▶ видео
Орзо с курицей и овощами
Ингредиенты:
- Филе куриного бедра или грудки - 400 г
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Орзо - 1,5 стакана
- Хмели-сунели
- Паприка или другие специи по вкусу - по 2/3 ч.л
- Соль
- Зелень
Приготовление:
1. Мясо нарезаем на кусочки и обжариваем на растительном масле. Затем добавляем нарезанную соломкой морковь и лук, обжариваем до мягкости овощей.
2. После этого добавляем мелконарезанный чеснок и специи, обжариваем ещё немного и засыпаем орзо. Заливаем водой так, чтобы она покрыла всю поверхность блюда.
3. Готовим на небольшом огне под крышкой, периодически помешивая, в течение времени, указанного на упаковке пасты.
Просмотры: 1