Готовим с хорошим настроением

Сытный салат с тунцом и рисом 🥗

Вам понадобятся:

• рис отварной – 200 гр

• тунец – 1 банка

• плавленый сырок – 2 шт

• огурец – 2 шт

• майонез – по вкусу

• лук – 1/2 шт

• яблочный уксус – 3 ст. л.

• сахар – 1 ч. л.

• соль – 1 ч. л.

• перец – по вкусу

• яичный белок

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🐰 ПАСХАЛЬНЫЕ ЧИЗКЕЙКИ «КРОЛИКИ»

Этот нежный чизкейк с ягодным слоем точно станет звездой вашего стола на праздники!

📝 Ингредиенты:

Ягодный слой:

• Ягоды (клубника, малина) - 170 г

• Вода для замачивания желатина - 60 мл

• Желатин - 10 г

• Сахар - 1 ч. л.

Сырный слой:

• Творожный сыр - 350 г

• Жирные сливки - 100 мл

• Сахар - 75 г

• Вода для замачивания желатина - 50 мл

• Желатин - 10 г

🔥 Приготовление:

1. Желатин заранее замочить.

2. Творожный сыр пробить миксером. Сливки взбить с сахаром до плотности и смешать с сыром.

3. Ввести растопленный горячий желатин, хорошо перемешать, залить в формы и отправить в холодильник на 30-40 минут.

4. Ягоды с сахаром отправить на средний огонь. Когда дадут сок, пробить погружным блендером до состояния пюре.

5. Ввести желатин в горячее пюре и перемешать до растворения.

6. Вылить ягодный слой на застывший сырный и отправить в морозилку.

7. Через 4-5 часов чизкейки можно достать из формы, отправить в холодильник для разморозки и украсить.

Этот освежающий десерт с ягодной нотой станет отличным завершением праздничного обеда! Не забудьте поделиться своими творениями!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🐟 Морское дно

⠀

КБЖУ на 100 гр: 195/ 11.5/ 13.5/ 6.5

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Форель/се‌мга слабос. 200 гр

▫ Креветки отварные 200 гр

▫ Сырок плавленый 3 шт. (дружба, карат, голландский)

▫ 2 отварные картофелины

▫ Лук зелёный

▫ 100 гр красной икры

▫ Майонез 100 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Морковь в медовом соусе

⏰ 12 минут

🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Морковь

• Паприка

• Соль, перец

• Масло оливковое

• Орегано

• Чеснок сушеный

• Мед

• Сыр

• Сметана

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥟 ДИЕТИЧЕСКИЕ МИНИ-ПИРОЖКИ

Тесто на кефире с рисовой мукой и классическая начинка из яйца с зелёным луком.

КБЖУ на 100 г: 160 / 6 / 4 / 25

Для теста:

🔹 Кефир 3,2% - 0,5 л

🔹 Рисовая цельнозерновая мука - 250 г

🔹 Яйцо - 1 шт.

🔹 Разрыхлитель - 0,5 ч. л.

🔹 Соль - щепотка

Для начинки:

🔹 Яйцо отварное - 2 шт.

🔹 Зелёный лук - 1 пучок

🔹 Соль, перец - по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍲 Крем-суп с сосисками

Что может быть лучше согревающего супа в холодный день?

📝 Ингредиенты:

• Полукопченые сосиски — 500 г

• Картофель — 4 штуки

• Лук репчатый — 1 штука

• Морковь — 1 штука

• Соль и перец по вкусу

• Паприка — 0,5 чайной ложки

• Сушеный чеснок — немного

• Растительное масло

• Укроп или кинза

• Сливочный сыр — 1 столовая ложка

• Кипяток — 2 литра

🔥 Приготовление:

1. Репчатый лук мелко нарезать, а морковь натереть на мелкой тёрке.

2. Обжарить лук на растительном масле (у меня топленое), затем добавить морковь и готовить, пока лук не станет полупрозрачным.

3. К овощам добавить нарезанные кружочками сосиски и мелко порезанный картофель. Посыпать специями.

4. Залить все кипятком и варить до тех пор, пока картофель не станет мягким.

5. Всыпать сливочный сыр и мелко нарезанную зелень.

6. Проварить суп ещё минуту — блюдо готово! Подавайте с сухариками!

Дайте этому супчику немного настояться, и он станет поистине волшебным! Отличный вариант для уютного вечера с друзьями или семьей.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Печенье - трубочки 🔥

Ингредиенты:

- Мука - 280 гр

- Сливочное масло - 100 гр

- Сахар - 40 гр

- Соль - по вкусу

- Ваниль - по вкусу

- Разрыхлитель - 5 гр

- Сметана - 100 гр

- Желток - 1 шт

Начинка:

- Изюм - 70 гр

- Грецкие орехи - 50 гр

Приятного аппетита!🥰

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

❣️Кокосовый пирог

Ингредиенты:

▫️яйцо – 3 шт.

▫️сахар – 100 г.

▫️сливочное масло – 50 г.

▫️молоко – 200 мл.

▫️мука – 250 г.

▫️разрыхлитель – 1 ч. л.

▫️соль – щепотка

Прослойка:

▫️сливочное масло – 100 г.

▫️молоко – 60 г.

▫️сахар – 100 г.

▫️кокосовая стружка – 170 г.

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

⚡Заливной пирог с рыбой

Ингредиенты:

▫яйцо – 3 шт.

▫соль – 0,5 ч. л.

▫сахар – 1 ч. л.

▫майонез – 150 г.

▫сметана – 300 г.

▫мука – 250 г.

▫разрыхлитель – 10 г.

Начинка:

▫рыба – 250 г.

▫яйцо варёное – 3 шт.

▫зелёный лук

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Хрустящий салат с карбонатом и кукурузой 🥗

Вам понадобятся:

• салат айсберг

• карбонат

• сыр

• чеснок

• свежие огурцы

• консервированная кукуруза

• майонез

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда