Добро пожаловать в мир гастрономических открытий! Здесь вы найдете: —Простые рецепты для будней и праздников —Все секреты и тонкости, проверенные на практике —Пошаговые видео с детальной демонстрацией процесса —Только рабочие рецепты без лишних заморочек
💁Для кого этот канал: —Начинающих кулинаров —Занятых людей, ценящих свое время —Любителей вкусной еды —Тех, кто хочет удивлять новыми блюдами
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.152▲ 6,3 %+9 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.165▼ 31,5 %было 280
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.0было 0
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.58▼ 16,7 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.26▼ 0,5 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.5 455▲ 0,5 %было 5 428после входа
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.28,8 %▼ 0,4 п. п.пунктир — было 29,2 %после входа
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,87 %▼ 0,2 п. п.
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.4,1▼ 14,8 %было 4,9после входа
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 0,9 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+9подписчиков за период
+3 самый большой прирост · 27 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
664 146просмотров за период▼ 14,6 %
Средний охват поста — 5 455 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 00:37 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Ингредиенты: Рыба — 700 г (минтай, хек или треска. Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Томатная паста — 4 ст. л. Растительное масло — 4 ст. л. Мука — 100 г (для панировки рыбы). Чёрный молотый перец, соль — по вкусу. Вода — 1 стакан (около 200 мл).
Приготовление: На сковороде. Рыбу обваливаем в муке и обжариваем до золотистой корочки, затем отдельно пассируем лук с морковью, добавим томатную пасту, воду, и тушим всё вместе примерно минут 10 на медленном огне.
Приготовление: Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладём в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут. Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчить укроп.Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.
Ингредиенты: Помидор — 1 шт. Огурец — 1 шт. Куриная грудка — 200 гр. Соевый соус — 1 ст. л. Листья салата — по вкусу Чеснок — 1 зубок Соль, перец — по вкусу Оливковое масло — по вкусу
Приготовление: Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут. Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки. Листья салата промываем и просушиваем. Можно их немного нарвать руками. Огурец режем полукольцами и кладем к листьям салата. Помидоры нарезаем произвольно и добавляем в салатницу. По вкусу солим, перчим, добавляем оливковое масло, перемешиваем и сверху кладем кусочки курицы и подаем к столу.
🥐 ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ) | Домашний рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Песочное печенье — 300 г ✅ Сметана — 300 г ✅ Сахар — 100 г. 20% ✅ Ванильный сахар — 8 г ✅ Очищенные орехи — 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соединить сметану, сахар и ванильный сахар, хорошо перемешать до полного растворения сахара. 2. На плоское блюдо выложить слой печенья и щедро смазать сметанным кремом. 3. Повторять слои, чередуя печенье и крем, пока не закончатся ингредиенты. 4. Остатки печенья измельчить в крошку. Орехи мелко порубить, при желании слегка обжарить на сухой сковороде. 5. Посыпать торт сверху крошкой из печенья и орехов. 6. Убрать торт в холодильник минимум на 3–4 часа, лучше на ночь, для полной пропитки.
Свиные ребра - 1 кг Масло растительное - 2 ст. ложки Тимьян - 2-3 веточки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Соус барбекю - 100 мл
Приготовление: Рёбра смазать маслом, посолить и поперчить со всех сторон. Выложить на фольгу, добавить тимьян, плотно завернуть в два слоя фольги. Запекать 3 часа при 160°C. Затем освободить от фольги, удалить тимьян, смазать соусом барбекю со всех сторон и запекать ещё 15 минут при максимальной температуре до золотистой корочки.
ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ НА ХЛЕБЕ! Прекрасно подойдёт к праздничному столу 😋
ИНГРЕДИЕНТЫ: Сельдь — 200 г Морковь (сырая) — 1 шт. Плавленый сыр — 100 г Петрушка — 1 пучок Бородинский хлеб — 150 г Лимонный сок — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Петрушку мелко порубите. 2. Сельдь нарежьте маленькими кубиками. 3. Смешайте в миске сельдь, морковь, петрушку и плавленый сыр. 4. Добавьте немного молотого перца и капли лимонного сока. Хорошо перемешайте массу. 5. Хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки. 6. На каждый кусочек хлеба выложите закуску, украсьте зеленью.
САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ ⠀ Ингредиенты: Обжаренная куриная печень - 0.5 кг Консервированный зеленый горошек - ½ банки Варёное куриное яйцо - 1 шт. Листья салата - ½ пучка Репчатый лук - 1 шт. Базилик - по вкусу Сметана или майонез Яблочный уксус - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Соль - по вкусу. ⠀ Приготовление: Замаринуем лук, чтобы его вкус не перебивал вкус других ингредиентов. Нарежем полукольцами, зальем холодной водой, добавим чайную ложку сахара и чайную ложку яблочного уксуса. Нарежем куриную печень на небольшие кусочки. Листья салата можно порвать руками или порезать на полоски. Добавляем зеленый горошек и измельченное куриное яйцо. Если вам нравится майонез, можно использовать его в качестве заправки. У меня сметана, Двух столовых ложек будет достаточно. Теперь салат можно посолить и перемешать. Перед тем, как подать салат, сверху кладем немного маринованного лука и измельченного базилика. ⠀ Приятного аппетита!🍽
Необходимые cookie нужны для работы и безопасности сайта: вход, защита форм, язык, тема и другие. Аналитические cookie Яндекс Метрики и рекламные cookie Рекламной сети Яндекса включаются только с вашего согласия. Нажимая «Принять все», вы даёте согласие на обработку данных cookie-файлов; подробнее — в Политике обработки персональных данных.
Россия
