Маринады для мяса

Ароматный и наваристый суп Мампар 🍲

✅Ингредиенты:

мука – 200 г

вода – 30 мл

яйца – 1 шт

соль – 1 щепотка

говядина – 500 г

томаты – 350 г

сладкий перец – 300 г

лук – 200 г

картофель – 500 г

кинза – 1 пучок

зира – 1 ч.л

чеснок – 1 головка

Приятного аппетита!❤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Куриные бёдра в сметанном соусе 🥘

Ингредиенты:

• Бёдра или филе куриного бедра

• Паприка

• Чёрный перец

• Соль по вкусу

• Растительное масло

• Чеснок 2-3зубчика

• Сметана-4ст.л

• Крахмал-1-2ст.л

• Теплая вода-250-300мл

• Укроп по желанию

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Домашний тархун на скорую руку.

Ингредиенты:⠀

Лимон - 1 шт.

Эстрагон - 10 веточек

Вода или швепс - 1 литр

Сахар или мёд (сироп) - 1 ст.л.

Лайм+лёд для подачи

Приготовление на видео☝️

Приятного аппетита! ❤️

〰️〰️〰️🌹〰️〰️〰️

Бабушкины рецепты

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥐 Сосиски в слоеном тесте, как в детстве!

Как же приятно вспомнить о любимом угощении из булочной — хрустящем и ароматном!

📝 Ингредиенты:

• Сосиски 8 - 10 штук

• Слоеное тесто 1 пласт

• Яйцо 1 шт

• Кунжут

• Немного муки для раскатки теста

🔥 Приготовление:

1. Присыпь рабочую поверхность мукой и аккуратно раскатай слоеное тесто.

2. Нарежь тесто на полоски шириной примерно 3 см.

3. Заверни сосиски в тесто, как показано в видео, и выложи их на противень, застеленный пергаментом.

4. В миске взбей яйцо и смажь им сосиски в тесте.

5. Посыпь кунжутом.

6. Выпекай в духовке около 15-20 минут при температуре 180°С.

Погрузи себя в хрустящую текстуру и насыщенный вкус сосисок в тесте — отличный выбор для вечеринки или уютного перекуса!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍳 Омлет как в садике

Ностальгия по детским завтракам — это именно тот момент, когда хочется вспомнить о простых, но таких вкусных блюдах!

📝 Ингредиенты:

• Яйцо - 5 шт.

• Молоко - 250 мл.

• Сливочное масло

• Соль по вкусу

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске разбей пять яиц, добавь 250 мл молока и щепотку соли. Слегка перемешай.

2. Смажь глубокую емкость сливочным маслом. Влей яичную смесь и убери в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 20-30 минут.

3. Если все сделать правильно, пышный омлет вернет тебя в теплые воспоминания о завтраках в детском садике.

Открывай для себя вкус детства с этим нежным омлетом, который станет прекрасным началом дня!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Шоколадный рулет 👍

Ингредиенты:

Для бисквита:

Яйца - 4 шт.

Сахарный песок - 1 стакан

Мука - чуть меньше стакана(т.к ещё будет какао)

Какао-порошок - 2 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л. погасить уксусом

Масло растительное - 2 ст.л.

Для крема:

Сгущенка вареная - 1 банка

Масло сливочное - 180 г

Какао-порошок - 2 ст.л.

😘Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Курица в масле, какой вы её ещё никогда не готовили!

🍗🧈Нежная и ароматная 😋

✅Ингредиенты

курица, целиком: 1 шт

сливочное масло: 250 г

черный перец: 2 г

соль: 2 г

сладкая паприка : 2 г

чеснок : 15 г

лимон: 1 шт

сливочное масло: 200 г

сушеный чеснок: 2 г

соль: 2 г

черный перец: 1 г

розмарин : 3 г

чеснок : 25 г

лимон: 1 шт

картофель : 1 кг

морковь : 2 шт

грибы, шампиньоны : 250 г

черный перец: 2 г

соль: 3 г

сладкая паприка : 2 г

оливковое масло : 30 мл

розмарин : 10 г

🥚Дополнительно

яйца : 1 шт

уксус : 10 мл

соус шрирача: 10 г

соль: 1 г

черный перец: 1 г

оливковое масло : 100 мл

Видео от

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🫐 ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Мягкое тесто на сметане, нежная творожная начинка и любимые ягоды.

Ингредиенты:

✧ Мука - 300 г

✧ Маргарин или сливочное масло - 100 г

✧ Сметана - 100 г

✧ Куриные яйца - 2 шт.

✧ Сахар - 2 ст. л.

✧ Разрыхлитель - 1 ч. л.

✧ Соль - 0,5 ч. л.

Начинка:

✧ Творог - 300 г

✧ Сахар - 1 стакан

✧ Яйца - 2 шт.

✧ Мука - 1 ст. л.

✧ Любые ягоды

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🫐 ВАТРУШКИ С ЯГОДАМИ

Кто сказал, что выпечка должна быть сложной? Эти ватрушки с ягодами — идеальный способ порадовать себя и близких!

📝 Ингредиенты:

• Творог - 200 г

• Мука - 200 г

• Яйца - 2 шт.

• Крахмал - 1-2 ч. л.

• Разрыхлитель - 1 ч. л.

• Любые ягоды

• Подсластитель

🔥 Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты для теста и замесите его. Дайте постоять 10-15 минут.

2. Нарежьте ягоды, засыпьте их крахмалом и по желанию добавьте подсластитель.

3. Сформируйте ватрушки и выложите начинку.

4. Выпекайте при 180 °С в течение 20-25 минут.

В этих ватрушках каждая ягодка раскрывает свой вкус, а тесто получается нежным и легким. Подайте теплые к чаю — и уютный вечер вам обеспечен!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🫓 Ленивый завтрак за 10 минут

Ингредиенты:

‣ Лаваш — 1 шт.

‣ Сыр — 100 г

‣ Яйца — 2 шт.

‣ Зелень — по вкусу

Ставь реакцию, если этот быстрый рецепт спасет твое утро, когда совсем нет времени на готовку! 🔥👇

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда