А знаете ли вы, что это за зверь???

Знакомьтесь, это — Петнат!
Наш новый питомец из винограда Совиньон Блан. Это будущее игристое вино, которое дображивает прямо в бутылке, как это делали сотни лет назад. Сейчас наши непоседы отправились на выдержку на дрожжевом осадке, чтобы стать еще интереснее.

Сразу скажем главное: мы не продаем вино.
😊 Мы — виноградник под Суздалем, который учится и пробует новое.
И все, что мы делаем, — мы делаем только для себя, для души и для опыта.

Этот петнат — очередной наш эксперимент в непростом, но увлекательном ремесле. Ждем не дождемся, когда же можно будет его попробовать и обсудить с друзьями!

А вы пробовали петнат?

#петнат #совиньонблан #натуралка #игристое #виноделиесуздаль #виноградник #винодлядуши #своевино #эксперимент #суздаль