Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 76793656699559

Битва за тело

Руслан PRO-Питание
"Биохакинг" Это набор техник для "взлома" биологических процессов. Можно замедлить старение, ускорить метаболизм и разогнать активность мозга. Ссылка на интернет магазин https://www.success.su/ru/reabilitaciya/ru/st/our-products-list/
А также будет про белок-в чём польза?
Физическую нагузку и остальная информация про долголетие и здоровый образ жизни.

Каналов в рубрике
25 800
Место этого канала
№ 14 160
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

КАК ВОССТАНОВИТЬ МИКРОФЛОРУ ПОСЛЕ АНТИБИОТИКОВ???

ОКОНЧАНИЕ ТЕМЫ ПРО МИКРОБИОМ.

Как восстановить микрофлору после антибиотиков
Антибиотики назначаются в случае бактериальной инфекции (отит,пневмония, ангина и т.д.)

Для того, чтобы уничтожить патогенную флору - возбудителя инфекции в месте, где идет воспалительный процесс.

Но так как обычно мы пьем антибиотики в виде таблеток, то лекарство воздействует на кишечную флору и может выбить часть микробиоты, приведя к дисбиозу.

Поэтому врач, назначая антибиотик и понимая его механизм действия, может предположить, на какую часть кишечного биома будет оказано побочное воздействие.

Для нейтрализации действия антибиотиков на микрофлору после курса лечения инфекции, пациентам предлагают курс пробиотических препаратов.

Чаще всего используются пробиотики, содержащие бифидо и лактобактерии, а также энтерококки.

Более подробно, как закрепить результат питанием и продлить себе жизнь?

Оставляйте комментарии и свои вопросы под постом.
Просмотры: 7
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ПРОДОЛЖЕНИЕ ПРО МИКРОБИОМ

Связь микробиоты кишечника с другими системами.

Научные
исследования подтверждают связь микробиома кишечника и иммунитета.

Бактерии, живущие в кишке, не только стимулируют лимфоидные клетки в толще стенки кишки, но и способствуют развитию микроворсинок кишки и формированию между клетками кишечника плотных контактов, что делает кишечный барьер устойчивым к действию патогенов, приходящих извне. Нарушение функции кишечного барьера нередко именуют синдромом «дырявого кишечника», хотя это очень спорное название.

Другие исследователи отмечают связь микробиома и ожирения.

У детей с лишним весом в микрофлоре кишечника выявлено преобладание энтеробактерий и стафилококков, снижение количества лакто и бифидобактерий.

В последнее время кишечная микробиота рассматривается, как фактор, способный влиять на процессы в организме человека с помощью различных веществ – сигнальных молекул, вырабатываемых бактериями в процессе переработки питательных веществ и жизнедеятельности. 

Кому и когда нужно сдать анализ на микробиом кишечника.

Обычно исследования микрофлоры кишечника назначают пациентам со следующими симптомами:

Неустойчивый стул, постоянная диарея или запоры,
ощущение тяжести и избыточное газообразование,
плохая переносимость ряда продуктов,
перенесенные недавно кишечные инфекции,
прием антибиотиков по поводу других заболеваний.

Как правильно сдать анализ на микробиом: пошаговая инструкция.

Перед сдачей анализа надо придерживаться обычного режима питания.

Пробу кала получают при самостоятельной дефекации, без предварительного использования слабительных средств, свечей и других местных средств.

На исследование принимается кал в контейнере с ложечкой, встроенной в крышку, объем кала должен быть примерно равен объему ложечки контейнера.

Материал берется в небольшом количестве из разных мест фекальной массы.

Расшифровка основных показателей анализа на микробиом.

Правильно «прочитать» результаты исследования кишечной микробиоты может лечащий врач.

Он знает пациента, его анамнез, какие препараты принимает пациент и имеет результаты других исследований.

На что важно обращать внимание при оценке результата, вот что обычно обнаруживается в норме:

Достаточное количество разных видов «полезных» бактерий, составляюших нормальную флору, – это бифидобактерии, лактобактерии, энтерококки, бактероиды;

Отсутствие патогенных бактерий (сальмонелла, шигелла, клостридии);
низкая концентрация условно-патогенных бактерий (протей, клебсиелла, золотистый стафилококк). 

Восстановление микробиоты: от результатов анализа к действиям
Пробиотики и пребиотики – эти слова знают все, но в чем разница, не всегда понятно.

Пробиотики – это живые организмы (бактерии), которые полезны и улучшают состояние ЖКТ при приеме их в адекватных дозах.

При этом они должны быть устойчивы к воздействию кислоты желудочного сока и желчных кислот, чтобы пройти до места своего действия в кишке, а также быть жизнеспособны в сухой смеси, чтобы сохраняться в капсуле лекарства или в составе пищевой добавки до конца срока годности. 

Пребиотики – это субстраты (вещества), которые избирательно используются полезными бактериями и позволяют полезным бактериям лучше размножаться в кишечнике.

Пребиотиками считаются олигосахариды, инулин, органические кислоты, клетчатка.

По результам анализа можно понять, какие части нормальной микробиоты в дефиците и восполнить дефицит путем назначения комбинаций пробиотиков и пребиотиков.
Просмотры: 6
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
МИКРОБИОМ КИШЕЧНИКА ПРОФИЛАКТИКА ПРОБЛЕМ ОТ ОЖИРЕНИЯ ДО ДИПРЕССИИ.

Постоянные проблемы с пищеварением, непереносимость продуктов, кожные высыпания и даже подавленное настроение — все это может быть звеньями одной цепи.

Причина может скрываться в состоянии микробиома кишечника. Узнайте, как современные анализы по изучению микробного разнообразия кала помогают выявить истинные причины недомоганий и дают ключи к их устранению. 

Что такое микробиом и почему его нарушение — причина многих проблем со здоровьем.

Микробиом – это совокупность разных видов микроорганизмов, образующая устойчивое сообщество. Микрооорганизмы взаимодействуют между собой, реагируют на факторы внешней среды и изменения в организме человека.

По расположению и представленности разных видов организма различают микробиом кожи, дыхательных путей, урогенитального тракта и кишечника. Микрофлора кишечника содержит самое большое количество микроорганизмов и набор их у каждого человека уникален.

Есть данные исследований, свидетельствующие, что состав кишечной микробиоты может влиять на состояние кожи, настроение и даже препятствовать или, напротив, способствовать набору лишнего веса.

У ряда пациентов проблемы с пищеварением могут быть связаны с дисбиозом и патологическим действием живущих в организме представителей кишечного микробиома.

Для выяснения причин недомогания могут потребоваться исследования кишечной микрофлоры разными методами.
Анализы кала на микробиом кишечника и что они показывают
анализы на дисбактериоз (микробиология)
Энтерофлор (дети до 14 лет)
Колонофлор (дети старше 14 лет и взрослые)
Традиционным анализом для исследования микробного сообщества кишечника служит анализ на дисбактериоз с определением чувствительности к бактериофагам.

Анализ на дисбактериоз проводят микробиологическим методом. Делают посевы кала на разные питательные среды и оценивают количество и характеристики тех бактерий, которые выросли.

Одновременно при получении роста патологических микробов (например, золотистого стафилококка, синегнойной палочки и т.д. можно определить чувствительность этого патогена к бактериофагам или к бактериофагам и антибиотикам одновременно.

Еще одним методом исследования микробиома является метод ПЦР, он используется в исследованиях кала для детей и взрослых .
Энтерофлор (для детей до 14 лет)
 Колонофлор (взрослые).

Эти исследования помогают определить количество основных представителей нормальной флоры (лакто и бифидобактерий, энтерококков), а также патогенной и условно- патогенной флоры (стафилококки, клеюсиеллы, патогенные эшерихии).

Какие параметры оцениваются при иследовании микробиома?

Тесты помогают оценить количество тех или иных видов бактерий, их разнообразие и  соотношение/ преобладание какого либо вида. Для полноценной диагностики состояния пациента этого бывает недостаточно, поэтому врач при необходимости назначает другие лабораторные тесты по калу:

Кальпротектин(при подозрении на воспалительное заболевание кишечника или для дифференцировки с синдромом раздраженного кишечника):

Панктреатическая эластаза (при подозрении на недостаточную выработку ферментов поджелудочной железой);

Анализ кала на гемоглобин/трансферрин или  Колон-вью (если подозревает наличие источника скрытой кровоточивости в кишечнике или новообразование).
Просмотры: 10
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Почему начинают болеть суставы???

Боль в суставах (артралгия) возникает в результате воспаления, механического износа тканей, травм или системных сбоев в организме.

Сустав — это сложная конструкция, состоящая из хрящей, костей, связок, мышц и синовиальной оболочки, вырабатывающей смазку.

Болевой сигнал появляется, когда повреждается или воспаляется любой из этих элементов.

Основные медицинские причины

• Остеоартрит (артроз): Постепенное «изнашивание» суставного хряща.

Со временем хрящ истончается, кости начинают тереться друг о друга, вызывая боль при нагрузках и хруст.

Чаще всего страдают колени, тазобедренные суставы и кисти рук.

• Артриты (воспалительные процессы):

• Ревматоидный артрит:

Аутоиммунное заболевание, когда иммунная система ошибочно атакует ткани собственных суставов.

Обычно поражает суставы симметрично (например, оба запястья) и сопровождается утренней скованностью.

• Инфекционный артрит:

Развивается из-за проникновения бактерий или вирусов непосредственно в суставную полость.

Нарушение обмена веществ (Подагра):

Возникает из-за избытка мочевой кислоты, соли которой (ураты) кристаллизуются и откладываются в суставных тканях.

Обычно манифестирует с острой, невыносимой боли в большом пальце стопы.

Травмы и скрытые повреждения:

Растяжения связок, микротрещины, разрывы менисков или сильные ушибы.

Даже застарелые, невылеченные до конца травмы могут напомнить о себе спустя годы дегенеративными изменениями.

Воспаление околосуставных тканей:

Бурсит (воспаление суставной сумки) или тендинит (воспаление сухожилий).

В этих случаях болит не сам сустав, а ткани, которые его окружают и обеспечивают его движение.

Факторы, провоцирующие боль

1. Возрастные изменения:

С годами снижается выработка коллагена и синовиальной жидкости, хрящи теряют эластичность.

Лишний вес: Каждый избыточный килограмм создает колоссальную дополнительную осевую нагрузку на опорно-двигательный аппарат, особенно на коленные и тазобедренные суставы.

Гиподинамия или перегрузки: Одинаково вредны как сидячий образ жизни (ослабевает мышечный корсет, ухудшается кровообращение), так и чрезмерный физический труд или неправильная техника упражнений в спортзале.

Эндокринологические проблемы:

Например, при сахарном диабете из-за высокого уровня глюкозы может происходить гликирование коллагена, что делает связки и капсулу сустава более жесткими и подверженными воспалениям.

Дефицит витаминов:

Нехватка витамина D и кальция ухудшает плотность костных структур, что может приводить к микроповреждениям в субхондральной зоне кости.

Когда нужно срочно обратиться к специалисту?

Обычная усталость после тяжелого дня проходит после отдыха.

Но существуют «красные флаги», требующие обязательного визита к реабилитологу или травматологу:

• Сустав опух, покраснел, а кожа над ним стала горячей на ощупь.

• Боль беспокоит в состоянии полного покоя или усиливается ночью.

• Утренняя скованность движений длится дольше 30 минут.

• Суставная боль сопровождается повышением температуры тела.

• Какой именно сустав (или суставы) у вас болит?

• Боль возникает при движении или в состоянии покоя/ночью?

• Были ли в последнее время травмы, сильные нагрузки или простудные заболевания?

Вот этот белок восстанавливает костную и крящевую ткань, увеличивается плотность костей

https://www.success.su/ru/reabilitaciya/ru/st/product-info/success-ultra-protein-day/new-protein-day
Просмотры: 15
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ КЛЮЧ К АКТИВНОМУ ДОЛГОЛЕТИЮ!

Женское здоровье — это главный фундамент активного долголетия.

Поскольку биологические особенности женского организма, в частности баланс гормональной системы, напрямую определяют скорость старения, плотность костей, здоровье сердца, сосудов и когнитивные функции. Управление возрастными изменениями, своевременный скрининг и правильный образ жизни позволяют не просто продлить годы, а сохранить высокую энергию, красоту и независимость в зрелом возрасте.
Ключевые факторы активного долголетия женщины
Для сохранения здоровья на разных возрастных этапах необходим комплексный подход. Ниже представлены главные маркеры и направления, требующие контроля:
Направление:

Что контролируем? / Что делать Влияние на долголетие?

Гормональный баланс.

Мониторинг уровней эстрогенов и прогестерона, оценка состояния щитовидной железы. Консультация гинеколога-эндокриноката при первых признаках перименопаузы.
Эстрогены защищают сосуды от атеросклероза, поддерживают плотность костей и тонус кожи.

Медицинские чекапы.

Ежегодный осмотр у гинеколога,

маммография / УЗИ молочных желез,

ПАП-тест (онкоцитология), УЗИ органов малого таза.
Раннее выявление и профилактика онкологических и доброкачественных заболеваний.

Плотность костей.

Контроль уровня кальция, витамина D3 и проведение денситометрии после 45–50 лет.
Профилактика остеопороза и риска тяжелых переломов (например, шейки бедра).

Сердечно-сосудистая система.

Контроль артериального давления, уровня холестерина (липидный профиль) и глюкозы в крови.

Женские гормоны защищают сердце до менопаузы, после чего риски инфарктов и инсультов резко возрастают.

Антивозрастное питание.

Рацион с высоким содержанием клетчатки, антиоксидантов, Омега-3, качественного белка и минимизацией сахара.
Поддержание здорового веса, микробиома кишечника и борьба с системным воспалением.

Физическая активность. (Самое важное)

Сочетание аэробных нагрузок (ходьба, плавание) и силовых тренировок для поддержания мышечного корсета.
Сохранение мышечной массы (профилактика саркопении), ускорение метаболизма, гибкость суставов.

Пошаговый алгоритм действий для сохранения молодости.

Запланируйте базовый скрининг:

Пройдите комплексный лабораторный чекап («Женское здоровье»), включающий оценку гормонального фона, дефицитов (ферритин, витамин D) и биохимии крови.

Пересмотрите физическую нагрузку:

Занимайтесь спортом не менее 150 минут в неделю. Включайте упражнения на баланс и укрепление мышц тазового дна.

Оптимизируйте рацион:

Наполните тарелку овощами, зеленью, полезными жирами (рыба, орехи, оливковое масло) по принципу средиземноморской диеты.

Управляйте стрессом и сном:

Наладьте режим сна (7–8 часов, засыпание до 23:00) для правильной выработки мелатонина и снижения кортизола.

Чтобы составить более точный план действий, уточните, пожалуйста:
Какой возрастной период (например, до 35, 40-45, 50+) вас сейчас больше всего интересует?

Есть ли конкретные симптомы или проблемы, на которые хочется обратить внимание (усталость, гормональные сбои, изменения кожи)?
Проходили ли вы базовые медицинские обследования (чекап организма) в течение последнего года?

Оставляйте комментарий, если есть вопросы?

Моё сообщество вконтакте
https://vk.ru/reabilitolog13
Просмотры: 23
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ПАНИЧЕСКИЕ АТАКИ И МАССАЖ, КАК ПРОФИЛАКТИКА!

Да, с помощью массажа шейно-воротниковой области можно воздействовать на панические атаки, но важно разделять экстренную помощь в момент приступа и регулярную профилактику.

Массаж работает через вегетативную нервную систему: он снижает активность симпатического отдела (отвечающего за режим «бей или беги») и активирует парасимпатический отдел (отвечающий за расслабление и покой).

Массаж как экстренная помощь (самомассаж во время приступа)
В момент острой паники полноценный сеанс массажа провести невозможно, однако простые техники самомассажа помогают «заземлиться» и снизить уровень адреналина.

Зона воздействия Техника выполнения Как это работает
Шейно-воротниковая зона и плечи Мягко, но с ощутимым давлением разминайте мышцы трапеции и заднюю поверхность шеи сверху вниз. Снимает мышечный панцирь, который автоматически возникает при страхе, и улучшает отток крови.

Точки на ладонях Интенсивно растирайте ладони друг об друга до ощущения тепла. Большим пальцем сильно массируйте центр противоположной ладони круговыми движениями. Переключает фокус внимания на сильные тактильные ощущения, снижая интенсивность тревоги.

Мочки ушей Активно разминайте и растирайте мочки ушей пальцами в течение 1–2 минут. В этой зоне находится много нервных окончаний, стимуляция которых помогает переключить вегетативную систему.

Лицо и виски Легкими круговыми движениями массируйте виски, область межбровья и жевательные мышцы. Снимает спазм с мимической мускулатуры, сигнализируя мозгу, что опасность миновала.

Важное правило: Массаж во время приступа должен быть успокаивающим. Избегайте резких, болезненных движений, которые могут быть восприняты организмом как дополнительный стресс и усилить панику.

Профессиональный массаж для профилактики (между приступами)
Регулярные курсы массажа — это отличный инструмент для снижения общего уровня тревожности и уменьшения частоты панических атак.

• Массаж шейно-воротниковой области. Работает с мягкими тканями, снижает уровень гормона стресса (кортизола) и повышает уровень серотонина и дофамина. Это снижает общую готовность нервной системы к панике.

• Массаж шейно-воротниковой зоны. Снимает хронический зажим мышц шеи, который часто встречается у тревожных людей. Улучшает кровообращение головного мозга, убирая такие триггеры паники, как мышечное головокружение и чувство «тяжелой головы».

• Миофасциальный релиз (МФР). Помогает избавиться от «триггерных точек» — зон хронического мышечного спазма, в которых тело «капсулирует» перенесенный стресс.

Когда массаж показан?

Массаж является профессиональным лечением панического расстройства. Это эффективный, метод телесной терапии.

• Массаж показан в состоянии стойкой ремиссии между паническими атаками. И со временем после очередного курса массажа, вы почувствуете расслабление и выработку нужных гормонов, для контроля панической атаки.

• Не заменяет психотерапию: Массаж временно расслабляет тело, но он не может изменить тревожные мыслительные установки, за счёт прилива свеже крови к голове. Для полного избавления от панических атак его необходимо проходить регулярно 2-3 раза в год.

Если остались вопросы по этой или другим темам, оставляйте комментарий под постом или в сообщество вконтакте ссылка ниже:
👇👇👇
https://vk.ru/reabilitolog13
Просмотры: 23
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ОЖИРЕНИЕ И КАК С ЭТИМ БОРОТЬСЯ ???

Да, ожирение официально признано глобальной эпидемией и «бичом» XXI века.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и ведущие медицинские институты называют его одной из главных угроз для человечества, так как скорость распространения этого заболевания в текущем столетии приняла беспрецедентные масштабы.

Статистика и прогнозы XXI века

Показатель Текущая ситуация и прогнозы
Масштаб проблемы По данным ВОЗ, более 1 миллиарда человек в мире уже живут с ожирением.

Опережение голода В XXI веке число людей с избыточным весом впервые в истории человечества превысило число людей, страдающих от недоедания и голода.

Детская эпидемия Самый тревожный тренд века — стремительный рост ожирения среди детей и подростков, что ведет к «омоложению» инфарктов и диабета.

Прогноз на 2035 год Согласно отчетам Всемирной федерации по борьбе с ожирением, к 2035 году более половины населения Земли (51%) будет иметь избыточный вес или ожирение, если текущие тенденции не изменятся.

Почему именно XXI век стал эпохой ожирения?

Ожирение стало «бичом» нашего времени из-за резкого изменения среды обитания человека, к которому наша эволюционная биология оказалась не готова:

• «Обесогенная» (способствующая ожирению) среда: Современный человек окружен максимально дешевой, ультра-обработанной пищей с избытком скрытых сахаров, жиров и усилителей вкуса. Реклама и доступность фастфуда стимулируют постоянное потребление.

• Экстремальная гиподинамия: Автоматизация, доставка на дом, удаленная работа и цифровые развлечения свели физическую активность к историческому минимуму. Человек тратит в разы меньше энергии, чем потребляет.

• Эпидемия стресса и недосыпа: Хронический стресс большого города, нарушение биоритмов из-за гаджетов (синий свет) ведут к избытку кортизола и недостатку мелатонина. Это напрямую ломает метаболизм и усиливает тягу к высококалорийной еде.

Опасность ожирения в XXI веке заключается в том, что оно перестало быть просто эстетической проблемой, а превратилось в главный триггер большинства хронических неинфекционных заболеваний, сокращающих жизнь человека.

Если вы интересуетесь темой правильного питания для себя или близких, уточните:
• Что хотели бы узнать? Как правильно питаться, чтобы не навредить нашему организму
• Интересуют ли вас новейшие подходы к восстановлению вашей проблемы с лишним весом?

Поделиться статьёй со знакомыми.
⏩⏩⏩
Просмотры: 21
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ОБЕЗЖИРЕННАЯ ДИЕТА? ЖДИТЕ ЗАСТОЙ ЖЕЛЧИ 🥑

Убрали масло, взяли творог ноль процентов, сели на 1200 калорий. А получили горечь во рту, вздутие и светлый кал.

ПОЧЕМУ БЕЗ ЖИРА ЖЕЛЧНЫЙ ЗАСЫПАЕТ

Желчный пузырь это не склад, а насос, и сокращается он в ответ на еду, сильнее всего на жир. Нет жира, нет повода сокращаться, желчь стоит и густеет. Жирофобия и резкое ограничение калорий стоят в списке причин застоя желчи рядом со стрессом и едой на бегу.

САМЫЙ ОБИДНЫЙ ПАРАДОКС

Жиры чаще всего убирают из-за холестерина. А снижается он только через желчь❗️ Встала желчь, встал и вывод холестерина, заодно пропал нормальный стул. И витамин D без желчи не усвоится: пьёте капсулы, а в анализах те же низкие цифры.

ЧТО ДЕЛАТЬ ВМЕСТО ЖИРОФОБИИ

Возвращать не жирную еду, а ритм: есть минимум три раза в день, пить чистую воду, масла вводить постепенно и под прикрытием ферментов. Если в желчном есть камни, часть желчегонных подходов запрещена.

Хотите наладить отток желчи, не живя на запретах?
Просмотры: 64
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
​Невероятно сочные и ароматные котлеты, которые получаются не только вкусными, но и полезными!
Отличный вариант для ужина или обеда всей семьи!

Ингредиенты:
- куриная грудка — 4 половинки
- сыр легкий— 150 гр.
- яйца — 2 шт.
- сметана или легкий майонез — 2 ст. л.
- зелень — по вкусу
- чеснок — 3–4 зубчика
- соль и перец — по вкусу

Приготовление:
1. Курицу (можно заменить индейкой или бедром без кости) нарезать мелкими кубиками размером около 1 см.
2. Добавить к мясу яйца, тёртый сыр, сметану (или майонез), измельчённый чеснок и зелень. Посолить и поперчить.
3. Всё тщательно перемешать и оставить на несколько минут, чтобы масса немного настоялась.
4. Разогреть сковороду. При желании можно жарить без масла — получится более диетический вариант.
5. Ложкой выкладывать подготовленную смесь, формируя котлетки, и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!
Просмотры: 41
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ЛОСОСЬ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ ЗА 15 МИНУТ 🐟

Ужин, который выглядит как из дорогого ресторана, но готовится за 15 минут.

И это не шутка 😋

Я обожаю лосося. Но часто он получается сухим или пресным. Пока я не нашёл этот способ.

Секрет — в соусе. Сливки, чеснок и пармезан создают нежную, бархатистую текстуру.

Лосось получается сочным, ароматным и тает во рту. И всё это — на одной сковороде.

Это тот самый рецепт, который хочется сохранить и готовить снова и снова.

КБЖУ на 1 порцию:420/38/26/6

Ингредиенты (на 2 порции):
Лосось (филе) — 2 шт. (по 200 г)
Сливки 15–20% — 200 мл
Чеснок — 2 зубчика
Пармезан — 50 г
Шпинат — 100 г
Оливковое масло — 1 ст.л.
Соль, перец, мускатный орех — по вкусу

Как приготовить:
Лосось обсушите, посолите и поперчите. Обжарьте на сковороде с каплей масла по 3–4 минуты с каждой стороны.

Выложите.

В той же сковороде обжарьте чеснок 30 секунд. Добавьте сливки и тёртый пармезан.

Доведите до кипения.

Добавьте шпинат и мускатный орех. Тушите 2 минуты, пока шпинат не осядет.

Верните лосося в соус. Прогрейте 1–2 минуты, поливая соусом.

Совет:

Подавайте с рисом, пастой или овощами-гриль.

Соус универсален.

Сочный, нежный, ресторанный. Идеально для ужина вдвоём или для особого случая.

📩Сохрани и перешли подруге
🔥 Сохрани этот рецепт — и приготовь сегодня!

А потом напиши в комментариях, как получилось! 👇
Просмотры: 31
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Битва за тело» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти