Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 71920085161423

ВКУС ЖИЗНИ...

Готовлю для близких. Еда в домашних условиях. Путь к сердцу женщины начинается с еды...

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 16 140
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Паштет из печени индейки. — видео, канал «ВКУС ЖИЗНИ...» ▶ видео
Паштет из печени индейки.

Ингридиенты:
- печень индейки 500 гр.
- морковь средняя 2 шт.
- луковицы средние 2 шт.
- масло сливочное 80 - 100 гр.
- чеснок 4 - 5 средних зупчиков
- сливки 10% 80 - 100 мл.
- соль, перец, базилик, прованские травы по вкусу
Другие специи добовляются по желанию.

Готовим:
1. Подготавливаем продукты, моем, чистим, нарезаем средними кусками, выкладываем в емкость для выпекания, солим, перчим, добовляем сливочное масло, базилик и травы, зубчики чеснока можно целиком.
2. Готовим в духовке при 180 - 190 градусах, 50 минут.
3. Пробиваем блендером в емкости в которой готовилось или для удобства перекладываем в другую, добовляем сливки.
4. Перекладываем в удобные баночки или контейнера, даем остыть и убирае в холодильник.
5. Дополнительно по желанию сверху после раскладки заливаем растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!
Просмотры: 4
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Паштет из печени индейки. — видео, канал «ВКУС ЖИЗНИ...» ▶ видео
Паштет из печени индейки.

Ингридиенты:
- печень 500 гр.
- морковь средняя 2 шт.
- луковицы средние 2 шт.
- масло сливочное 80 - 100 гр.
- чеснок 4 - 5 средних зупчиков
- соль, перец, базилик, прованские травы по вкусу
Другие специи добовляются по желанию.

Готовим:
1. Подготавливаем продукты, моем, чистим, нарезаем средними кусками, выкладываем в емкость для выпекания, солим, перчим, добовляем сливочное масло, базилик и травы, зубчики чеснока можно целиком, накрываем емкость подворачивая края фольгой.
2. Готовим в середине духовки при 180 - 190 градусах, 50 - 60 минут.
3. Пробиваем блендером в емкости в которой готовилось или для удобства перекладываем в другую.
4. Перекладываем в удобные баночки или контейнера, даем остыть и убирае в холодильник.

Приятного аппетита!
Просмотры: 15
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Бешбармак — традиционное блюдо нескольких тюркоязычных народов… — видео, канал «ВКУС ЖИЗНИ...» ▶ видео
Бешбармак — традиционное блюдо нескольких тюркоязычных народов, включая казахов, киргизов, башкир, татар, каракалпаков и других. Оно имеет древние корни и связано с кочевым укладом жизни.

(на 4 порции)
Бульон
курица (бёдра или голени, можно целую) — 800–1000 г;
вода — 2,5–3 л;
лук репчатый — 3 шт.;
лавровый лист — 3 шт.;
перец горошком — 5–6 шт.;
соль — по вкусу;
Лапша
мука — 200 - 250г;
яйцо — 1 шт.;
вода  50–70 мл;
соль — по вкусу;


Шаг 1. Сварите курицу.
Положите курицу в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения и снимите пену. Добавьте лавровый лист, перец и 1 - 2 луковицу целиком. Убавьте огонь и варите примерно 1,5 часа, пока мясо не станет мягким. В конце посолите.

Шаг 2. Сделайте простое тесто.
Смешайте муку, яйцо, воду и щепотку соли. Замесите тесто, чтобы оно стало эластичным. Скатайте в шар, накройте пленкой и оставьте на 20–30 минут — так его будет легче раскатать.

Шаг 3. Подготовьте лук.
Луковицу нарежьте тонкими полукольцами. Когда курица сварится, выньте её, а бульон процедите. В кипящий бульон положите лук и проварите 3–4 минуты, чтобы он стал мягким, но не разварился. Выньте лук шумовкой и отложите.

Шаг 4. Раскатайте и нарежьте тесто.
Раскатайте тесто в тонкий пласт (примерно 2–3 мм) и нарежьте на квадраты или ромбики 5–6 см. Дайте им подсохнуть 5–10 минут.

Шаг 5. Отварите лапшу.
В кипящем бульоне сварите кусочки теста 3–5 минут до готовности. Выньте их шумовкой.

Шаг 6. Соберите блюдо.
На тарелку выложите лапшу, сверху — кусочки курицы (отделите от костей и разберите на небольшие кусочки), затем лук. Посыпьте зеленью и, если хочется, щепоткой чёрного перца. Влейте 1–2 столовые ложки горячего бульона — так будет сочнее. Оставшийся бульон можно подать отдельно в пиалах.
Просмотры: 21
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Заготовка виноградных листьев для долмы без рассола. — видео, канал «ВКУС ЖИЗНИ...» ▶ видео
Заготовка виноградных листьев для долмы без рассола.
Листья собираются молодыми, в начале июня, после схода россы (должны быть сухими), укладываются скруткой по 5 - 7 шт. плотно размещаясь в стерильной банке.

Приятного аппетита!
Просмотры: 30
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Клубничное варенье - "Пяти минутка" — видео, канал «ВКУС ЖИЗНИ...» ▶ видео
Клубничное варенье - "Пяти минутка"

Рецепт:
1 кг. ягод
1 кг. сахар

Приготовление:
Ягоды очищаем, промываем, засыпаем сахаром, оставляем на 8 - 10 часов. Начинаем варить, иногда помешиваем. После закипания уменьшаем огонь на плите и даем покипеть 5 минут, снимаем лишнюю пену и раскладываем в заранее подготовленые, стирилизованные банки. Оставляем в перевернутом виде на 8 - 10 часов до остывания, накрыв плотным полотенцем. Убираем в темное, прохладное место.

Наслаждаемся приятным вкусом. Приятного аппетита!
Просмотры: 33
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «ВКУС ЖИЗНИ...» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти