🍽️ Конвертики с творожно-сырной начинкой

Пора порадовать себя легким угощением, которое идеально подойдет для перекуса или в качестве закуски на вечеринке!

📝 Ингредиенты:

• Лаваш

• Творог в брикетах - 180 гр

• Зелень: петрушка, зеленый лук, укроп

• Сыр классический или сулугуни - 50 гр

• Яйцо - 1 шт

• Яйцо - 2 шт

• Щепотка соли

• Растительное масло для жарки

🔥 Приготовление:

1. К творогу добавляем мелко нарезанную зелень, 1 яйцо, тертый сыр и щепотку соли. Все хорошо перемешиваем.

2. Отдельно взбиваем 2 яйца, нарезаем лаваш и выкладываем начинку по горизонтали. Заворачиваем конвертики, как показано на видео.

3. Укладываем 1 столовую ложку начинки на нарезанный лаваш, заворачиваем в треугольники. Край можно завернуть или оставить открытым — главное, чтобы начинка была внутри.

4. Окунаем каждый конвертик в яйцо и обжариваем на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки. Можно также обжарить на сухой сковороде.

5. Подаем горячими.

Сочетание нежного творога и ароматной зелени в хрустящей корочке делает эти конвертики настоящим удовольствием. Не упустите шанс насладиться этой вкуснятиной!