудка - 2 шт.
• Соль, перец - по вкусу.
• Паприка - 1 ч.л.
• Мука - 5 ст.л. для обвалки.
• Растительное масло для жарки.
• Сливочное масло - 40 г.
• Чеснок - 4 зубчика.
• Соевый соус - 4 ст.л.
• Мёд - 1 ст.л.
• Лимонный сок - 2 ст.л.
🔥 Приготовление:
1. Куриные грудки промойте и обсушите, затем нарежьте их на порционные куски.
2. Посолите, поперчите и приправьте паприкой. Обваляйте в муке.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки.
4. В отдельной кастрюле растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
5. Влейте соевый соус, мёд и лимонный сок, хорошо перемешайте. Доведите до кипения.
6. Выложите обжаренные куриные грудки в соус и тушите на среднем огне 5-7 минут, чтобы они пропитались ароматом.
7. Подавайте горячими, полив соусом.
Эта курица в карамельном соусе станет изюминкой вашего ужина, а её пряный аромат создаст уютную атмосферу на столе. Не забудьте пригласить друзей и наслаждаться каждым кусочком!
Ещё больше рецептов — в канале
Домашние блюда
▶ видео
