▶ видео
Как приятно утро начать с кусочка такой запеканки, где нежный творог встречается с хрустящим штрейзелем и сладкими яблоками!
📝 Ингредиенты:
• творог 9% — 750 г
• сметана 10% — 400 г
• яйца — 4 шт.
• сахар — 150 г
• манка — 100 г
• ванилин — 10 г
• разрыхлитель — пол чайной ложки
• соль — щепотка
• яблоки в очищенном виде — 150 г
• сливочное масло — 15 г
• сахар — 20 г
• корица — щепотка
• мука — 30 г
• сахар — 20 г
• холодное сливочное масло — 20 г
🔥 Приготовление:
1. Нарежьте яблоки небольшими кубиками. Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте яблоки, сахар и корицу. Тушите примерно 7-10 минут, пока яблоки не станут мягкими и не покроются карамелью. Полностью остудите.
2. Соедините муку, сахар и холодное масло. Разотрите пальцами до крупной крошки.
3. Блендерим все ингредиенты и выкладываем в форму (у меня 20 см).
4. Добавляем карамелизированные яблоки и посыпаем штрейзелем.
5. Выпекаем при 170 градусах 50-70 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
КБЖУ на 100 г: ~250 ккал · Б ~10 г · Ж ~12 г · У ~28 г
Не упустите шанс насладиться этой запеканкой, которая идеально подойдет к чашечке чая или кофе в любое время дня!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!