КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ БОРЩЁВКИ

Свёкла — 1 кг
— Помидоры
— Лук репчатый — 700 г.
— Морковь — 700 г.
Растительное масло — 120 мл.
— Сахар — 60 г.
— Уксус 9% — 50 мл.
— Соль — 40 г.
—Томатная паста.