Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79919760999683

Вкусно и просто — гарниры на любой вкус

Гарниры на любой вкус: овощи, крупы и идеи к основным блюдам. Добавляйте новые идеи в своё меню.

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 21 970
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Идеальное тесто для пирожков — видео, канал «Вкусно и просто — гарниры на любой вкус» ▶ видео
Идеальное тесто для пирожков🥰

Ингредиенты:
Мука - 500 гр
Дрожжи быстродействующие - 10 гр
Сахар - 2 ст л
Соль - 1 ч л
Молоко - 250 мл
Растительное масло - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Начинка может быть любой

Приготовление на видео!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🌙 Ужин: Тушёная капуста с сосисками за 25 минут 🥬🌭

⏱ Время: 25 минут
⚖️ Вес порции: ~400 г
🔥 На порцию: ~340 ккал, Б14 Ж22 У20
📊 На 100 г: ~85 ккал, Б3,5 Ж5,5 У5

Ингредиенты:

· Капуста — 300 г
· Сосиски — 2 шт.
· Лук — 1 шт.
· Морковь — 1 шт.
· Томатная паста — 1 ст.л.
· Масло — 1 ст.л.
· Соль, перец, лавровый лист

Приготовление:
1️⃣ Обжарьте лук и морковь 3 мин.
2️⃣ Добавьте нарезанные сосиски, обжаривайте 3 мин.
3️⃣ Добавьте капусту, томатную пасту и 100 мл воды.
4️⃣ Тушите 15 мин под крышкой.
5️⃣ Добавьте специи.

Советы:

· 💡 Используйте домашние сосиски или колбаски — вкуснее.
· 💡 Добавьте щепотку сахара — уберёт кислоту томата.
· 💡 Подавайте с картофельным пюре.
· 💡 Можно заменить сосиски на курицу.

📌 КБЖУ и вес могут незначительно варьироваться в зависимости от вида сосисок и капусты.

#ужин #30минут #рецепт #я_это_съем #КБЖУ
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пирог с картошкой — видео, канал «Вкусно и просто — гарниры на любой вкус» ▶ видео
Пирог с картошкой 🥔

Ингредиенты:

🎈Слоеное бездрожжевое тесто - 2 коржа

🎈Картошка - 1 кг.

🎈Яйца -2 шт.

🎈Сливки 20% - 100 мл.

🎈Лук - 1 шт.

🎈Сыр - 200 г

🎈Петрушка - 3 веточки

🎈Мука - 2 ст.л.

🎈Соль, перец - по вкусу

🎈Выпекаем при 180⁰ 1,5 часа
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Меренговый рулет с кремом Маскарпоне — видео, канал «Вкусно и просто — гарниры на любой вкус» ▶ видео
🎂 Меренговый рулет с кремом Маскарпоне

Идеальный десерт для уютного вечера с чаем или кофе, который просто невозможно не попробовать!

📝 Ингредиенты:

• Яичные белки 200 гр. (6 шт.) (комнатной температуры)

• Щепотка соли

• Лимонная кислота или сок лимона - 1 ч. л.

• Мелкий сахар или сахарная пудра - 300 гр.

• Крахмал - 2 ст. л.

для крема:

• Сливки - 100 мл.

• Сахарная пудра - 30 гр. (если любите послаще, добавьте больше)

• Маскарпоне - 250 гр.

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яичные белки с щепоткой соли до образования пиков.

2. Постепенно добавляйте лимонную кислоту и сахар, продолжая взбивать до стойких пиков.

3. Вмешайте крахмал с помощью лопатки, аккуратно перемешивая массу.

4. Выложите полученную массу на противень, выстланный пергаментом, и разровняйте.

5. Выпекайте в разогретой духовке при 170°C в течение 30 минут.

6. Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой, затем добавьте маскарпоне и аккуратно перемешайте.

7. Остудите меренгу, затем аккуратно намазать кремом и сверните рулетом.

Приготовленный рулет получается нежным и воздушным, а крем добавляет ему невероятную сливочную нотку. Разрезав его на порции, вы подарите каждому кусочку кусочек счастья!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ШКОЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ — МЯГКИЕ, СЛАДКИЕ И КАК ИЗ ДЕТСТВА!

Мини-ватрушки с яблочным повидлом получаются мягкими, сладкими и очень домашними. Отличная выпечка к чаю с простой начинкой и нежным дрожжевым тестом.

Ингредиенты

Для теста:

Вода — 130 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сливочное масло — 20 г
Мука — 250 г

Для начинки:

Яблочное повидло — по 2 ч. л. на ватрушку

Для смазывания:

Желток — количество не указано
Сливочное масло — 1 ч. л.

Приготовление

1. В тёплой воде растворить дрожжи и сахар, оставить на 10 минут. Затем добавить соль, растопленное сливочное масло и муку, замесить мягкое тесто.

2. Переложить тесто в миску, накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 2 часа, чтобы оно хорошо поднялось.

3. Готовое тесто разделить на 12 шариков, выложить на противень, застеленный пергаментом. Хорошо примять серединку каждого шарика и положить по 2 ч. л. яблочного повидла.

4. Накрыть ватрушки полотенцем и оставить на расстойку на 15–20 минут. Затем смазать смесью желтка и сливочного масла.

5. Выпекать в разогретой до 200–220 °C духовке 15–20 минут.

6. Готовые ватрушки переложить на блюдо, накрыть полотенцем и дать остыть.

Выход: 12 мини-ватрушек.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Орзо с курицей и овощами — видео, канал «Вкусно и просто — гарниры на любой вкус» ▶ видео
Орзо с курицей и овощами

Ингредиенты:
- Филе куриного бедра или грудки - 400 г
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Орзо - 1,5 стакана
- Хмели-сунели
- Паприка или другие специи по вкусу - по 2/3 ч.л
- Соль
- Зелень

Приготовление:
1. Мясо нарезаем на кусочки и обжариваем на растительном масле. Затем добавляем нарезанную соломкой морковь и лук, обжариваем до мягкости овощей.

2. После этого добавляем мелконарезанный чеснок и специи, обжариваем ещё немного и засыпаем орзо. Заливаем водой так, чтобы она покрыла всю поверхность блюда.

3. Готовим на небольшом огне под крышкой, периодически помешивая, в течение времени, указанного на упаковке пасты.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сочная курочка с подливкой — видео, канал «Вкусно и просто — гарниры на любой вкус» ▶ видео
Сочная курочка с подливкой

Ингредиенты:
- Куриные голени
- 1 лук
- Сушенный чеснок
- 4 ст. ложки сметаны
- 300 мл воды
- 1 ст. ложка муки
- Паприка, базилик
- Соль, перец
- Зелень

Приготовление:

1. Куриные голени обжарьте с двух сторон. Затем добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости. После этого добавьте сушеный чеснок и продолжайте жарить еще 2-3 минуты.

2. Приготовьте соус, смешав воду, сметану и муку. Залейте им куриные голени, добавьте паприку и базилик.

3. Тушите под крышкой в течение 15 минут.

4. В конце добавьте зелень и подавайте с картофельным пюре.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Белковые рулетики из индейки — видео, канал «Вкусно и просто — гарниры на любой вкус» ▶ видео
Белковые рулетики из индейки

Нежный, сочный и полезный ужин. Высокое содержание белка для сытости без тяжести.

🛒 Ингредиенты:
- филе индейки — 600 г
- творог рассыпчатый — 180 г
- сыр брынза — 50 г
- зелень любая — 1 пучок
- чеснок — 2 шт
- сыр лёгкий — 25 г
- оливковое масло — 15 мл
- соль, перец — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:
1. Разотрите творог с брынзой, зеленью, чесноком и специями до однородности.
2. Разделите индейку на плоские отбивные и слегка отбейте.
3. Выложите начинку на края ломтиков и сверните в плотные рулетики.
4. Уложите рулетики в форму, сбрызните маслом и посыпьте тёртым сыром.
5. Запекайте в духовке при 180°C около 30-40 минут до готовности.

📊 БЖУ (на порцию, 4 порции):
- Калории: 387 ккал
- Белки: 52 г
- Жиры: 13 г
- Углеводы: 12 г
- Вес порции: 150 г

💡 Совет:
Дайте рулетикам остыть 10 минут после духовки, чтобы они не развалились при нарезке.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Грибные шашлычки в беконе 🥓🍄✨

⏱️ Время: 6 мин (+ маринование 15–20 мин)
🌡 Температура: 180°C
💨 Режим: Шашлык / Закуска

🥣 Ингредиенты:
🍄 Шампиньоны — 300 г
🥓 Бекон — 8 ломтиков
🫑 Красный болгарский перец — 1 шт.
🥄 Майонез — 2 ст. л.
🥢 Соевый соус — 2 ст. л.

🔥 Приготовление:
1️⃣ Удалите ножки шампиньонов.
2️⃣ Замаринуйте грибы в смеси майонеза и соевого соуса на 15–20 минут.
3️⃣ Нарежьте болгарский перец крупными кусочками.
4️⃣ Оберните каждый шампиньон беконом.
5️⃣ Соберите шашлычки, чередуя грибы с перцем.
6️⃣ Готовьте в аэрогриле 6 минут при 180°C.

*️⃣ Время и температура могут отличаться в зависимости от устройства.

#шашлычки #грибы #бекон #аэрогриль #Demiand

💬 Приятного аппетита! 💛
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Вкусно и просто — гарниры на любой вкус» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти