Домашняя кухня каждый день

🥘 Аппетитные горшочки с начинкой

Не знаете, что приготовить на ужин? Эти горшочки с нежной начинкой точно вас порадуют!

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• Мука - 380 гр

• Растопленное сливочное масло - 100 гр

• Яйцо - 1 шт

• Соль

• Вода - 100 мл

Для начинки:

• Говядина - 250 гр

• Лук - 1/2 шт

• Картофель - 1 шт

• Чеснок - 2 зубчика

• Соль, перец

• Вода

• Лук целый - 1 шт

• Яйцо (для смазывания)

• Кунжут

• Сыр - 70 гр

🔥 Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты для теста и замесите эластичное тесто.

2. Подготовьте начинку: мелко нарежьте говядину, лук, картофель и чеснок, добавьте соль и перец.

3. В отдельной кастрюле обжарьте лук, затем добавьте говядину до готовности.

4. Смешайте мясо с картофелем и чесноком, добавив немного воды.

5. Раскатайте тесто, выложите в горшочки, заполните начинкой.

6. Закройте горшочки тестом, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.

7. Выпекайте 1 час при 180 градусах.

Приготовленный горшочек с хрустящей корочкой и сочной начинкой — это идеальный вариант для уютного вечера. Не упустите шанс порадовать себя этим чудом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 Быстрый салат с курицей и кукурузой

📌 Ингредиенты:

Куриное филе (отварное) - 250 гр

Кукуруза консервированная - 1 банка

Огурец - 200 гр

Помидор - 200 гр

Сыр тёртый - 100 гр

Горчица - 1 ч.л

Сметана (15%) - 100 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Заливной пирог с капустой🥧

Ингредиенты:

▫️капуста - 300 гр

▫️яйцо - 2 шт

▫️мука - 100 гр

▫️сметана - 100 гр

▫️майонез - 50 гр

▫️разрыхлитель - 6 гр

▫️соль - по вкусу

▫️кунжут - по желанию



Приятного аппетита👍

Рецепты домохозяек 🥘

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🐟 Салат с селедкой и свеклой

Кто сказал, что салаты должны быть скучными? Этот яркий салатик точно поднимет настроение!

📝 Ингредиенты:

• Свекла 1 варенная

• Селедка 1 малосоленая

• Лук красный 1 шт.

• Горошек зеленый 200 гр.

• Масло подсолнечное 2 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Полосками нарезаем свёклу и селёдку.

2. Далее лук нарезаем полукольцами.

3. Зелень режем по крупнее.

4. Добавляем подсолнечное масло и все хорошенько перемешиваем.

5. Салат готов.



Этот салат станет отличным дополнением к любому столу — его яркие цвета и свежий вкус просто манят к себе! Поделись своим мнением о нем!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Картофель по-генеральски 👌

✅Ингредиенты:

бедро индейки – 600 г

лук – 1-2 шт

картофель – 1,5 кг

сыр – 250 г

майонез – 100 г

соль и перец – по вкусу

Приятного аппетита!❤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍗 Глазированные крылышки с соусом цацики

📝 Ингредиенты:

Крылья - 500 гр

Томатная паста - 100 гр

Соевый соус - 100 мл

Мёд - 1 ст.л

Чеснок - 3 зубчика

Соль

⠀

Для соуса:

Йогурт греческий - 120 мл

Огурец натёртый

Зуб чеснока

Зелень

Соль

🔥 Приготовление:

1. Смешиваем все для маринада, маринуем час и запекаем в духовке 40 мин.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥔 Нежные картофельные пышки

Уверены, вы не сможете устоять перед ароматом этих хрустящих пышек!

📝 Ингредиенты:

• отварной картофель – 400 г

• картофельный отвар – 200 мл

• сахар – 1 ст.л

• соль – 1 ч.л

• яйца – 1 шт

• мука – 550-600 гр

• сухие дрожжи – 7 гр

• растительное масло – 20 мл

Для начинки:

• зелёный лук – 1 пучок

• отварные яйца – 4 шт

• растительное масло – 2 ст.л

• соль и перец

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините отварной картофель и картофельный отвар, тщательно разомните до состояния пюре.

2. Добавьте сахар, соль, яйцо и дрожжи, перемешайте до однородности.

3. Постепенно вводите муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким, но не липким.

4. Выложите тесто на рабочую поверхность и оставьте его на 30 минут для подъема.

5. Тем временем подготовьте начинку: нарежьте зелёный лук и отварные яйца, добавьте растительное масло, посолите и поперчите по вкусу.

6. Из поднявшегося теста сформируйте небольшие лепешки, положите в центр начинку и защипните края.

7. Обжаривайте пышки на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.



Подайте эти пышки горячими — их нежный вкус и хрустящая корочка сделают ваш вечер по-настоящему уютным!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

❤ Рулет который нежнее облака!

Настоящие райское наслаждение!

✏ Ингредиенты:

Яичные белки — 200 гр.

Яблоки — 200 гр.

Мягкий творог — 250 гр.

Обжаренные орехи — 20–30 гр.

Сахар или сахарозаменитель — по вкусу

Ванилин — щепотка

Соль — щепотка

Приятного аппетита! 🥰

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 Салат с копченой грудкой

На кухне уже витает аромат лета, а этот салат отлично его подчеркивает!

📝 Ингредиенты:

• Пекинская капуста - 250 гр

• Копченая грудка - 300 гр

• Горошек - 150 гр

• Кукуруза - 150 гр

• Соленые огурцы - 2 шт

• Варёные яйца - 4 шт

• Соль, перец

• Майонез - 3 ст.л

• Сухари

🔥 Приготовление:

1. Все ингредиенты нарезаем соломкой и собираем в миске.

2. Добавляем майонез, соль, перец и перемешиваем.

3. Перед подачей посыпаем сухарями.

Этот салат станет прекрасным дополнением к любому застолью, добавляя яркие нотки в ваше меню. Устраивайте кулинарные вечера с его неповторимым вкусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥛 ЗАПЕКАНКА-СУФЛЕ

Воздушная, нежная, с изюмом и курагой - тает во рту.

Ингредиенты:

▫ Творог - 500 г

▫ Сметана 15% - 100 г

▫ Мука - 50 г

▫ Кукурузный крахмал - 20 г

▫ Яйца - 3 шт.

▫ Изюм, курага - по вкусу

▫ Сахарная пудра - по вкусу

▫ Ванилин или ванильный сахар

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда