Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79916494226691

Обед по-домашнему — рецепты и идеи

Домашние обеды: первые и вторые блюда для сытного семейного меню. Выбирайте, что приготовить сегодня.

Каналов в рубрике
25 467
Место этого канала
№ 18 510
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Салат с курицей и баклажанами — видео, канал «Обед по-домашнему — рецепты и идеи» ▶ видео
🥙 Салат с курицей и баклажанами

🗒 Ингредиенты:
‣ филе куриное – 300 г
‣ баклажаны – 3 шт
‣ укроп – 50 г
‣ зелёный лук – 30 г
‣ грецкий орех – 100 г
‣ майонез – для заправки
‣ соль – по вкусу
‣ масло растительное – для жарки
‣ чеснок – по желанию

🍽 Приготовление:
1. Баклажаны вымойте, нарежьте, добавьте 2 ст. л. соли, перемешайте и оставьте на 20 минут. Затем промойте, отожмите жидкость и обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета.
2. Куриное филе отварите в подсоленной воде и разберите на волокна. Укроп, зелёный лук и орехи измельчите.
3. Сложите продукты в миску, при желании добавьте чеснок, заправьте майонезом, перемешайте и подавайте.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Уютный яблочный пирог с корицей — видео, канал «Обед по-домашнему — рецепты и идеи» ▶ видео
🥧 Уютный яблочный пирог с корицей

Не знаете, что приготовить на семейный вечер? Этот пирог станет идеальным угощением для всех любителей яблок!

📝 Ингредиенты:

• Яблоки (кисло-сладкие) — 5-6 шт.

• Сливочное масло (в тесто) — 150 г

• Сливочное масло (в начинку) — 20 г

• Пшеничная мука — 300 г

• Куриные яйца — 2 шт.

• Перетертый сахар — 1-2 ст. л.

• Ароматная корица — 1-2 палочки

• Свежий сок лимона — 1-2 ст. л.

• Коньяк или ликёр — 50 мл (по желанию)

• Соль и сахар в тесто — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Начните с очистки яблок и нарежьте их дольками. Полейте лимонным соком, чтобы они не потемнели.

2. В глубокой миске смешайте муку, яйца, сливочное масло, соль и сахар. Замесите тесто до однородной консистенции.

3. Раскатайте половину теста и выложите в форму, сформировав бортики.

4. Для начинки растопите 20 г сливочного масла на сковороде, добавьте яблоки, сахар и корицу. Обжаривайте 5-7 минут.

5. Выложите начинку на тесто и залейте оставшейся частью теста, закрывая начинку.

6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.

Пирог отлично сочетается с чаем или кофе, а его аромат заполнит ваш дом теплом и уютом. Приготовьте его на выходные, и пусть каждое кусочек подарит вам радость!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Курица в беконе с грибами и картофелем — видео, канал «Обед по-домашнему — рецепты и идеи» ▶ видео
🍗 Курица в беконе с грибами и картофелем 🥔

Как насчет чего-то по-настоящему сытного для вечернего ужина?

📝 Ингредиенты:

• Куриная грудка

• Дымная соль

• Паприка

• Черный перец

• Бекон

• Грибы

• Картофель

• Приправы, по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 175°C.

2. Приготовьте куриную грудку, обмазывая её дымной солью, паприкой и черным перцем для насыщенного вкуса.

3. Заверните курицу в ломтики бекона, чтобы добавить хрустящую текстуру.

4. Нарежьте картофель и грибы, приправьте их солью и перцем.

5. Выложите курицу с беконом на противень рядом с картофелем и грибами.

6. Запекайте в разогретой духовке 40 минут, пока курица не станет золотистой, а картофель мягким.

Каждый кусочек этой курицы наполнен ароматом и насыщенным вкусом! Не забудьте подать с любимым соусом — это сделает ваш ужин еще более запоминающимся!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Морковный кекс — видео, канал «Обед по-домашнему — рецепты и идеи» ▶ видео
🧁 Морковный кекс

🗒 Ингредиенты:
‣ банан – 1 шт
‣ подсластитель – 1 ч.л
‣ кокосовое масло – 1 ч.л
‣ овсяные хлопья – 65 г
‣ тёртая морковь – 40 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ грецкие орехи – 20 г
‣ греческий йогурт или мягкий творог – 50 г
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сытные рулетики из индейки: идеальный белковый ужин! — видео, канал «Обед по-домашнему — рецепты и идеи» ▶ видео
🍗 Сытные рулетики из индейки: идеальный белковый ужин!

Ищете вариант для лёгкого, но питательного вечернего приёма пищи? Эти рулетики — отличный способ порадовать себя без лишних калорий.

🛒 Ингредиенты:

· 🍗 Филе индейки — 600 г
· 🧀 Творог рассыпчатый — 180 г
· 🧀 Брынза — 50 г
· 🌿 Зелень — 1 пучок
· 🧄 Чеснок — 2 зубчика
· 🧀 Сыр лёгкий — 20–30 г
· 🫒 Оливковое масло — 1 ст. л.
· 🧂 Соль, перец — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Филе индейки нарежьте на порционные кусочки и слегка отбейте.
2. Для начинки смешайте творог, измельчённую брынзу, мелко порубленную зелень и пропущенный через пресс чеснок.
3. Выложите начинку на каждый кусочек индейки, сверните рулетики и закрепите их.
4. Выложите в форму, смазанную оливковым маслом, посыпьте тёртым лёгким сыром.
5. Запекайте до готовности.

🧮 КБЖУ на 100 г:
Ккал: 154.9 / Б: 20.8 г / Ж: 5.2 г / У: 4.9 г

💬 Итог: Отличное блюдо с высоким содержанием белка, которое надолго обеспечит чувство сытости. Как вам такой вариант ужина?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Потрясающе вкусный тортик «Коровка» — видео, канал «Обед по-домашнему — рецепты и идеи» ▶ видео
Потрясающе вкусный тортик «Коровка»

⏰ 30 мин

🍽 6 порций

📖 Ингредиенты:

Для коржей:

• Арахис — 130 г

• Сливочное масло — 150 г

• Сахар — 80 г

• Яйцо — 1 шт.

• Мука — 250 г

• Разрыхлитель — 1 ч. л.

Для крема:

• Сметана (30%) — 400 г

• Варёная сгущёнка — 400 г
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
КОТЛЕТА В БЕКОНЕ С СЫРОМ + КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ — видео, канал «Обед по-домашнему — рецепты и идеи» ▶ видео
🥓 КОТЛЕТА В БЕКОНЕ С СЫРОМ + КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Фарш куриный — 300 г
💚 Бекон — 200 г
💚 Сыр сулугуни — 3 ломтика
💚 Картофель — 500 г
💚 Соль, специи — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На рабочую поверхность выложите 3 ломтика бекона внахлёст. Распределите по ним куриный фарш.

В центр фарша положите ломтики сулугуни. Заверните бекон с фаршем, формируя плотную котлету.

Запекайте в аэрогриле при температуре 170°C в течение 15 минут.

Картофель нарежьте дольками, посолите и добавьте специи. Готовьте во второй чаше при температуре 170°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Конвертики с творожно-сырной начинкой — видео, канал «Обед по-домашнему — рецепты и идеи» ▶ видео
🍽️ Конвертики с творожно-сырной начинкой

Пора порадовать себя легким угощением, которое идеально подойдет для перекуса или в качестве закуски на вечеринке!

📝 Ингредиенты:

• Лаваш

• Творог в брикетах - 180 гр

• Зелень: петрушка, зеленый лук, укроп

• Сыр классический или сулугуни - 50 гр

• Яйцо - 1 шт

• Яйцо - 2 шт

• Щепотка соли

• Растительное масло для жарки

🔥 Приготовление:

1. К творогу добавляем мелко нарезанную зелень, 1 яйцо, тертый сыр и щепотку соли. Все хорошо перемешиваем.

2. Отдельно взбиваем 2 яйца, нарезаем лаваш и выкладываем начинку по горизонтали. Заворачиваем конвертики, как показано на видео.

3. Укладываем 1 столовую ложку начинки на нарезанный лаваш, заворачиваем в треугольники. Край можно завернуть или оставить открытым — главное, чтобы начинка была внутри.

4. Окунаем каждый конвертик в яйцо и обжариваем на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки. Можно также обжарить на сухой сковороде.

5. Подаем горячими.

Сочетание нежного творога и ароматной зелени в хрустящей корочке делает эти конвертики настоящим удовольствием. Не упустите шанс насладиться этой вкуснятиной!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Закуска «Рубин» к праздничному столу

Сладковатая свёкла, нежный творожный крем, хрустящие орехи и лёгкая нотка чеснока. Нарядные мини-пирожные с солёной начинкой украсят праздничный стол ❤️

Ингредиенты:
▪ Свёкла отварная или запечённая, очищенная - 500 г
▪ Творог 5% - 300 г
▪ Густой натуральный йогурт 2% - 50 г
▪ Грецкие орехи - 30 г
▪ Чеснок - 6 г
▪ Укроп - 10 г
▪ Соль, чёрный перец по вкусу

Как приготовить:

1. Остывшую свёклу нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Круглой формочкой вырежьте аккуратные основания. Обрезки сохраните для начинки.
2. Творог взбейте до гладкости, постепенно добавляя йогурт. Крем должен получиться густым и держать форму.
3. Свекольные обрезки измельчите с чесноком, орехами и частью укропа. Не перебивайте в пюре: небольшие кусочки орехов добавят приятный хруст.
4. Смешайте с творожным кремом, посолите и поперчите.
5. Выложите начинку на свекольные основания с помощью кулинарного кольца или ложкой. Украсьсьте оставшимся укропом.
6. Охладите в течение 1 часа перед подачей.

Сохраните рецепт для новогоднего меню ✨

КБЖУ на 100 г: примерно 93 ккал
Б - 7 г | Ж - 4 г | У - 8 г

Значения зависят от используемых продуктов. Дополнительные украшения учитывайте отдельно.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Обед по-домашнему — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти