Домашняя кухня каждый день

🤩 Творожная запеканка с изюмом

📌 Ингредиенты:

Творог (5%) - 600-650 гр

Сметана - 3 ст.л

Рисовая мука - 4 ст.л

Ванильный сахар

Яйца - 4 шт

Соль - щепотка

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Рулеты с беконом

🟢Ингредиенты:

• Филе куриное - 3-4 штуки (или 1 лоток)

• Шампиньоны - 300г

• Сыр (любой) - 100г

• Майонез - 2-3 столовые ложки

• Сливочное масло (для жарки) - 30г

• Бекон сырокопченый - 1 упаковка (150г)

• Соль, перец, ваши любимые специи

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

😋 Мясные тефтели с подливой

📝 Ингредиенты:

Фарш - 350 гр

Лук - 1 шт

Яйцо - 1 шт

Панировочные сухари - 3 ст.л

Зелень

Соль, перец

Для соуса:

Томатная паста - 1 ст.л

Сливочное масло - 50 гр

Горячая вода - 150 мл

Мука - 1,5 ст.л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

400 гр салата где 46 гр белка и 36 гр углеводов 🔥

Ингредиенты:

✅2 отварных яйца

✅150-190 гр отварного картофеля

✅100 гр тунца (можно заменить на индейку)

✅ялтинский лук

✅3 огурчика маринованных

Для заправки:

✅1 ч.л горчицы

✅1 ч.л лимонного сока

✅1 ст.л греческого йогурта

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 Крабовый салат.

📝 Ингредиенты:

Молодая капуста

Огурцы 🥒 3 шт

Крабовые палочки 300 гр

Кукуруза консервированная 🌽 1 банка

Яйца 🥚 4 шт

Зеленый лук

Майонез

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🌟 Молочная девочка

Если вам хочется чего-то нежного и сладкого, то этот торт точно для вас!

📝 Ингредиенты:

• Яйцо 1 шт.

• Сгущенка 380 г.

• Мука 450 г.

• Разрыхлитель 1 ч. л.

Для крема:

• Густая сметана 900 г.

• Сахар 120 г.

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешиваем яйцо и сгущенку, тщательно перемешиваем до однородной массы.

2. В другой посуде соединяем муку с разрыхлителем, затем добавляем жидкие ингредиенты и замешиваем тесто.

3. Делим тесто на 8 частей и раскатываем каждую в круг.

4. Обжариваем коржи на среднем огне с обеих сторон по 1,5 минуты под крышкой.

5. Для крема смешиваем густую сметану с сахаром до полного растворения.

6. Составляем торт, чередуя коржи и крем, и ставим в холодильник на 2 часа для пропитки.



Нежные коржи и сладкий крем сделают этот торт идеальным десертом для любого случая. Попробуйте приготовить его на встречу с друзьями или семейный праздник!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🐟 Томатное рагу из белой рыбы и перца

📌 Ингредиенты:

Луковица - 1 шт

Чеснок - 2-3 зубчика

Болгарский перец - 1 шт

Протёртые томаты - 1 банка

Филе белой рыбы - 500-600 гр

Соль

Сахар - щепотка

Прованские травы

Растительное масло (для обжарки)

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🔥 Восточный салат с картофелем и яйцом

Какой же аппетитный аромат наполняет кухню, когда готовишь этот салат!

📝 Ингредиенты:

• Картофель — 4 шт.

• Яйца — 5 шт.

• Маринованные огурцы — 3–4 шт.

• Оливки — 100 г

• Зелень — 1 пучок

• Соль, перец — по вкусу

Для соуса:

• Майонез — 3 ст. л.

• Горчица — 1 ч. л.

• Лимонный сок — 4 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Варим картофель в мундире около 30 минут, яйца — вкрутую.

2. Очищаем и нарезаем картофель кубиками, яйца — дольками.

3. Смешиваем картофель, нарезанные кружочками огурцы, оливки и зелень.

4. Добавляем соль, перец, соус и аккуратно перемешиваем.

5. В конце добавляем яйца и еще раз слегка перемешиваем.

На 4 порции.

Этот салат станет отличным дополнением к пикнику или семейному ужину, сочетая яркие вкусы и текстуры в каждом укусе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

😋 Утиная грудка

📝 Ингредиенты:

Утиное филе - 1 шт

Соль

Черный перец

Зернистая горчица - 2 ч.л

🔥 Приготовление:

1. Надрезаем кожу, солим и перчим.

2. Обжариваем на раскалённой, сухой, сковороде по 1 мин. с каждой стороны (не забывая про бока).

3. Затем перекладываем в форму и запекаем 10 минут (максимум 15, не больше) в разогретой до 180С духовке.

4. Вытаскиваем и оставляем мясо «отдохнуть» на 5-7 минут.

5. Делаем соус: в сковороду (в которой обжаривали филе) наливаем не много сока от утки и добавляем пару чайных ложек зернистой горчицы, доводим до кипения и выключаем.

6. Нарезаем мясо и поливаем соусом.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

😍 Драники с колбасой

Ингредиенты:

Крупный картофель - 4 шт

Колбаса - 200 гр

Сыр - 100 гр

Яйцо - 2 шт

Мука - 3 ст.л

Зелень

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда