🥒 ОКРОШКА НА КЕФИРЕ С ИНДЕЙКОЙ

Кто сказал, что холодные супы не могут быть сытными и вкусными?

📝 Ингредиенты:

• Кефир - 0,5 л

• Минеральная вода - 0,5 л

• Ветчина индейки - 200-250 г

• Картофель отварной - 2 шт.

• Яйца отварные - 2-3 шт.

• Редиска - 5 шт.

• Огурец - 1 шт.

• Сметана - 1 ст. л.

• Горчица - 1 ч. л.

• Зелёный лук, укроп - по вкусу

• Сок лимона - по вкусу

• Соль - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Нарежь ветчину индейки, отварной картофель и яйца кубиками.

2. Редиску и огурец нарежь тонкими кружочками.

3. В глубокой миске соедините все нарезанные ингредиенты.

4. Влей кефир и минералку, добавь сметану и горчицу.

5. Посоли по вкусу и добавь сок лимона, тщательно перемешай.

6. Напоследок посыпь зелёным луком и укропом.

7. Поставь окрошку в холодильник на 30 минут для охлаждения.

КБЖУ на 100 г: 98 / 6 / 4 / 10



Эта окрошка станет отличным выбором для жаркого дня, освежая своим вкусом и хрустящей текстурой. Угощайся ею на пикнике или в кругу семьи!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда