Готовим с хорошим настроением

Сытные картофельные кексы для вкусного завтрака!

Ингредиенты:

Отварной картофель

Сыр

Колбаса

Мясо

Ветчина

Зелень

Кетчуп или майонез

Запекать при 200 градусах, 15-20 минут, пока сыр не поджарится! Всем приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥘 Чистим посуду

Прокипятите посуду в этом растворе и она станет как новая!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

😘 Рассольник с говядиной

Когда за окном холодно и дождливо, что может быть лучше тарелки горячего и насыщенного рассольника?

📝 Ингредиенты:

• говядина на кости – 400 г.

• говядина мякоть – 200 г.

• морковь – 2 шт.

• сельдерей – 1 стебель

• лук репчатый – 2 шт.

• томатная паста – 1 ст. л.

• вода – 2,5 л.

• соленые огурцы – 300 г.

• крупа перловая – 50 г.

• картофель – 4 шт.

• лук зелёный – 10 г.

• укроп свежий – 5 г.

• лавровый лист – 2 шт.

• чеснок – 2 зубчика

• растительное масло – 2 ст. л.

• соль – 2 ч. л.

• сахар – 1 ч. л.

• чёрный перец – 1/2 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. В большой кастрюле доведите до кипения 2,5 литра воды и добавьте говядину на кости и мякоть. Варите на медленном огне около 1,5 часов.

2. Очистите и нарежьте морковь, лук и сельдерей. Добавьте их в бульон вместе с томатной пастой.

3. Через 30 минут после добавления овощей положите нарезанные соленые огурцы и картофель.

4. Промойте перловую крупу и добавьте в кастрюлю.

5. Посолите, добавьте сахар, черный перец и лавровый лист. Варите еще 30 минут.

6. За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанный чеснок, укроп и зеленый лук.

Согревающий рассольник с насыщенным вкусом станет идеальным завершением дня. Подайте его с румяным хлебом и наслаждайтесь каждым глотком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥒 ОКРОШКА НА КЕФИРЕ С ИНДЕЙКОЙ

Кто сказал, что холодные супы не могут быть сытными и вкусными?

📝 Ингредиенты:

• Кефир - 0,5 л

• Минеральная вода - 0,5 л

• Ветчина индейки - 200-250 г

• Картофель отварной - 2 шт.

• Яйца отварные - 2-3 шт.

• Редиска - 5 шт.

• Огурец - 1 шт.

• Сметана - 1 ст. л.

• Горчица - 1 ч. л.

• Зелёный лук, укроп - по вкусу

• Сок лимона - по вкусу

• Соль - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Нарежь ветчину индейки, отварной картофель и яйца кубиками.

2. Редиску и огурец нарежь тонкими кружочками.

3. В глубокой миске соедините все нарезанные ингредиенты.

4. Влей кефир и минералку, добавь сметану и горчицу.

5. Посоли по вкусу и добавь сок лимона, тщательно перемешай.

6. Напоследок посыпь зелёным луком и укропом.

7. Поставь окрошку в холодильник на 30 минут для охлаждения.

КБЖУ на 100 г: 98 / 6 / 4 / 10



Эта окрошка станет отличным выбором для жаркого дня, освежая своим вкусом и хрустящей текстурой. Угощайся ею на пикнике или в кругу семьи!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Вкуснейшие оладьи с луком и яйцом

КБЖУ на 100 гр: 143.4/8.4/6.3/13.5

Ингредиенты для теста:

- кефир 400 мл

- яйца 2 шт

- разрыхлитель 1 ст.л

- соль по вкусу

- мука 150 гр

Ингредиенты для начинки:

- зелёный лук пучок

- яйца отварные 4-5 шт

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍝 Паста в сливочно-томатном соусе с курочкой гриль

Чувствуете, как аромат свежеприготовленной пасты заполняет кухню?

📝 Ингредиенты:

• куриная грудка

• копченая паприка

• соль, перец

• оливковое масло

• спагетти

• сливочное масло – 1 ст. л.

• черри – 250 г.

• чеснок – 1 зубчик

• томатная паста – 1 ч. л.

• сливки 20% – 150 мл.

• хлопья чили

• зелень

🔥 Приготовление:

1. Замаринуйте куриную грудку с оливковым маслом, солью, перцем и копченой паприкой.

2. Обжарьте грудку на гриле до золотистой корочки, затем нарежьте кусочками.

3. Отварите спагетти до состояния аль денте.

4. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.

5. Влейте сливки и томатную пасту, перемешайте, добавьте хлопья чили по вкусу.

6. В соус добавьте черри и готовьте, пока они не станут мягкими.

7. Смешайте спагетти с соусом и курицей, тщательно перемешайте.

8. Подавайте, украсив свежей зеленью.

Каждый кусочек этой пасты гарантирует взрыв вкусов! Устраивайте вечер итальянской кухни прямо у себя дома!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

✨Творожные яблочные оладушки

Ингредиенты:

▫️яйцо – 1 шт.

▫️творог 5% – 125 г.

▫️сахар – 2 ст. л.

▫️рисовая мука – 3 ст. л.

▫️разрыхлитель – 1 ч. л.

▫️яблоко – 1 шт.

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥐 Синнабоны, которые затмят кофейню!

Утренний кофе не будет таким же без этих мягких и ароматных булочек с корицей.

📝 Ингредиенты:

• Мука - 750 г

• Молоко - 320 мл

• Сливочное масло - 80 г

• Сахар - 80 г

• Яйца - 3 шт.

• Сухие дрожжи - 10 г

• Соль - 10 г

Для начинки:

• Коричневый или белый сахар - 150 г

• Сливочное масло - 120 г

• Корица - 25 г

Для крема:

• Сливочный сыр - 200 г

• Сахарная пудра - 60 г

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте муку, молоко, сливочное масло, сахар, яйца, сухие дрожжи и соль. Замесите тесто до однородной консистенции.

2. Дайте тесту подойти в теплом месте, пока оно не увеличится в объеме в два раза.

3. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт и смажьте его сливочным маслом.

4. Смешайте коричневый сахар с корицей и равномерно распределите по тесту.

5. Сверните тесто в рулет и нарежьте на части.

6. Выложите синнабоны на противень и оставьте на расстойку.

7. Выпекайте при 170 °С 35 минут.

8. Для крема взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой до получения однородной массы и полейте им горячие булочки.

Пора побаловать себя этим сладким угощением, которое создаст атмосферу уюта и тепла на вашем столе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍗 ГРУДКА, КОТОРАЯ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА БЕСПОДОБНОЙ

Сочное филе в соевом маринаде с чесноком и зеленью - даже с закрытыми глазами.

КБЖУ на 100 г: 154.9 / 23.8 / 6.5 / 0.4

Ингредиенты:

🔹 Филе грудки - 3 шт.

🔹 Оливковое масло - 20 мл

🔹 Соевый соус - 20 мл

🔹 Сливочное масло

🔹 Сушёный чеснок и петрушка

🔹 Приправа для гриля

🔹 Кинза

🔹 Соль, перец - по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🔥Нежные, ароматные оладушки из яблок с йогуртом

КБЖУ на 100 гр: 137/4/3/23

Ингредиенты:

• Яблоки - 2 небольших

• Яйцо - 1 шт

• Натуральный йогурт - 160 г

• Мука - 140 г

• Разрыхлитель - 1 ч. л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда