Клубничное варенье - "Пяти минутка"

Рецепт:
1 кг. ягод
1 кг. сахар

Приготовление:
Ягоды очищаем, промываем, засыпаем сахаром, оставляем на 8 - 10 часов. Начинаем варить, иногда помешиваем. После закипания уменьшаем огонь на плите и даем покипеть 5 минут, снимаем лишнюю пену и раскладываем в заранее подготовленые, стирилизованные банки. Оставляем в перевернутом виде на 8 - 10 часов до остывания, накрыв плотным полотенцем. Убираем в темное, прохладное место.

Наслаждаемся приятным вкусом. Приятного аппетита!