Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 76200454122151

УСАДЬБА ЦИБЕЕВО

🍇 Виноград Суздальского Ополья | Фермерские продукты
🥚 Свежее деревенское яйцо, домашняя тушёнка, виноград, мясо — всё с нашего хозяйства.
🌿 Натурально, вкусно, без химии.
📦 Доставка по Суздалю и Владимиру.

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 12 237
Открыть рубрику →
Владимирская областьРоссия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Бройлеры. Свежий забой — сегодня 🐔

Партия домашних бройлеров забита сегодня. Тушки уже на охлаждении. Мясо свежее, не замороженное.

Вес тушки: 2,5–3 кг.
Цена: 500 ₽/кг.

Доставка по Суздалю и Владимиру — бесплатно.

Количество ограничено. Пишите в личные сообщения или звоните: 8 904 654 40 72.

#усадьбацибеево #бройлер #домашняякурица #фермерское #суздаль #натуральное
Просмотры: 21
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
А знаете ли вы, что это за зверь???

Знакомьтесь, это — Петнат!
Наш новый питомец из винограда Совиньон Блан. Это будущее игристое вино, которое дображивает прямо в бутылке, как это делали сотни лет назад. Сейчас наши непоседы отправились на выдержку на дрожжевом осадке, чтобы стать еще интереснее.

Сразу скажем главное: мы не продаем вино.
😊 Мы — виноградник под Суздалем, который учится и пробует новое.
И все, что мы делаем, — мы делаем только для себя, для души и для опыта.

Этот петнат — очередной наш эксперимент в непростом, но увлекательном ремесле. Ждем не дождемся, когда же можно будет его попробовать и обсудить с друзьями!

А вы пробовали петнат?

#петнат #совиньонблан #натуралка #игристое #виноделиесуздаль #виноградник #винодлядуши #своевино #эксперимент #суздаль
Просмотры: 34
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Сезон сбора урожая позади.
Гроздь за гроздью, куст за кустом — так в этом году мы собрали более 500 кг винограда разнообразных столовых и технических сортов.

Улыбки, удивление и самое главное радость которую мы дарили нашим гостям это самая большая награда за труд.

Теперь время виноделия.
Время волшебства и экспериментов)))

#виноград #виноделие #харвест #виноградвовладимире
Просмотры: 40
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Солярис. Сорт, который покорил север 🍇

Его родители — Мерцлинг и GM 6493 (Северный × Мускат Оттонель) . Селекция Германии, 1975 год. Имя «Solaris» означает «солнечный» — и это не просто красивое слово.

Вот почему этот сорт стал флагманом северного виноделия:

— Ранний. Созревает одним из первых. 95–100 дней .
— Устойчивый. К милдью, оидиуму, серой гнили. Это значит — меньше обработок .
— Морозостойкий. До -25°C. Растёт там, где другие не выживают .
— Сахарный. Набирает до 25% и выше. Кислотность снижается медленно — идеальный баланс для вина .

Мировые достижения:

— Датское Dyrehoj Solaris Select 2024 — 95 баллов и золото на Sommeliers Choice Awards 2026 .
— Шведское Fredholms Vingård «Elsa» — 96 баллов, Top Gold на PIWI International Challenge .
— На Nordic Wine Trophy 2026 Солярисы из Дании и Швеции взяли 94, 93, 92 балла — десятки вин .
— В Литве сорт получил титул «Лучший Solaris» и «Лучшее белое вино» .

Солярис уже официально признан в Евросоюзе как Vitis vinifera — несмотря на гибридное происхождение .

А теперь он растёт у нас. В Суздальском Ополье.

#усадьбацибеево #виноград #солярис #суздаль #северноевиноградарство #виноделие
Просмотры: 57
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Сбор урожая (харвест): инструкция для виноградаря! ))))

1. Ждёшь три дня без дождя.
2. Замеряешь сахар. Потом ещё раз. И ещё. И ещё раза два, три.
3. Смотришь на фенольную зрелость. Киваешь сам себе. Уговаривая что всё точно хорошо.
4. Берёшь секатор. Смотришь на гроздь.
5. Понимаешь, что перед тобой идеал, а бывает и не совсем)).
6. Срезаешь. Аккуратно. Как хрусталь.
7. Кладёшь в ящик. С уважением.
8. Выдыхаешь. Повторяешь многократно и чем больше тем лучше.

#усадьбацибеево #харвест #виноград #сборурожая #суздаль #виноделие #винограднасевере
Просмотры: 44
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Надежда Аксайская. Южный сорт. Суздальский результат — видео, канал «УСАДЬБА ЦИБЕЕВО» ▶ видео
Надежда Аксайская. Южный сорт. Суздальский результат 🍇

Мы вырастили у себя южный сорт винограда. Надежда Аксайская. Это гибрид Талисмана и Аркадии, выведенный донским селекционером Капелюшным .

Он привык к Ростовской области и Краснодару. А у нас — Суздальское Ополье.

И он вызрел. До фенольной зрелости. До кондиций, которые мы хотели.

Ягода крупная, 8–12 грамм, продолговатая, светло-зелёная с янтарным загаром . Мякоть плотная, хрустящая, с медовым и лёгким мускатным оттенком . Сахаристость — 16–18% .

Мы не скромничаем. Мы гордимся. Потому что южный виноград, который должен расти в тепле, вызрел здесь. В нашем климате. На нашей земле.

#усадьбацибеево #виноград #надеждааксайская #суздаль #северноевиноградарство #осеннийобраз #первичкавделе #летовесьгод
Просмотры: 39
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Сентябрь, ты лучший 🍇

Мы уже попрощались с летом. Достали тёплые вещи и настроились на осень.

А сентябрь взял и включил лето обратно. Спасибо, друг. Мы не против.

Виноград созрел.
Набрал сахар и максимальные кондиции.
Урожай — прекрасный.

Праздник. Честное слово.

#усадьбацибеево #виноград #сентябрь #урожай #суздаль #винограднасевере #виноделие
Просмотры: 33
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Подводим итоги по белым техническим. Следим за сахаром и фенольной зрелостью. По ощущениям в эту субботу будем собирать «Празднику быть)))»белые сорта с сахаром до 20brx. Сахар местами слабоват, но время еще есть.

#виноград #виноградарство #виноградсуздальскогоополья #ягода #винныесорта #виноделие #владимир #суздаль #москва #средняяполоса
Просмотры: 61
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Винный сезон открыт:
отчитываемся о планах! 🍇🍷

Всем привет!
Краткий отчет о том, что творится!!!!!!))))))).

Мы, хвастались нашим урожаем!
Так вот, мы не остановились и пошли дальше — прямиком в виноделие! 📚 Прошлый сезон был для нас интенсивным курсом молодого бойца: мы допустили кучу ошибок, прочитали гору книг, пересмотрели тонны видео и засиживались на всех винодельческих форумах.
Теперь наша цель — вино высокого полета!!!!!))))))).

В этом сезоне нас ждет двойной удар:

1. Эксперимент со «звездами»: Дерзнули и переработали виноград с мировым именем — Совиньон Блан и Гевюрцтраминер.
Запасаемся сыром и устрицами, ждем невероятных вкусов и ароматов!
Это наша заявка на выход в мир правильного вина.
2. Крепкий тыл «проверенными бойцами»: Никто не забыт! Нашей классике — сортам Кристалл, Фронтиньяк Гри, Маркет, Супага, Солярис и Вандаль Клише — тоже уделим максимум внимания.
Из них мы будем делать традиционный для нас продукт!
Это наша основа, сила и дух Суздальского ополья.

Короче, будет жарко в проведении наших экспериментов! 🧪

#виноград #суздаль #виноделие #ополье #совиньонблан #гевюрцтраминер #кристалл #фронтиньяк #супага #солярис #вандальклише #маркет #урожай #своевино #северноевиноделие
Просмотры: 55
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «УСАДЬБА ЦИБЕЕВО» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти